Appréciation de la qualité bactériologique des plats cuisinés servis dans un restaurant moderne de Djibouti / Djire Saad Okie (2018) 

Public ISBD Titre : Appréciation de la qualité bactériologique des plats cuisinés servis dans un restaurant moderne de Djibouti Type de document : texte imprimé Auteurs : Djire Saad Okie, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Djibouti DSOUT: 10/01/2018 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : ANALYSE BACTERIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  RESTAURATION COLLECTIVE  DJIBOUTI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2043 Appréciation de la qualité bactériologique des plats cuisinés servis dans un restaurant moderne de Djibouti [texte imprimé] / Djire Saad Okie, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p. PAYS: Djibouti DSOUT: 10/01/2018 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : ANALYSE BACTERIOLOGIQUE  CONTROLE DE QUALITE  RESTAURATION COLLECTIVE  DJIBOUTI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2043

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