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Termobacteriology in food processing [texte imprimé] / G.R. Stumbo, Auteur . - New-York : Academic Press, 1965 . - 236 p. Langues : Français (fre)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| INV-416 | IV-18 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |


