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Evaluation de l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Kolda (Sénégal) / Saliou Faye (2015)
Titre : Evaluation de l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Kolda (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Saliou Faye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 82 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE TRANSFERT DE TECHNOLOGIE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude s’est déroulée dans la région de Kolda (Sénégal) et vise à évaluer l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle. Elle s’est réalisée du 10 Décembre 2013 au 25 Février 2014 et a porté sur 200 éleveurs choisis dans 38 villages, dans les 3 départements de la région. De nos résultats, il ressort que l'aviculture traditionnelle est pratiquée par des éleveurs qui sont en majorité des femmes (91%) avec un effectif moyen de 28,38 sujets par ménage. 67,5% des éleveurs disposent de poulailler : dont 32,5% sont de type traditionnel et 67,4% de types améliorés. 52,5% des éleveurs distribuent une complémentation contre 47,5%. 87% des éleveurs enquêtes ont au moins une fois vacciné leur cheptel. Parmi les 93,23% des exploitations qui prodiguent des soins à leurs volailles, 71,95% ne font confiance qu'à la pharmacopée traditionnelle. Et le déparasitage est pratiqué à un degré moindre 43,5%. 48 % des éleveurs ont une fois reçu de coq amélioré. 58% des aviculteurs ont pris des précautions diverses pour améliorer la survie des poussins. Les enquêtes sur les performances révèlent ; Poule locale : l’âge d’entrée en ponte est de 5,95 ± 1,02 mois et la production d’œufs par couvée de 13,32 ± 0,79, avec un intervalle entre pontes de 65,26 jours soit une production annuelle de 40,0 œufs. Le taux d’éclosion est de 77,55% et le nombre de poussins sevré de 8,23 soit un taux de 79,67 %. Poule métisse : l’âge d’entrée en ponte est de 5,55 ± 0,96 mois et la production d’œufs par couvée de 15,01 ± 0,79, un intervalle entre pontes de 59,46 jours et une production annuelle de 45,03. Le taux d’éclosion est de 71,10% et le nombre de poussins sevré de 6,98 soit un taux de 65,42 %. Les sujets locaux mâle et femelle coutent respectivement (2824,74 ± 501,50 et 1919,35 ± 507,78) tandis que les sujets métis mâle et femelle coutent respectivement (4297,35 ± 1366,38 et 3444,44 ± 954,52). Malgré ces innovations technologiques la faible productivité ne peut être améliorée que par une meilleure vulgarisation de ces paquets techniques associée à un suivi régulier et une formation plus efficace des éleveurs. Les programmes de prophylaxie pour une meilleure efficacité doivent prendre en compte un large éventail de maladies autres que la maladie de Newcastle. PRESIDENT DE JURY : M. Mamadou MBODJ DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Alain Richi Kamga WALADJO DATE DE SOUTENANCE : 11/04/2015 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1855 Evaluation de l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Kolda (Sénégal) [texte imprimé] / Saliou Faye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 82 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : AVICULTURE TRADITIONNELLE TRANSFERT DE TECHNOLOGIE SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette étude s’est déroulée dans la région de Kolda (Sénégal) et vise à évaluer l’impact des transferts d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle. Elle s’est réalisée du 10 Décembre 2013 au 25 Février 2014 et a porté sur 200 éleveurs choisis dans 38 villages, dans les 3 départements de la région. De nos résultats, il ressort que l'aviculture traditionnelle est pratiquée par des éleveurs qui sont en majorité des femmes (91%) avec un effectif moyen de 28,38 sujets par ménage. 67,5% des éleveurs disposent de poulailler : dont 32,5% sont de type traditionnel et 67,4% de types améliorés. 52,5% des éleveurs distribuent une complémentation contre 47,5%. 87% des éleveurs enquêtes ont au moins une fois vacciné leur cheptel. Parmi les 93,23% des exploitations qui prodiguent des soins à leurs volailles, 71,95% ne font confiance qu'à la pharmacopée traditionnelle. Et le déparasitage est pratiqué à un degré moindre 43,5%. 48 % des éleveurs ont une fois reçu de coq amélioré. 58% des aviculteurs ont pris des précautions diverses pour améliorer la survie des poussins. Les enquêtes sur les performances révèlent ; Poule locale : l’âge d’entrée en ponte est de 5,95 ± 1,02 mois et la production d’œufs par couvée de 13,32 ± 0,79, avec un intervalle entre pontes de 65,26 jours soit une production annuelle de 40,0 œufs. Le taux d’éclosion est de 77,55% et le nombre de poussins sevré de 8,23 soit un taux de 79,67 %. Poule métisse : l’âge d’entrée en ponte est de 5,55 ± 0,96 mois et la production d’œufs par couvée de 15,01 ± 0,79, un intervalle entre pontes de 59,46 jours et une production annuelle de 45,03. Le taux d’éclosion est de 71,10% et le nombre de poussins sevré de 6,98 soit un taux de 65,42 %. Les sujets locaux mâle et femelle coutent respectivement (2824,74 ± 501,50 et 1919,35 ± 507,78) tandis que les sujets métis mâle et femelle coutent respectivement (4297,35 ± 1366,38 et 3444,44 ± 954,52). Malgré ces innovations technologiques la faible productivité ne peut être améliorée que par une meilleure vulgarisation de ces paquets techniques associée à un suivi régulier et une formation plus efficace des éleveurs. Les programmes de prophylaxie pour une meilleure efficacité doivent prendre en compte un large éventail de maladies autres que la maladie de Newcastle. PRESIDENT DE JURY : M. Mamadou MBODJ DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Ayao MISSOHOU RAPPORTEUR : M. Ayao MISSOHOU MEMBRE : M. Alain Richi Kamga WALADJO DATE DE SOUTENANCE : 11/04/2015 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1855 Réservation
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