Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des laits et produits laitiers commercialisés au Togo / Tchangai Dademanao Pissang (1992)

Public ISBD Titre : Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des laits et produits laitiers commercialisés au Togo Type de document : texte imprimé Auteurs : Tchangai Dademanao Pissang, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1992 Importance : 85 p. Note générale : PAYS: Togo DSOUT: 18/07/1992 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992 Mots-clés : LAIT  HYGIENE DU LAIT  LAIT FERMENTE  LAIT CRU  PRODUIT LAITIER  FROMAGE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=910 Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des laits et produits laitiers commercialisés au Togo [texte imprimé] / Tchangai Dademanao Pissang, Auteur . - Dakar : EISMV, 1992 . - 85 p. PAYS: Togo DSOUT: 18/07/1992 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992 Mots-clés : LAIT  HYGIENE DU LAIT  LAIT FERMENTE  LAIT CRU  PRODUIT LAITIER  FROMAGE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONTROLE DE QUALITE  TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=910

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T469	TD92-19	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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