Titre : |
Utilisation du Volilyt+ dans la lutte contre la chaleur chez les poulets de chair et l’amélioration de leurs performances zootechniques |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mama Ndam, Auteur |
Editeur : |
Dakar : EISMV |
Année de publication : |
2007 |
Importance : |
83 p. |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007
|
Mots-clés : |
LUTTE CONTRE LA CHALEUR VOLILYT POULET POULET DE CHAIR |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L’aviculture moderne est un secteur en plein développement en Afrique intertropicale en général et au Sénégal en particulier. Ce domaine rencontre plusieurs difficultés parmi lesquelles la baisse des performances en période chaude. La présente étude qui vise l’amélioration des performances zootechniques des poulets de chair en période chaude avec l’utilisation d’une poudre de sel soluble dans l’eau de boisson appelée Volilyt+, s’est déroulée à Dakar du 21Aoûtt au 21 Octobre 2006. Nous avons travaillé sur un effectif de 400 poussins de chair de souche Cobb500, répartis en trois traitements et quatre répétitions par traitement. T1 est le traitement témoin qui ne reçoit pas du Volilyt+ dans l’eau de boisson, T2 reçoit le produit à la dose de 2 g/l d’eau de boisson et le traitement T3 reçoit le produit à la dose de 3 g/l d’eau de boisson. Les résultats obtenus durant l’expérimentation montrent une amélioration du gain moyen quotidien de +5,3 g (p<0,01) pour le traitement T3 par rapport aux deux autres traitements. Les poids de la carcasse ont été, respectivement, de 1368 g, 1421 g et 1504 g pour les traitements T1, T2 et T3. Le rendement carcasse est de 83,2% (T1), 82,7% (T2) et de 84,2% (T3). Sur le plan de performances, le Volilyt+ entraîne une amélioration de poids de 4,5% pour le traitement T2 par rapport au témoin et une amélioration de poids de 8,5% pour le traitement T3 par rapport au témoin. Sur le plan économique, le coût de production d’un poulet témoin s’élève à 1158 FCFA, celui du sujet T2 est de 1189 FCFA et celui du sujet T3 s’élève à 1257 FCFA. Le poulet est vendu à 1500 FCFA / kg, le Volilyt+ induit un bénéfice net de 59 FCFA par sujet du lot T2 par rapportau témoin et de 111 FCFA par sujet du lot T3 par rapport au sujet témoin. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur CISSE Moussa Fafa |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
30/07/2007 |
PAYS : |
Cameroun |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1521 |
Utilisation du Volilyt+ dans la lutte contre la chaleur chez les poulets de chair et l’amélioration de leurs performances zootechniques [texte imprimé] / Mama Ndam, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 83 p. Langues : Français ( fre)
Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007
|
Mots-clés : |
LUTTE CONTRE LA CHALEUR VOLILYT POULET POULET DE CHAIR |
Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
Résumé : |
L’aviculture moderne est un secteur en plein développement en Afrique intertropicale en général et au Sénégal en particulier. Ce domaine rencontre plusieurs difficultés parmi lesquelles la baisse des performances en période chaude. La présente étude qui vise l’amélioration des performances zootechniques des poulets de chair en période chaude avec l’utilisation d’une poudre de sel soluble dans l’eau de boisson appelée Volilyt+, s’est déroulée à Dakar du 21Aoûtt au 21 Octobre 2006. Nous avons travaillé sur un effectif de 400 poussins de chair de souche Cobb500, répartis en trois traitements et quatre répétitions par traitement. T1 est le traitement témoin qui ne reçoit pas du Volilyt+ dans l’eau de boisson, T2 reçoit le produit à la dose de 2 g/l d’eau de boisson et le traitement T3 reçoit le produit à la dose de 3 g/l d’eau de boisson. Les résultats obtenus durant l’expérimentation montrent une amélioration du gain moyen quotidien de +5,3 g (p<0,01) pour le traitement T3 par rapport aux deux autres traitements. Les poids de la carcasse ont été, respectivement, de 1368 g, 1421 g et 1504 g pour les traitements T1, T2 et T3. Le rendement carcasse est de 83,2% (T1), 82,7% (T2) et de 84,2% (T3). Sur le plan de performances, le Volilyt+ entraîne une amélioration de poids de 4,5% pour le traitement T2 par rapport au témoin et une amélioration de poids de 8,5% pour le traitement T3 par rapport au témoin. Sur le plan économique, le coût de production d’un poulet témoin s’élève à 1158 FCFA, celui du sujet T2 est de 1189 FCFA et celui du sujet T3 s’élève à 1257 FCFA. Le poulet est vendu à 1500 FCFA / kg, le Volilyt+ induit un bénéfice net de 59 FCFA par sujet du lot T2 par rapportau témoin et de 111 FCFA par sujet du lot T3 par rapport au sujet témoin. |
PRESIDENT DE JURY : |
Monsieur CISSE Moussa Fafa |
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
RAPPORTEUR : |
Monsieur MISSOHOU Ayao |
MEMBRE : |
Monsieur BAKOU Serge Niangoran |
DATE DE SOUTENANCE : |
30/07/2007 |
PAYS : |
Cameroun |
Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1521 |
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