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Document: texte imprimé

Contribution à l'étude de l'évolution du taux d'histamine au cours de la fabrication de conserves de thon (KATSUWONUS PELAMIS) au Sénégal / Kimba Dodo (1990)

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ISBD

Titre :	Contribution à l'étude de l'évolution du taux d'histamine au cours de la fabrication de conserves de thon (KATSUWONUS PELAMIS) au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Kimba Dodo, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1990
Importance :	85 p.
Note générale :	PAYS: Niger DSOUT: 27/06/1990
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1990
Mots-clés :	CONSERVE ALIMENTAIRE THON POISSON HISTAMINE INTOXICATION D'ORIGINE ALIMENTAIRE SENEGAL
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=827

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T386	TD90-12	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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