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Interroger des sources externesDétermination des valeurs usuelles des paramètres biochimiques chez les dromadaires dans la région de Nouakchott (Mauritanie) / Adama Kille BAKHAYOKHO (2025)
Titre : Détermination des valeurs usuelles des paramètres biochimiques chez les dromadaires dans la région de Nouakchott (Mauritanie) Type de document : texte imprimé Auteurs : Adama Kille BAKHAYOKHO, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 81p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : DROMADAIRE BIOCHIMIE CLINIQUE ELEVAGE NOUAKCHOTT Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette recherche a été menée afin d’établir les normes habituelles des paramètres biochimiques chez les dromadaires en Mauritanie. Un total de 140 sujets, représentant deux races camelines issues de la région de Nouakchott, a été retenu pour l’étude. Des prélèvements de sang ont été effectués sur l’ensemble des animaux reconnus comme cliniquement sains. Les paramètres ont été déterminés à partir des sérums prélevés, en utilisant des kits commerciaux (Biosystems®). L’étude a révélé que l’âge moyen des dromadaires est de 2,5 ± 6,5 ans. Les valeurs standards moyennes des paramètres biochimiques sanguins ont été établies comme suit : les protéines totales présentaient une moyenne de 72,87 ± 18,10 g/l, l’albumine de 30,26 ± 10,17 g/l, l’ALAT (alanine aminotransférase) de 16,28 ± 9,35 U/l et l’ASAT (aspartate aminotransférase) de 161,85 ± 141,92 U/l. La concentration moyenne de glucose sanguin était de 5,08 ± 2,25 mmol/l, le cholestérol de 1,79 ± 1,07 mmol/l, l’urée de 2,70 ± 1,02 mmol/l et la créatinine de 141,79 ± 39,67 μmol/l. Enfin, les teneurs moyennes en calcium et magnésium étaient respectivement de 7,44 ± 2,09 mg/dl et 2,50 ± 0,74 mg/dl, tandis que celles du phosphore et de la bilirubine étaient évaluées à 2,02 ± 0,92 mmol/l et 3,69 ± 2,48 μmol/l. L’évaluation statistique des données a indiqué que l’ensemble des paramètres, à l’exception de l’albumine, du cholestérol, de la créatinine et de l’ASAT, présentaient des valeurs similaires à celles mentionnées dans les publications scientifiques. De plus, les analyses ont révélé que le genre influençait de manière significative les niveaux de magnésium et de phosphore. L’âge, quant à lui, avait une incidence notable sur les concentrations de bilirubine, de créatinine, de cholestérol et de phosphore. Enfin, la race exerçait une influence marquée sur le taux d’albumine. PRESIDENT DE JURY : LEMRABOTT Ahmed Tall: Professeur titulaire de néphrologie, Faculté de médecine, UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KADJA Mireille Catherine: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : KADJA Mireille Catherine: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : GBATI Oubri Bassa: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : KALANDI Miguiri: Maître Assistant à L’EISMV DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2025 PAYS : Mauritanie Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5305 Détermination des valeurs usuelles des paramètres biochimiques chez les dromadaires dans la région de Nouakchott (Mauritanie) [texte imprimé] / Adama Kille BAKHAYOKHO, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 81p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : DROMADAIRE BIOCHIMIE CLINIQUE ELEVAGE NOUAKCHOTT Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Cette recherche a été menée afin d’établir les normes habituelles des paramètres biochimiques chez les dromadaires en Mauritanie. Un total de 140 sujets, représentant deux races camelines issues de la région de Nouakchott, a été retenu pour l’étude. Des prélèvements de sang ont été effectués sur l’ensemble des animaux reconnus comme cliniquement sains. Les paramètres ont été déterminés à partir des sérums prélevés, en utilisant des kits commerciaux (Biosystems®). L’étude a révélé que l’âge moyen des dromadaires est de 2,5 ± 6,5 ans. Les valeurs standards moyennes des paramètres biochimiques sanguins ont été établies comme suit : les protéines totales présentaient une moyenne de 72,87 ± 18,10 g/l, l’albumine de 30,26 ± 10,17 g/l, l’ALAT (alanine aminotransférase) de 16,28 ± 9,35 U/l et l’ASAT (aspartate aminotransférase) de 161,85 ± 141,92 U/l. La concentration moyenne de glucose sanguin était de 5,08 ± 2,25 mmol/l, le cholestérol de 1,79 ± 1,07 mmol/l, l’urée de 2,70 ± 1,02 mmol/l et la créatinine de 141,79 ± 39,67 μmol/l. Enfin, les teneurs moyennes en calcium et magnésium étaient respectivement de 7,44 ± 2,09 mg/dl et 2,50 ± 0,74 mg/dl, tandis que celles du phosphore et de la bilirubine étaient évaluées à 2,02 ± 0,92 mmol/l et 3,69 ± 2,48 μmol/l. L’évaluation statistique des données a indiqué que l’ensemble des paramètres, à l’exception de l’albumine, du cholestérol, de la créatinine et de l’ASAT, présentaient des valeurs similaires à celles mentionnées dans les publications scientifiques. De plus, les analyses ont révélé que le genre influençait de manière significative les niveaux de magnésium et de phosphore. L’âge, quant à lui, avait une incidence notable sur les concentrations de bilirubine, de créatinine, de cholestérol et de phosphore. Enfin, la race exerçait une influence marquée sur le taux d’albumine. PRESIDENT DE JURY : LEMRABOTT Ahmed Tall: Professeur titulaire de néphrologie, Faculté de médecine, UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : KADJA Mireille Catherine: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : KADJA Mireille Catherine: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar MEMBRE : GBATI Oubri Bassa: Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : KALANDI Miguiri: Maître Assistant à L’EISMV DATE DE SOUTENANCE : 30/12/2025 PAYS : Mauritanie Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5305 Réservation
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Titre : Disponibilité des données sur de la typologie de l’aviculture moderne dans la région de Nouakchott (Mauritanie) (2025 – 2026) Type de document : texte imprimé Auteurs : Adama Kille BAKHAYOKHO, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2026 Importance : 27p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2026 Mots-clés : AVICULTURE MODERNE ELEVAGE POULET DE CHAIR BIOSECURITE AVICOLE NOUAKCHOTT Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : À l'instar des pays d'Afrique subsaharienne, l'élevage en général et l'aviculture en particulier contribuent à la vie socio-économique de la Mauritanie. Elle est créatrice d'emplois et concourt à la lutte pour la sécurité alimentaire. Toutefois, près de 80 % de la consommation de poulets de chair est assurée par les importations, ce qui témoigne des insuffisances structurelles de la filière. C'est dans cette dynamique qu'une étude a donc été menée entre janvier et mars 2026 sur la typologie de l'aviculture moderne dans la région de Nouakchott. Ce travail a concerné 41 exploitations avicoles situées dans les zones périurbaines de la capitale. À cet effet, il a été relevé que la production est principalement orientée vers le poulet de chair, avec un abattage réalisé à la ferme dans 97,56 % des cas. La majorité des fermes s'approvisionne en aliments auprès de la SMV et du Grand Moulin d'Afrique, tandis que 99 % des exploitations utilisent l'eau de la SNDE. Les propriétaires, dont 80 % sont des hommes, présentent des niveaux d'études variés avec une majorité de diplômés universitaires (42 %). Les ouvriers, à qui revient l'essentiel du travail quotidien, acquièrent leur expérience principalement par la pratique, 95 % d'entre eux n'ayant reçu aucune formation spécialisée en aviculture. Diverses pathologies, notamment les maladies respiratoires, la coccidiose, la maladie de Gumboro et la colibacillose, ont été rencontrées tout au long des activités d'élevage, 90 % des éleveurs déclarant avoir déjà été confrontés à au moins un épisode de maladie. L'analyse typologique, réalisée à l'aide de l'ACM et de la CAH, a mis en évidence quatre types d'élevages. Les élevages de type I représentent 5 % des fermes enquêtées ; ils disposent d'au moins deux bâtiments semi-ouverts mais présentent un niveau de biosécurité faible, sans pédiluve ni contrôle des accès. Ceux de type II représentent 15 % et sont principalement gérés par des femmes diplômées, avec des troupeaux de 500 à 800 poulets de chair encadrés par des techniciens supérieurs. Les élevages de type III (34 %) sont majoritairement gérés par des propriétaires masculins présents quotidiennement à la ferme. Enfin, les élevages de type IV (46 %), les plus répandus, sont confiés à des employés non formés avec des effectifs moyens de 500 à 1 000 poulets de chair par lot. Il ressort de ce travail que le secteur avicole de Mauritanie est en développement progressif, mais reste confronté à des défis structurels majeurs. Il faut donc tenir compte de recommandations ciblées à l'attention des autorités, des éleveurs et des vétérinaires pour que ce secteur atteigne son plein potentiel PRESIDENT DE JURY : ELHADJI ADAKAL Hassane : Maître de Conférences à E.I.S.M.V. de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : MISSOHOU Ayao : Professeur à l’EISMV de Dakar MEMBRE : BADA ALAMBEDJI Rianatou : Professeur Titulaire à l'E.I.S.M.V. de Dakar /SAWADOGO Germain Jérôme : Professeur Honoraire de l'E.I.S.M.V. de Dakar /TRAORE El Hadji : Maître de recherches ISRA, Dakar DATE DE SOUTENANCE : 12/08/2026 PAYS : Mauritanie) Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5459 Disponibilité des données sur de la typologie de l’aviculture moderne dans la région de Nouakchott (Mauritanie) (2025 – 2026) [texte imprimé] / Adama Kille BAKHAYOKHO, Auteur . - Dakar : EISMV, 2026 . - 27p.
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Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2026 Mots-clés : AVICULTURE MODERNE ELEVAGE POULET DE CHAIR BIOSECURITE AVICOLE NOUAKCHOTT Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : À l'instar des pays d'Afrique subsaharienne, l'élevage en général et l'aviculture en particulier contribuent à la vie socio-économique de la Mauritanie. Elle est créatrice d'emplois et concourt à la lutte pour la sécurité alimentaire. Toutefois, près de 80 % de la consommation de poulets de chair est assurée par les importations, ce qui témoigne des insuffisances structurelles de la filière. C'est dans cette dynamique qu'une étude a donc été menée entre janvier et mars 2026 sur la typologie de l'aviculture moderne dans la région de Nouakchott. Ce travail a concerné 41 exploitations avicoles situées dans les zones périurbaines de la capitale. À cet effet, il a été relevé que la production est principalement orientée vers le poulet de chair, avec un abattage réalisé à la ferme dans 97,56 % des cas. La majorité des fermes s'approvisionne en aliments auprès de la SMV et du Grand Moulin d'Afrique, tandis que 99 % des exploitations utilisent l'eau de la SNDE. Les propriétaires, dont 80 % sont des hommes, présentent des niveaux d'études variés avec une majorité de diplômés universitaires (42 %). Les ouvriers, à qui revient l'essentiel du travail quotidien, acquièrent leur expérience principalement par la pratique, 95 % d'entre eux n'ayant reçu aucune formation spécialisée en aviculture. Diverses pathologies, notamment les maladies respiratoires, la coccidiose, la maladie de Gumboro et la colibacillose, ont été rencontrées tout au long des activités d'élevage, 90 % des éleveurs déclarant avoir déjà été confrontés à au moins un épisode de maladie. L'analyse typologique, réalisée à l'aide de l'ACM et de la CAH, a mis en évidence quatre types d'élevages. Les élevages de type I représentent 5 % des fermes enquêtées ; ils disposent d'au moins deux bâtiments semi-ouverts mais présentent un niveau de biosécurité faible, sans pédiluve ni contrôle des accès. Ceux de type II représentent 15 % et sont principalement gérés par des femmes diplômées, avec des troupeaux de 500 à 800 poulets de chair encadrés par des techniciens supérieurs. Les élevages de type III (34 %) sont majoritairement gérés par des propriétaires masculins présents quotidiennement à la ferme. Enfin, les élevages de type IV (46 %), les plus répandus, sont confiés à des employés non formés avec des effectifs moyens de 500 à 1 000 poulets de chair par lot. Il ressort de ce travail que le secteur avicole de Mauritanie est en développement progressif, mais reste confronté à des défis structurels majeurs. Il faut donc tenir compte de recommandations ciblées à l'attention des autorités, des éleveurs et des vétérinaires pour que ce secteur atteigne son plein potentiel PRESIDENT DE JURY : ELHADJI ADAKAL Hassane : Maître de Conférences à E.I.S.M.V. de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : MISSOHOU Ayao : Professeur à l’EISMV de Dakar MEMBRE : BADA ALAMBEDJI Rianatou : Professeur Titulaire à l'E.I.S.M.V. de Dakar /SAWADOGO Germain Jérôme : Professeur Honoraire de l'E.I.S.M.V. de Dakar /TRAORE El Hadji : Maître de recherches ISRA, Dakar DATE DE SOUTENANCE : 12/08/2026 PAYS : Mauritanie) Permalink : https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5459 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M411 MEM26-08 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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