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| Titre : |
Contribution à l'étude comparée de la valeur nutritive du maïs (Zea mays) et des sorghos (Sorghium vulgare) dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Franck Sylvannus Vias, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
1995 |
| Importance : |
57 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
|
| Mots-clés : |
MAIS ZEA MAYS SORGHO POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX VALEUR NUTRITIVE RATION ALIMENTAIRE SAHEL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Cent cinquante (150) poussins d'un jour de souche "ROSS20S" ont été utilisés dans l'etude comparative du mais (Zea mays) et des sorghos (Sorghum vulgare) dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche. Les poussins répartis en trois lots de cinquante chacun, ont été élevé'> pendant sept semaines et soumis à des rations contenant respectivement du maisjaune (RM), du sorgho blanc (RSB) et du sorgho rouge (RSR). La consommation alimentaire est plus élevée dans le lot RSB (87,25 g/j) que dans les lots RM (84,83 g/j) et RSR(84,25 g/j). Cette différence entre quantité d'aliment ingérée est significative entre le lot RSB et les deux autres lots(p<0,05 ). A la fin de la septième semaine les poulets des lots RSM, RSB, RSR pèsent respectivement 2126 g, 2107 g, et 2079g. Cette différence pondérale n'est pas significative entre lots (p >0,05); il en est de même du gain moyen quotidien quï est respetivement de 46,36 g/j ; 46,24 g/j et 45,87 g/j.Le coefficient d'efficacité protéique n'a pas été influencé sigQÎficativ~ment par la ration (p >0,05) alors que le rendement carcasse est influencé significativement par la ration (p<~,,05).les meilleur rendement est obtenu chez les mâles alors que l~ fe~U Ftent un développement des viscères plus important."Le taux de mortalité est de S % dans le lot RSR et 4 % dan8'l*d utres mais cette différence n'est pas significative. .' ."f . Les poulets nourris au mais jaune présentent la crète, le bec, l~.~.· "-'" et les pattes jaunes alors qu'ils sont blanc chez les poulets des deux autres 10ts.,>·.{~,,;'iJY Ces résultats montrent bien que les sorghos (rouge ou blanc) pOO,,"" constituer une alternative au mais dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche. |
| PRESIDENT DE JURY : |
NDIAYE Pape Demba: Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
GONGNET Gbeukoh Pafou: Maître de conférences à l’EISMV de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
SEYDI Malang: Pr à l' EISMV |
| MEMBRE : |
BADIANE Mamadou: Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomalogie de Dakar /DIOP Papa El Hassane: Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar / GOURO Abdoulaye: Pr agrégé à l'école supérieure agronomie de Niamey |
| DATE DE SOUTENANCE : |
17/05/1995 |
| PAYS : |
NIGER |
| Permalink : |
https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1048 |
Contribution à l'étude comparée de la valeur nutritive du maïs (Zea mays) et des sorghos (Sorghium vulgare) dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche [texte imprimé] / Franck Sylvannus Vias, Auteur . - Dakar : EISMV, 1995 . - 57 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1995
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| Mots-clés : |
MAIS ZEA MAYS SORGHO POULET POULET DE CHAIR ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX VALEUR NUTRITIVE RATION ALIMENTAIRE SAHEL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Cent cinquante (150) poussins d'un jour de souche "ROSS20S" ont été utilisés dans l'etude comparative du mais (Zea mays) et des sorghos (Sorghum vulgare) dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche. Les poussins répartis en trois lots de cinquante chacun, ont été élevé'> pendant sept semaines et soumis à des rations contenant respectivement du maisjaune (RM), du sorgho blanc (RSB) et du sorgho rouge (RSR). La consommation alimentaire est plus élevée dans le lot RSB (87,25 g/j) que dans les lots RM (84,83 g/j) et RSR(84,25 g/j). Cette différence entre quantité d'aliment ingérée est significative entre le lot RSB et les deux autres lots(p<0,05 ). A la fin de la septième semaine les poulets des lots RSM, RSB, RSR pèsent respectivement 2126 g, 2107 g, et 2079g. Cette différence pondérale n'est pas significative entre lots (p >0,05); il en est de même du gain moyen quotidien quï est respetivement de 46,36 g/j ; 46,24 g/j et 45,87 g/j.Le coefficient d'efficacité protéique n'a pas été influencé sigQÎficativ~ment par la ration (p >0,05) alors que le rendement carcasse est influencé significativement par la ration (p<~,,05).les meilleur rendement est obtenu chez les mâles alors que l~ fe~U Ftent un développement des viscères plus important."Le taux de mortalité est de S % dans le lot RSR et 4 % dan8'l*d utres mais cette différence n'est pas significative. .' ."f . Les poulets nourris au mais jaune présentent la crète, le bec, l~.~.· "-'" et les pattes jaunes alors qu'ils sont blanc chez les poulets des deux autres 10ts.,>·.{~,,;'iJY Ces résultats montrent bien que les sorghos (rouge ou blanc) pOO,,"" constituer une alternative au mais dans la ration des poulets de chair en zone tropicale sèche. |
| PRESIDENT DE JURY : |
NDIAYE Pape Demba: Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
GONGNET Gbeukoh Pafou: Maître de conférences à l’EISMV de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
SEYDI Malang: Pr à l' EISMV |
| MEMBRE : |
BADIANE Mamadou: Pr à la faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomalogie de Dakar /DIOP Papa El Hassane: Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar / GOURO Abdoulaye: Pr agrégé à l'école supérieure agronomie de Niamey |
| DATE DE SOUTENANCE : |
17/05/1995 |
| PAYS : |
NIGER |
| Permalink : |
https://cid.eismv.org/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1048 |
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