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Lactic acid bacteria in beverages and food (1975)
Lactic acid bacteria in beverages and food [texte imprimé] . - New-York : Academic Press, 1975 . - 415 p. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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INV-1012 | IV-47 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |