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Comprendre et pratiques de l'hygiène en cuisine [texte imprimé] / J. Rozier, Auteur . - 1990 . - 200 p. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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INV-1654 | IV-95 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |