94 recherche sur le mot-clé 'HYGIENE DES ALIMENTS'   

Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments / J. Rozier (1985)

Public ISBD Titre : Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Rozier, Auteur Editeur : Paris : SEPAIC Année de publication : 1985 Importance : 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3104 Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments [texte imprimé] / J. Rozier, Auteur . - Paris : SEPAIC, 1985 . - 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3104

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Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments / J. Rozier (1993)

Public ISBD Titre : Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Rozier, Auteur Editeur : Paris : SEPAIC Année de publication : 1993 Importance : 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3112 Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments [texte imprimé] / J. Rozier, Auteur . - Paris : SEPAIC, 1993 . - 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3112

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Campylobacter et hygiène des aliments / M. Frederighi (1999)

Public ISBD Titre : Campylobacter et hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Frederighi, Auteur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1999 Importance : 160 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CAMPYLOBACTER  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4061 Campylobacter et hygiène des aliments [texte imprimé] / M. Frederighi, Auteur . - Paris : Polytechnica, 1999 . - 160 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CAMPYLOBACTER  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4061

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INV-3273	IV-130	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Campylobacter et hygiène des aliments / M. Federighi (1999)

Public ISBD Titre : Campylobacter et hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Federighi, Auteur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1999 Importance : 160 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CAMPYLOBACTER  BACTERIE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4436 Campylobacter et hygiène des aliments [texte imprimé] / M. Federighi, Auteur . - Paris : Polytechnica, 1999 . - 160 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : CAMPYLOBACTER  BACTERIE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4436

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INV-3799	IV-187	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)

Public ISBD Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Leyral, Auteur Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1997 Importance : 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4574 Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / G. Leyral, Auteur . - Paris : Doin, 1997 . - 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4574

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INV-3936	IV-201	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)

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Appréciation du niveau d'hygiène et proposition d'un système de traçabilité en restauration collective / Latsouck Diouf (2013) 

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Appréciation du niveau de mise en œuvre de l’hygiène et de la qualité des laits fermentés de type « industriel » produits par une unité de transformation laitière locale / Ameth Fall (2014) 

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Aspects microbiologiques de l'hygiène des denrées alimentaires / OMS (1976)

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Assemblée générale de lancement du réseau de laboratoires d'hygiène alimentaire d'Afrique de l'Ouest et Centrale: rapport de réunion atelier métrologie 21-22 mars 2000, Dakar / G. Kore (2000)

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