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La préparation des viandes dans les pays sous-développés : abattage, conservation / M.I. Mann (1962)

Titre :	La préparation des viandes dans les pays sous-développés : abattage, conservation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	M.I. Mann, Auteur
Editeur :	Rome : FAO
Année de publication :	1962
Importance :	205 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	VIANDE ABATTAGE D'ANIMAUX CONSERVATION
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3221

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
INV-102	IV-4	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible