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Recherche des gènes de virulence STX1, STX2 et EAE dans les souches de E. Coli isolées de la viande de buffle congelée importée au Sénégal / Hama Haladou Gagara (2014)

Public ISBD Titre : Recherche des gènes de virulence STX1, STX2 et EAE dans les souches de E. Coli isolées de la viande de buffle congelée importée au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Hama Haladou Gagara, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2014 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Niger DSOUT: 25/03/2014 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : ESCHERICHIA COLI  VIANDE  VIANDE CONGELEE  VIANDE DE BUFFLE  BUFFLE  CONTROLE DE QUALITE  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  SENEGAL Recherche des gènes de virulence STX1, STX2 et EAE dans les souches de E. Coli isolées de la viande de buffle congelée importée au Sénégal [texte imprimé] / Hama Haladou Gagara, Auteur . - Dakar : EISMV, 2014 . - 30 p. PAYS:Niger DSOUT: 25/03/2014 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2014 Mots-clés : ESCHERICHIA COLI  VIANDE  VIANDE CONGELEE  VIANDE DE BUFFLE  BUFFLE  CONTROLE DE QUALITE  ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  SENEGAL

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M199	MEM14-12	Mémoire	Bibliothèque (SID)	Mémoires de Master	Disponible

Contribution à l’étude de la qualité de la viande de buffle congelée importée au Sénégal / Mamadou Diarra (2008)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de la qualité de la viande de buffle congelée importée au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Diarra, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 73 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT: 29/12/2008 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : VIANDE  BUFFLE  CONTROLE DE QUALITE  VIANDE CONGELEE  HYGIENE DE LA VIANDE  SENEGAL Contribution à l’étude de la qualité de la viande de buffle congelée importée au Sénégal [texte imprimé] / Mamadou Diarra, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 73 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 29/12/2008 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : VIANDE  BUFFLE  CONTROLE DE QUALITE  VIANDE CONGELEE  HYGIENE DE LA VIANDE  SENEGAL

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T1045	TD08-61	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Etude de la qualité microbiologique de la viande de gibier commercialisée dans les restaurants de Libreville / Gilles Aurélien Boupana (2002)

Public ISBD Titre : Etude de la qualité microbiologique de la viande de gibier commercialisée dans les restaurants de Libreville Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Aurélien Boupana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 106 p. Note générale : PAYS: Gabon DSOUT: 12/07/2002 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002 Mots-clés : VIANDE  GIBIER  RESTAURATION COLLECTIVE  CONTRÔLE DE QUALITE  VIANDE DE GIBIER  I NSPECTION DES VIANDES  GABON Etude de la qualité microbiologique de la viande de gibier commercialisée dans les restaurants de Libreville [texte imprimé] / Gilles Aurélien Boupana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 106 p. PAYS: Gabon DSOUT: 12/07/2002 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002 Mots-clés : VIANDE  GIBIER  RESTAURATION COLLECTIVE  CONTRÔLE DE QUALITE  VIANDE DE GIBIER  I NSPECTION DES VIANDES  GABON

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T778	TD02-18	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Analyse de la chaîne de valeur viande bovine dans le district de Bamako (Mali / Mohamed Niaré (2016) 

Public ISBD Titre : Analyse de la chaîne de valeur viande bovine dans le district de Bamako (Mali : propositions de stratégies pour une réduction du prix du kilogramme de la viande bovine Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamed Niaré, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2016 Importance : 91 p. Note générale : PAYS: Mali DSOUT: 30/01/2016 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016 Mots-clés : VIANDE  BOVIN  COMMERCIALISATION  MALI Analyse de la chaîne de valeur viande bovine dans le district de Bamako (Mali : propositions de stratégies pour une réduction du prix du kilogramme de la viande bovine [texte imprimé] / Mohamed Niaré, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 91 p. PAYS: Mali DSOUT: 30/01/2016 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016 Mots-clés : VIANDE  BOVIN  COMMERCIALISATION  MALI

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T1314	TD16-1	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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Analyse de la filière bétail/ viande au Congo / Ondzie Bardèche Baudelaire Oyaba (2013)

Public ISBD Titre : Analyse de la filière bétail/ viande au Congo : cas de la ville de Brazzaville Type de document : texte imprimé Auteurs : Ondzie Bardèche Baudelaire Oyaba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2013 Importance : 81 p. Note générale : PAYS: Congo DSOUT: 27/06/2013 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2013 Mots-clés : COMMERCIALISATION  VIANDE  BOVIN  CONGO Analyse de la filière bétail/ viande au Congo : cas de la ville de Brazzaville [texte imprimé] / Ondzie Bardèche Baudelaire Oyaba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2013 . - 81 p. PAYS: Congo DSOUT: 27/06/2013 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2013 Mots-clés : COMMERCIALISATION  VIANDE  BOVIN  CONGO

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T1207	TD13-17	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Analyse du marché de la viande de petits ruminants dans la commune de Vélingara de 2007 à 2016 (Sénégal) / Josiane Salimata Indoka Kone (2021)

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Appréciation des risques de contamination microbienne de la viande de petits ruminants dans les abattoirs et dibiteries de Dakar, Sénégal / Bernadette Yougbaré (2014)

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Approvisionnement en viande de l'Afrique Centrale : analyse de la situation / France.Secrétariat d'état aux affaires étrangères (1971)

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Approvisionnement en viande de l'Afrique de l'Ouest : analyse de la situation actuelle en projections 1975-1985 pour 6 pays de la région / SEDES (1975)

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Approvisionnement en viande de l'Afrique de l'Ouest : analyse de la situation actuelle et projections 1975-1985 pour 6 pays de la région / SEDES (1975)

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