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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage des pesticides, hormones [texte imprimé] / J-L. Multon, Auteur . - Paris : Tec et Doc Lavoisier, 2002 . - 746 p. Langues : Français (fre)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| INV-3289 | IV-145 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |


