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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage des pesticides, hormones / J-L. Multon (2002)

Public ISBD Titre : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage des pesticides, hormones Type de document : texte imprimé Auteurs : J-L. Multon, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Lavoisier Année de publication : 2002 Importance : 746 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4076 Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage des pesticides, hormones [texte imprimé] / J-L. Multon, Auteur . - Paris : Tec et Doc Lavoisier, 2002 . - 746 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4076

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INV-3289	IV-145	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires: à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage pesticides, hormones, etc. / B. De Reynal (2009)

Public ISBD Titre : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires: à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage pesticides, hormones, etc. Type de document : texte imprimé Auteurs : B. De Reynal, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Lavoisier Année de publication : 2009 Importance : 698 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4433 Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires: à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage pesticides, hormones, etc. [texte imprimé] / B. De Reynal, Auteur . - Paris : Tec et Doc Lavoisier, 2009 . - 698 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4433

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Détermination de la teneur en nitrates et en nitrites des produits carnés : cas des saucisses hot dogs commercialisées sur le marché dakarois / Etsri Kokou Penoukou (2018) 

Public ISBD Titre : Détermination de la teneur en nitrates et en nitrites des produits carnés : cas des saucisses hot dogs commercialisées sur le marché dakarois Type de document : texte imprimé Auteurs : Etsri Kokou Penoukou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Togo DSOUT: 10/01/2018 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : NITRATE  NITRITE  SAUCISSON  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  TOXICOLOGIE  ADDITIF ALIMENTAIRE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2038 Détermination de la teneur en nitrates et en nitrites des produits carnés : cas des saucisses hot dogs commercialisées sur le marché dakarois [texte imprimé] / Etsri Kokou Penoukou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p. PAYS: Togo DSOUT: 10/01/2018 Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : NITRATE  NITRITE  SAUCISSON  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  TOXICOLOGIE  ADDITIF ALIMENTAIRE  CONTROLE DE QUALITE  SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2038

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Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA / Laciné Kalo Bamba (2011)

Public ISBD Titre : Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA Type de document : texte imprimé Auteurs : Laciné Kalo Bamba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2011 Importance : 84 p. Note générale : PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 28/07/2011 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : REGLEMENTATION  NITRATE  NITRITE  VIANDE  UEMOA  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  ADDITIF ALIMENTAIRE  TOXICOLOGIE  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1711 Etat des lieux sur la règlementation relative à l’utilisation des nitrates et nitrites dans les produits à base de viande au sein de l’UEMOA [texte imprimé] / Laciné Kalo Bamba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2011 . - 84 p. PAYS: Côte d’Ivoire DSOUT: 28/07/2011 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : REGLEMENTATION  NITRATE  NITRITE  VIANDE  UEMOA  SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS  ADDITIF ALIMENTAIRE  TOXICOLOGIE  CONTROLE DE QUALITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1711

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T1141	TD11-21	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali / Diarha Sanogo (2015) 

Public ISBD Titre : Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Diarha Sanogo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2015 Importance : 72 p. Note générale : PAYS: Mali DSOUT: 24/07/2015 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  CLIMFEED  STRESS THERMIQUE  POULET  POULET DE CHAIR  MALI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1882 Evaluation des effets du "Climfeed" incorporé dans la ration sur la lutte contre le stress thermique chez le poulet de chair élevé en période de chaleur dans la région périurbaine de Bamako (Mali [texte imprimé] / Diarha Sanogo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 72 p. PAYS: Mali DSOUT: 24/07/2015 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015 Mots-clés : ADDITIF ALIMENTAIRE  CLIMFEED  STRESS THERMIQUE  POULET  POULET DE CHAIR  MALI Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1882

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T1288	TD15-32	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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Evaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : 36éme rapport du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires / OMS (1989)

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Evaluation des résidus de certains médicaments vétérinaires dans les aliments : 36éme rapport du comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires / OMS (1989)

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Méthodes d'essai toxicologique de additifs alimentaires / OMS (1958)

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Norme d'identité et de pureté pour les additifs alimentaires / FAO (1963)

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Normes d'identité de pureté pour les additfs alimentaires / FAO (1963)

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