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'TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE' 




Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires / CNRS (1968)
Titre : Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : CNRS, Auteur Editeur : Paris : CNRS Année de publication : 1968 Importance : 552 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ENZYME BIOCHIMIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3186 Activités enzymatiques et technologie des denrées alimentaires [texte imprimé] / CNRS, Auteur . - Paris : CNRS, 1968 . - 552 p.
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-773 IV-37 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Génie industriel alimentaire : aspects fondementaux / M. Loncin (1976)
Titre : Génie industriel alimentaire : aspects fondementaux Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Loncin, Auteur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1976 Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3187 Génie industriel alimentaire : aspects fondementaux [texte imprimé] / M. Loncin, Auteur . - Paris : Masson, 1976.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE INDUSTRIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3187 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-770 IV-36 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Hygiène et technologie de la viande fraîche / CNERNA (1982)
Titre : Hygiène et technologie de la viande fraîche Type de document : texte imprimé Auteurs : CNERNA, Auteur Editeur : Paris : CNRS Année de publication : 1982 Importance : 352 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : HYGIENE DE LA VIANDE VIANDE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3144 Hygiène et technologie de la viande fraîche [texte imprimé] / CNERNA, Auteur . - Paris : CNRS, 1982 . - 352 p.
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Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : HYGIENE DE LA VIANDE VIANDE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3144 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1368 IV-70 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Impact de l’application de paquets technologiques alimentaire et sanitaire sur les performances zootechniques des porcs dans les élevages traditionnels de la région naturelle de la Casamance au Sénégal / Eric Augustin Djettin (2018)
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Titre : Impact de l’application de paquets technologiques alimentaire et sanitaire sur les performances zootechniques des porcs dans les élevages traditionnels de la région naturelle de la Casamance au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Augustin Djettin, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Benin
DSOUT: 17/05/2018
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : PORC ALIMENTATION DES ANIMAUX TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2773 Impact de l’application de paquets technologiques alimentaire et sanitaire sur les performances zootechniques des porcs dans les élevages traditionnels de la région naturelle de la Casamance au Sénégal [texte imprimé] / Eric Augustin Djettin, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p.
PAYS: Benin
DSOUT: 17/05/2018
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : PORC ALIMENTATION DES ANIMAUX TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE SECURITE ALIMENTAIRE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2773 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M301 MEM18-9 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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MEM18-9Adobe Acrobat PDFIntroduction à la biochimie et à la technologie des aliments / J.C. Cheftel (1977)
Titre : Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : J.C. Cheftel, Auteur Editeur : Paris : Tech. and Doc. Lavoisier Année de publication : 1977 Importance : 420 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE BIOCHIMIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3189 Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments [texte imprimé] / J.C. Cheftel, Auteur . - Paris : Tech. and Doc. Lavoisier, 1977 . - 420 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE BIOCHIMIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3189 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-755 IV-34/2 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Introduction à la biochimie et à la technologie des aliments / J.C. Cheftel (1977)
PermalinkNotes de cours et service d'expertise et technologie des denrées alimentaires d'origine animale / A.M. Mathieu Dr (1986)
PermalinkAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : A l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage des pesticides, hormones / J-L. Multon (2002)
PermalinkAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires: à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage pesticides, hormones, etc. / B. De Reynal (2009)
PermalinkAspects nutritionnels des constituants des aliments : influences des technologies / A. Bernard (1992)
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