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Détail de l'éditeur
MC Graw-hull book company
localisé à :
New york
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Food microbiology / W.C. Frazier (1978)
Titre : Food microbiology Type de document : texte imprimé Auteurs : W.C. Frazier, Auteur Editeur : New york : MC Graw-hull book company Année de publication : 1978 Importance : 540 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3166 Food microbiology [texte imprimé] / W.C. Frazier, Auteur . - New york : MC Graw-hull book company, 1978 . - 540 p.
Langues : Français (fre)Réservation
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