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'ANALYSE MICROBIOLOGIQUE' 



L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires / J. Guiraud (1980)
Titre : L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Guiraud, Auteur Editeur : Paris : Les Ed. de l'Usine Nouvelle Année de publication : 1980 Importance : 239 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE INDUSTRIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3143 L'analyse microbiologique dans les industries alimentaires [texte imprimé] / J. Guiraud, Auteur . - Paris : Les Ed. de l'Usine Nouvelle, 1980 . - 239 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE INDUSTRIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3143 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité INV-1369 IV-71 Livre Bibliothèque (SID) Documentaires Disponible Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. / Gérôme Sambou (2008)
Titre : Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérôme Sambou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 103 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/06/2008
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Analyse des impacts de la décharge de Mbeubeuss (Dakar) sur les élevages porcins environnants. [texte imprimé] / Gérôme Sambou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 103 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/06/2008
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : PORC PORCIN DECHARGE DE MBEUBEUSS CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1561 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1006 TD08-21 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Appréciation de la qualité microbiologique des poissons transformés artisanalement dans la commune de Joal-fadiouth (Sénégal) / Alioune Badara Kane Diouf (2018)
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Titre : Appréciation de la qualité microbiologique des poissons transformés artisanalement dans la commune de Joal-fadiouth (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Alioune Badara Kane Diouf, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT: 24/11/2018
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE POISSON TRANSFORMATION CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2785 Appréciation de la qualité microbiologique des poissons transformés artisanalement dans la commune de Joal-fadiouth (Sénégal) [texte imprimé] / Alioune Badara Kane Diouf, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018 . - 30 p.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 24/11/2018
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2018 Mots-clés : ANALYSE MICROBIOLOGIQUE POISSON TRANSFORMATION CONTROLE DE QUALITE SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2785 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M313 MEM18-21 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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MEM18-21Adobe Acrobat PDFAppréciation de la qualité microbiologique des repas servis dans la restauration collective de N’Djamena (Tchad) : Cas d’un restaurant X de N’Djamena / Madina Hadjer Hadje (2016)
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Titre : Appréciation de la qualité microbiologique des repas servis dans la restauration collective de N’Djamena (Tchad) : Cas d’un restaurant X de N’Djamena Type de document : texte imprimé Auteurs : Madina Hadjer Hadje, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2016 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Tchad
DSOUT: 25/07/2016
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2016 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE HYGIENE CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1937 Appréciation de la qualité microbiologique des repas servis dans la restauration collective de N’Djamena (Tchad) : Cas d’un restaurant X de N’Djamena [texte imprimé] / Madina Hadjer Hadje, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 30 p.
PAYS: Tchad
DSOUT: 25/07/2016
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2016 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE HYGIENE CONTROLE DE QUALITE ANALYSE MICROBIOLOGIQUE NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1937 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M275 MEM16-34 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
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MEM16-34Adobe Acrobat PDFContribution à l’étude des bonnes pratiques de fabrication selon le système HACCP : appréciation microbiologique des filets de poisson frais / Mamadou Ousmane Diallo (2002)
Titre : Contribution à l’étude des bonnes pratiques de fabrication selon le système HACCP : appréciation microbiologique des filets de poisson frais Type de document : texte imprimé Auteurs : Mamadou Ousmane Diallo, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 30 p. Note générale : PAYS:Sénégal
DSOUT:30/07/2002
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : FILET DE POISSON POISSON ANALYSE MICROBIOLOGIQUE HACCP Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=42 Contribution à l’étude des bonnes pratiques de fabrication selon le système HACCP : appréciation microbiologique des filets de poisson frais [texte imprimé] / Mamadou Ousmane Diallo, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p.
PAYS:Sénégal
DSOUT:30/07/2002
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2002 Mots-clés : FILET DE POISSON POISSON ANALYSE MICROBIOLOGIQUE HACCP Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=42 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M10 MEM2-10 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Contribution à l’étude de la qualité microbiologique des chawarmas vendus dans les fast-food de Dakar / Etchri Akollor (1997)
PermalinkContribution à l’étude de la qualité microbiologique du lait dans la filière artisanale au Sénégal / Namegni Rodrigue Simonet Poueme (2006)
PermalinkContribution à l’étude de la qualité microbiologique du lait fermenté « kossam » commercialisé dans les rues de Yaoundé (Cameroun) / Njassap Hugues Valenza Ngabet (2001)
PermalinkContribution à l’étude de la qualité microbiologique des laits caillés industriels commercialisés sur le marché dakarois / Mohamadou Dieng (2001)
PermalinkDénombrement des coliformes thermotolérants dans les filets de sole : étude comparative des méthodes d’analyse et des résultats de deux laboratoires / Antoine Diagne (2002)
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