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Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)

Public ISBD Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Leyral, Auteur Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1997 Importance : 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4574 Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / G. Leyral, Auteur . - Paris : Doin, 1997 . - 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4574

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Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires / G. Leyral (1997)

Public ISBD Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : G. Leyral, Auteur Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1997 Importance : 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4622 Microbiologie et toxicologie des aliments hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / G. Leyral, Auteur . - Paris : Doin, 1997 . - 271 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  SECURITE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS  CONSERVATION Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4622

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Food microbiology / W.C. Frazier (1967)

Public ISBD Titre : Food microbiology Type de document : texte imprimé Auteurs : W.C. Frazier, Auteur Editeur : New York : Mc Graw-Hill Année de publication : 1967 Importance : 537 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Microbiologie Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4577 Food microbiology [texte imprimé] / W.C. Frazier, Auteur . - New York : Mc Graw-Hill, 1967 . - 537 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Microbiologie Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4577

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Food microbiology / W.C. Frazier (1967)

Public ISBD Titre : Food microbiology Type de document : texte imprimé Auteurs : W.C. Frazier, Auteur Editeur : New York : Mc Graw-Hill Année de publication : 1967 Importance : 537 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Microbiologie Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4625 Food microbiology [texte imprimé] / W.C. Frazier, Auteur . - New York : Mc Graw-Hill, 1967 . - 537 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Microbiologie Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4625

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Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments / J. Rozier (1985)

Public ISBD Titre : Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Rozier, Auteur Editeur : Paris : SEPAIC Année de publication : 1985 Importance : 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3104 Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments [texte imprimé] / J. Rozier, Auteur . - Paris : SEPAIC, 1985 . - 230 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3104

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INV-1764	IV-102	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Bases microbiologiques de l'hygiène des aliments / J. Rozier (1993)

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Food microbiology / W.C. Frazier (1978)

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Food microscopy / J.G. Vaughan (1979)

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Micro-organisms in foods / INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS (1978)

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Microbial ecology of foods / INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS (1980)

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