Interrelations entre les changements climatiques et les productions animales / Aimable Uwizeye (2008) 

Public ISBD Titre : Interrelations entre les changements climatiques et les productions animales : étude bibliographique Type de document : texte imprimé Auteurs : Aimable Uwizeye, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 115 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHANGEMENT CLIMATIQUE  STRESS THERMIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La température moyenne annuelle du globe a augmenté de 0,6°C au XX ème siècle, avec de fortes disparités régionales. Si la variabilité naturelle du climat a joué un rôle dans cette évolution, l’augmentation des concentrations des gaz à effet de serre (GES) dans l’atmosphère due à l’homme est responsable d’une part importante et croissante des changements climatiques constatés. En effet, le secteur de l’élevage est l’une des sources de pollution d'origine terrestre, il contribue au réchauffement climatique par l’émission des GES et est responsable de l’émission de 1% du gaz carbonique (CO2), et respectivement de 50 et 30% du protoxyde d’Azote (N2O) et du méthane (CH4). Les ruminants produisent de grande quantité de ces deux derniers gaz par rapport à d’autres animaux monogastriques. Plusieurs solutions visant à réduire l’émission des GES ont été proposées notamment l’augmentation de la productivité animale (bovins) et l’utilisation les additifs alimentaires (bovins, porcs) et le traitement des déjections. L’impact des changements climatiques sur les productions animales risque d’affecter les économies et le commerce international. Il a été montré une importante sensibilité des élevages à des facteurs climatiques notamment en termes de productions des aliments et l’exposition à la chaleur et au froid. Les animaux seront soumis au stress thermique d’où les mesures doivent être prises pour l’adaptation des systèmes d’élevage en zone chaude. Ce qui augmentera, par conséquent, les coûts de production provoquant la hausse des prix des denrées alimentaires d’origine animale. Les voies d’avenir en médecine vétérinaire en Afrique résident d’une part dans la poursuite des recherches sur les impacts sanitaires et zootechniques des changements climatiques sur les animaux pour prévenir les éleveurs et les autres acteurs de l’élevage des risques à venir, et d’autre part, dans la proposition des mesures d’adaptation afin de faciliter un large éventail de réponses. PRESIDENT DE JURY : Monsieur CISSE Moussa Fafa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme RAPPORTEUR : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur BAKOU Serge Niangoran DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1583 Interrelations entre les changements climatiques et les productions animales : étude bibliographique [texte imprimé] / Aimable Uwizeye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 115 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : CHANGEMENT CLIMATIQUE  STRESS THERMIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La température moyenne annuelle du globe a augmenté de 0,6°C au XX ème siècle, avec de fortes disparités régionales. Si la variabilité naturelle du climat a joué un rôle dans cette évolution, l’augmentation des concentrations des gaz à effet de serre (GES) dans l’atmosphère due à l’homme est responsable d’une part importante et croissante des changements climatiques constatés. En effet, le secteur de l’élevage est l’une des sources de pollution d'origine terrestre, il contribue au réchauffement climatique par l’émission des GES et est responsable de l’émission de 1% du gaz carbonique (CO2), et respectivement de 50 et 30% du protoxyde d’Azote (N2O) et du méthane (CH4). Les ruminants produisent de grande quantité de ces deux derniers gaz par rapport à d’autres animaux monogastriques. Plusieurs solutions visant à réduire l’émission des GES ont été proposées notamment l’augmentation de la productivité animale (bovins) et l’utilisation les additifs alimentaires (bovins, porcs) et le traitement des déjections. L’impact des changements climatiques sur les productions animales risque d’affecter les économies et le commerce international. Il a été montré une importante sensibilité des élevages à des facteurs climatiques notamment en termes de productions des aliments et l’exposition à la chaleur et au froid. Les animaux seront soumis au stress thermique d’où les mesures doivent être prises pour l’adaptation des systèmes d’élevage en zone chaude. Ce qui augmentera, par conséquent, les coûts de production provoquant la hausse des prix des denrées alimentaires d’origine animale. Les voies d’avenir en médecine vétérinaire en Afrique résident d’une part dans la poursuite des recherches sur les impacts sanitaires et zootechniques des changements climatiques sur les animaux pour prévenir les éleveurs et les autres acteurs de l’élevage des risques à venir, et d’autre part, dans la proposition des mesures d’adaptation afin de faciliter un large éventail de réponses. PRESIDENT DE JURY : Monsieur CISSE Moussa Fafa DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme RAPPORTEUR : Monsieur SAWADOGO Germain Jérôme MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba /Monsieur BAKOU Serge Niangoran DATE DE SOUTENANCE : 29/07/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1583

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