EISMV DE DAKAR: Service d'Information et de Documentation
Détail de l'éditeur
EISMV
localisé à :
Dakar
|
Documents disponibles chez cet éditeur (2197)
Interroger des sources externesEffets de l’utilisation des phytobiotiques (moringa oleifera, zingiber officinale, citrus limon) comme alternatives aux antibiotiques et vitamines de synthèse sur les performances zootechnico-économiques du poulet de chair à Dakar, Sénégal / Zennaba ALLANDA (2024)
Titre : Effets de l’utilisation des phytobiotiques (moringa oleifera, zingiber officinale, citrus limon) comme alternatives aux antibiotiques et vitamines de synthèse sur les performances zootechnico-économiques du poulet de chair à Dakar, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Zennaba ALLANDA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2024 Importance : 79p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2024 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE VITAMINE PHYTOBIOTIQUE PERFORMANCE POULET DE CHAIR DAKAR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le développement de l’aviculture moderne ces dernières décennies en Afrique subsaharienne s’accompagne d’une utilisation des antistress à base des antibiotiques et de vitamines dans les élevages, et qui contribue sans doute à l’aggravation du phénomène de résistance aux antimicrobiens (RAM). Certes, l’administration des extraits naturels de certaines plantes (phytobiotiques) aux propriétés médicinales bien connues, constituerait une alternative intéressante pour limiter la RAM. Ce travail a été donc entrepris pour évaluer les effets des infusions de feuilles de Moringa oleifera, de Zingiber officinale et de Citrus limon, comme alternatives aux antistress chimiques, en eau de boisson sur les performances du poulet de chair. Conduit durant 7 semaines, de mars à mai 2024 dans la ferme de l’EISMV à Sangalkam, cet essai a porté sur 300 poussins chair, d’un jour, non sexés de souche Cobb 500, répartis de façon aléatoire en 4 lots de 75 sujets chacun avec 3 répétitions de 25 sujets, correspondant respectivement aux 4 traitements prophylactiques dont un témoin, TT (où les sujets ont eu per os de l’eau à raison de 0,5 g Tetracolivit®/L), I-MO (où ils recevaient une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera/L), I-MOZO (où ils ont bu une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera et de 5 g de Z. officinale/L) et I-MOCL (où ils ont été sous une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera et de 5 ml de C. limon/L d’eau). Ces oiseaux ont été nourris durant les différentes phases d’essai avec un même aliment commercial et de l’eau de robinet à volonté en dehors des moments d’application des traitements. Les différentes données collectées ou calculées et enregistrées par traitement, ont été soumises à une ANOVA, complétée par le multiple range test de Ducan à l’aide du logiciel SPSS au seuil de 5%.
Il ressort des résultats que l’administration des phytobiotiques n’a engendré aucun effet néfaste sur la santé et la mortalité des sujets. Excepté la phase de démarrage où il a été noté une baisse significative, elle n’a engendré aucun effet négatif sur les poids vifs et les gains moyens quotidiens des poulets, qui sont globalement similaires entre traitements. Il en est de même pour les poids et rendements de carcasse, les poids du foie et du coeur. Contrairement aux indices de consommation qui sont restés similaires entre traitements phytobiotiques (1,92 - 1,97), mais significativement détériorés par rapport au témoin (1,83), les consommations alimentaires ont été semblables entre traitements, excepté le I-MO où les sujets ont une ingestion significativement plus faible que celle des témoins. Il en est de même pour la consommation d’eau qui a été identique entre les traitements, excepté celle des sujets de I-MOCL qui a été significativement plus faible. Au plan économique, les marges bénéficiaires brutes alimentaires par kg de poids carcasse n’ont pas été aussi négativement affectées avec le traitement I-MO qui est resté significativement le plus profitable. On y retient que ces phytobiotiques restent une alternative naturelle efficace aux antistress synthétiques pour maintenir des résultats optimaux en élevage du poulet de chair.PRESIDENT DE JURY : Mme SYLLA GUEYE Rokhaya, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. NTEME ELLA Gualbert S., Maître de Conférences Agregé à l’EISMV de Dakar/M. ATTINDEHOU Sabbas, Maître de Conférences Agrégé à l’UNA de Porto-Novo CO-ENCADRANT : M. ATCHIWASSA, Sodjinin, Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/12/2024 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5132 Effets de l’utilisation des phytobiotiques (moringa oleifera, zingiber officinale, citrus limon) comme alternatives aux antibiotiques et vitamines de synthèse sur les performances zootechnico-économiques du poulet de chair à Dakar, Sénégal [texte imprimé] / Zennaba ALLANDA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2024 . - 79p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2024 Mots-clés : ANTIBIOTIQUE VITAMINE PHYTOBIOTIQUE PERFORMANCE POULET DE CHAIR DAKAR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le développement de l’aviculture moderne ces dernières décennies en Afrique subsaharienne s’accompagne d’une utilisation des antistress à base des antibiotiques et de vitamines dans les élevages, et qui contribue sans doute à l’aggravation du phénomène de résistance aux antimicrobiens (RAM). Certes, l’administration des extraits naturels de certaines plantes (phytobiotiques) aux propriétés médicinales bien connues, constituerait une alternative intéressante pour limiter la RAM. Ce travail a été donc entrepris pour évaluer les effets des infusions de feuilles de Moringa oleifera, de Zingiber officinale et de Citrus limon, comme alternatives aux antistress chimiques, en eau de boisson sur les performances du poulet de chair. Conduit durant 7 semaines, de mars à mai 2024 dans la ferme de l’EISMV à Sangalkam, cet essai a porté sur 300 poussins chair, d’un jour, non sexés de souche Cobb 500, répartis de façon aléatoire en 4 lots de 75 sujets chacun avec 3 répétitions de 25 sujets, correspondant respectivement aux 4 traitements prophylactiques dont un témoin, TT (où les sujets ont eu per os de l’eau à raison de 0,5 g Tetracolivit®/L), I-MO (où ils recevaient une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera/L), I-MOZO (où ils ont bu une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera et de 5 g de Z. officinale/L) et I-MOCL (où ils ont été sous une infusion de 30 g feuilles de M. oleifera et de 5 ml de C. limon/L d’eau). Ces oiseaux ont été nourris durant les différentes phases d’essai avec un même aliment commercial et de l’eau de robinet à volonté en dehors des moments d’application des traitements. Les différentes données collectées ou calculées et enregistrées par traitement, ont été soumises à une ANOVA, complétée par le multiple range test de Ducan à l’aide du logiciel SPSS au seuil de 5%.
Il ressort des résultats que l’administration des phytobiotiques n’a engendré aucun effet néfaste sur la santé et la mortalité des sujets. Excepté la phase de démarrage où il a été noté une baisse significative, elle n’a engendré aucun effet négatif sur les poids vifs et les gains moyens quotidiens des poulets, qui sont globalement similaires entre traitements. Il en est de même pour les poids et rendements de carcasse, les poids du foie et du coeur. Contrairement aux indices de consommation qui sont restés similaires entre traitements phytobiotiques (1,92 - 1,97), mais significativement détériorés par rapport au témoin (1,83), les consommations alimentaires ont été semblables entre traitements, excepté le I-MO où les sujets ont une ingestion significativement plus faible que celle des témoins. Il en est de même pour la consommation d’eau qui a été identique entre les traitements, excepté celle des sujets de I-MOCL qui a été significativement plus faible. Au plan économique, les marges bénéficiaires brutes alimentaires par kg de poids carcasse n’ont pas été aussi négativement affectées avec le traitement I-MO qui est resté significativement le plus profitable. On y retient que ces phytobiotiques restent une alternative naturelle efficace aux antistress synthétiques pour maintenir des résultats optimaux en élevage du poulet de chair.PRESIDENT DE JURY : Mme SYLLA GUEYE Rokhaya, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. NTEME ELLA Gualbert S., Maître de Conférences Agregé à l’EISMV de Dakar/M. ATTINDEHOU Sabbas, Maître de Conférences Agrégé à l’UNA de Porto-Novo CO-ENCADRANT : M. ATCHIWASSA, Sodjinin, Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 13/12/2024 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5132 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1770 TD24-53 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD24-53Adobe Acrobat PDF
Titre : Evaluation des mesures de biosécurité et de l’antibiorésistance des souches d’escherichia coli dans deux couvoirs du district de Bamako et en zone péri-urbaine de Bamako (Mali) de 2022 a 2023 Type de document : texte imprimé Auteurs : Kadiatou TOURE, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 83p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : BIOSECURITE ANTIBIORESISTANCE ESCHERIACHIA COLI BAMAKO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Mali, l’aviculture moderne est surtout localisée dans les zones périurbaines de Bamako, Ségou, Sikasso, Kayes et Mopti. Elle prend de l’essor autour du centre urbain de Bamako et constitue ainsi la principale source d’approvisionnement des populations urbaines en oeufs de consommation et en poulet de chair.
Face à la réémergence de certaines pathologies, à l’utilisation abusive d’antibiotiques en chimioprévention au détriment de l’immunisation et aux échecs thérapeutiques de plus en plus récurrents, l’on est en droit de s’interroger sur l’efficacité des mesures de biosécurité ainsi que des pratiques d’antibiothérapie mises en place par les producteurs dans les couvoirs.
En prenant acte de ce constat, la présente étude a porté sur l’évaluation des mesures de biosécurité et de l’antibiorésistance des souches d’Escherichia coli dans deux couvoirs du district de Bamako et en zone péri-urbaine de Bamako (Mali) de novembre 2022 à juin 2023 soit une période de huit (8) mois.
Après enquête, l’étude révélait que la durée du vide sanitaire, la distance entre les couvoirs et les habitats ainsi que les pratiques pour une bonne gestion des cadavres étaient bien respectés dans les deux couvoirs qui, à leur tour, étaient bien clôturés. Par contre, l’eau de boisson provenait du puits dans l’une des exploitations et les normes de construction n’étaient pas totalement respectées. En plus de cela, (58,33%) des ouvriers n’avaient pas reçu de formation formelle contre (33,33%) qui avaient un niveau secondaire et (8,33%) un niveau primaire. Chaque exploitation était suivie par un agent de santé et possédait également un registre d’élevage à jour. Quant aux programmes de prophylaxie médicale notamment la vaccination, ils étaient établis et réalisés par les agents de santé. Les principales pathologies rencontrées dans ces différentes exploitations étaient surtout la coccidiose, la maladie de Newcastle et la maladie de Gumboro. En ce qui concerne les antibiotiques couramment utilisés, la colistine, l’oxytétracycline, l’érythromycine et l’enrofloxacine pouvaient être énumérés. Selon l’agent de santé de l’une des exploitations, l’échec de l’antibiothérapie était surtout dû au développement de la résistance, à la mauvaise qualité des médicaments, au mauvais diagnostic, à la mauvaise posologie et l’application des consignes d’administration données par l’agent de santé en question et pour finir, l’usage inapproprié et abusif des antibiotiques. Cependant, dans le deuxième couvoir, les agents de santé disaient ne pas avoir connu d’échec car ils faisaient recours à l’antibiogramme avant chaque utilisation d’antibiotique. La colibacillose était bien connue des agents de santé des deux différents couvoirs et étaient également conscients de la notion de résidus contrairement aux ouvriers des exploitations.
Au total, 56 souches d’Escherichia coli ont été isolées soit 12,39% sur 452 échantillons analysés. La méthode de l’antibiogramme par diffusion sur gélose a été utilisée pour tester la sensibilité des bactéries isolées par rapport à 7 antibiotiques d’importance en médecine vétérinaire. La résistance était de 100% (56/56) pour la colistine, 98% (55/56) pour la tétracycline, 93,61% (52/56) pour l’acide nalidixique, 75% (42/56) pour l’amoxicilline, 24,44% (14/56) pour la kanamycine et 6, 25% (3/56) pour la néomycine. 12,5% des isolats étaient résistants à au moins 2 antibiotiques, 53,57% à 3 antibiotiques, 17,85% à 4 antibiotiques et 5,35% à 5 antibiotiques.PRESIDENT DE JURY : M. DIENG Assane Maître de conférences agrégé à la FMPO de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou Pr titulaire à l’EISMV de Dakar. RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou Pr titulaire à l’EISMV de Dakar. MEMBRE : Mme KADJA WONOU Mireille Catherine Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr OUSMANE HAMID Abdoul Madihou, ATER à l’EISMV de Dakar/Dr TRAORE Amadou Dit Baba, Vétérinaire épidémiologiste, à la FAO-ECTAD du Mali DATE DE SOUTENANCE : 17/04/2025 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5133 Evaluation des mesures de biosécurité et de l’antibiorésistance des souches d’escherichia coli dans deux couvoirs du district de Bamako et en zone péri-urbaine de Bamako (Mali) de 2022 a 2023 [texte imprimé] / Kadiatou TOURE, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 83p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : BIOSECURITE ANTIBIORESISTANCE ESCHERIACHIA COLI BAMAKO Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Mali, l’aviculture moderne est surtout localisée dans les zones périurbaines de Bamako, Ségou, Sikasso, Kayes et Mopti. Elle prend de l’essor autour du centre urbain de Bamako et constitue ainsi la principale source d’approvisionnement des populations urbaines en oeufs de consommation et en poulet de chair.
Face à la réémergence de certaines pathologies, à l’utilisation abusive d’antibiotiques en chimioprévention au détriment de l’immunisation et aux échecs thérapeutiques de plus en plus récurrents, l’on est en droit de s’interroger sur l’efficacité des mesures de biosécurité ainsi que des pratiques d’antibiothérapie mises en place par les producteurs dans les couvoirs.
En prenant acte de ce constat, la présente étude a porté sur l’évaluation des mesures de biosécurité et de l’antibiorésistance des souches d’Escherichia coli dans deux couvoirs du district de Bamako et en zone péri-urbaine de Bamako (Mali) de novembre 2022 à juin 2023 soit une période de huit (8) mois.
Après enquête, l’étude révélait que la durée du vide sanitaire, la distance entre les couvoirs et les habitats ainsi que les pratiques pour une bonne gestion des cadavres étaient bien respectés dans les deux couvoirs qui, à leur tour, étaient bien clôturés. Par contre, l’eau de boisson provenait du puits dans l’une des exploitations et les normes de construction n’étaient pas totalement respectées. En plus de cela, (58,33%) des ouvriers n’avaient pas reçu de formation formelle contre (33,33%) qui avaient un niveau secondaire et (8,33%) un niveau primaire. Chaque exploitation était suivie par un agent de santé et possédait également un registre d’élevage à jour. Quant aux programmes de prophylaxie médicale notamment la vaccination, ils étaient établis et réalisés par les agents de santé. Les principales pathologies rencontrées dans ces différentes exploitations étaient surtout la coccidiose, la maladie de Newcastle et la maladie de Gumboro. En ce qui concerne les antibiotiques couramment utilisés, la colistine, l’oxytétracycline, l’érythromycine et l’enrofloxacine pouvaient être énumérés. Selon l’agent de santé de l’une des exploitations, l’échec de l’antibiothérapie était surtout dû au développement de la résistance, à la mauvaise qualité des médicaments, au mauvais diagnostic, à la mauvaise posologie et l’application des consignes d’administration données par l’agent de santé en question et pour finir, l’usage inapproprié et abusif des antibiotiques. Cependant, dans le deuxième couvoir, les agents de santé disaient ne pas avoir connu d’échec car ils faisaient recours à l’antibiogramme avant chaque utilisation d’antibiotique. La colibacillose était bien connue des agents de santé des deux différents couvoirs et étaient également conscients de la notion de résidus contrairement aux ouvriers des exploitations.
Au total, 56 souches d’Escherichia coli ont été isolées soit 12,39% sur 452 échantillons analysés. La méthode de l’antibiogramme par diffusion sur gélose a été utilisée pour tester la sensibilité des bactéries isolées par rapport à 7 antibiotiques d’importance en médecine vétérinaire. La résistance était de 100% (56/56) pour la colistine, 98% (55/56) pour la tétracycline, 93,61% (52/56) pour l’acide nalidixique, 75% (42/56) pour l’amoxicilline, 24,44% (14/56) pour la kanamycine et 6, 25% (3/56) pour la néomycine. 12,5% des isolats étaient résistants à au moins 2 antibiotiques, 53,57% à 3 antibiotiques, 17,85% à 4 antibiotiques et 5,35% à 5 antibiotiques.PRESIDENT DE JURY : M. DIENG Assane Maître de conférences agrégé à la FMPO de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou Pr titulaire à l’EISMV de Dakar. RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou Pr titulaire à l’EISMV de Dakar. MEMBRE : Mme KADJA WONOU Mireille Catherine Maître de conférences agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : Dr OUSMANE HAMID Abdoul Madihou, ATER à l’EISMV de Dakar/Dr TRAORE Amadou Dit Baba, Vétérinaire épidémiologiste, à la FAO-ECTAD du Mali DATE DE SOUTENANCE : 17/04/2025 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5133 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1789 TD25-15 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD25-15Adobe Acrobat PDF
Titre : Typologie des fermes laitières dans la zone péri-urbaine de Parakou (Bénin) Type de document : texte imprimé Auteurs : Esdra Olatoundji KANGALA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2024 Importance : 79p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2024 Mots-clés : FERME LAITIERE TYPOLOGIE PARAKOU BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L'élevage joue un rôle crucial dans l'économie et dans la société en contribuant non seulement à la sécurité alimentaire, mais aussi à la génération de revenus pour de nombreuses familles rurales.
Cette thèse vise à contribuer à l'évolution de la filière laitière béninoise à travers une étude typologique des exploitations laitières situées dans les zones périurbaines de Parakou. L'objectif principal est d'analyser le secteur, d'identifier les contraintes rencontrées par les éleveurs et de proposer des recommandations pour améliorer les politiques laitières du pays.
Pour atteindre ces objectifs, une enquête a été réalisée entre décembre 2023 et Avril 2024 sur 45 exploitations laitières.
Les résultats montrent que 97,77 % des éleveurs sont des hommes, avec une majorité d'entre eux âgés de 23 à 40 ans (37,8 %). La population des éleveurs est majoritairement issue du groupe ethnique Peulh (78,26 %). En termes d'éducation, 80 % des éleveurs ne sont pas scolarisés. La gestion des fermes est principalement assurée par les propriétaires eux-mêmes (56,52 %), et la taille moyenne des exploitations est de 7,4 hectares.
Concernant l'élevage, 97,77 % des exploitations pratiquent la monte naturelle et 78 % se nourrissent principalement au pâturage naturel. La production de lait est manuelle et en moyenne, chaque exploitation produit environ 11,27 litres par jour. Les résultats soulignent également des défis majeurs tels que les problèmes de santé animale et les difficultés d'abreuvement.
L'analyse typologique a permis d'identifier trois types d'élevages : le premier type I, représentant 68,89 % des fermes, dominé par l'ethnie Peulh (75,75 %) et reposant sur des pratiques traditionnelles avec une alimentation 100 % sur parcours intégral, sans contrôle laitier pour 96,96 % des cas. Le Type II, qui constitue 28,89 % des fermes, inclut principalement des exploitations privées et présente un effectif de bétail moyen de 50 à 100 bêtes, avec une gestion plus contrôlée et 38,46 % de contrôle laitier. Enfin, le Type III qui ne représente que 2,2 % des fermes, avec plus de 300 bêtes et une production laitière de 20 litres par jour, combinant monte naturelle et insémination artificielle dans un cadre intensif et institutionnel.
Cette étude met en lumière non seulement les caractéristiques et défis du secteur laitier béninois mais aussi les opportunités pour son développement. Il est crucial que des politiques adaptées soient mises en place pour soutenir ces éleveurs dans l'amélioration de leur production laitière.PRESIDENT DE JURY : M. SY Papa Mady, Maitre de Conférences Agrégé à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. LAPO Rock Allister, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 05/05/2025 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5134 Typologie des fermes laitières dans la zone péri-urbaine de Parakou (Bénin) [texte imprimé] / Esdra Olatoundji KANGALA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2024 . - 79p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2024 Mots-clés : FERME LAITIERE TYPOLOGIE PARAKOU BENIN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L'élevage joue un rôle crucial dans l'économie et dans la société en contribuant non seulement à la sécurité alimentaire, mais aussi à la génération de revenus pour de nombreuses familles rurales.
Cette thèse vise à contribuer à l'évolution de la filière laitière béninoise à travers une étude typologique des exploitations laitières situées dans les zones périurbaines de Parakou. L'objectif principal est d'analyser le secteur, d'identifier les contraintes rencontrées par les éleveurs et de proposer des recommandations pour améliorer les politiques laitières du pays.
Pour atteindre ces objectifs, une enquête a été réalisée entre décembre 2023 et Avril 2024 sur 45 exploitations laitières.
Les résultats montrent que 97,77 % des éleveurs sont des hommes, avec une majorité d'entre eux âgés de 23 à 40 ans (37,8 %). La population des éleveurs est majoritairement issue du groupe ethnique Peulh (78,26 %). En termes d'éducation, 80 % des éleveurs ne sont pas scolarisés. La gestion des fermes est principalement assurée par les propriétaires eux-mêmes (56,52 %), et la taille moyenne des exploitations est de 7,4 hectares.
Concernant l'élevage, 97,77 % des exploitations pratiquent la monte naturelle et 78 % se nourrissent principalement au pâturage naturel. La production de lait est manuelle et en moyenne, chaque exploitation produit environ 11,27 litres par jour. Les résultats soulignent également des défis majeurs tels que les problèmes de santé animale et les difficultés d'abreuvement.
L'analyse typologique a permis d'identifier trois types d'élevages : le premier type I, représentant 68,89 % des fermes, dominé par l'ethnie Peulh (75,75 %) et reposant sur des pratiques traditionnelles avec une alimentation 100 % sur parcours intégral, sans contrôle laitier pour 96,96 % des cas. Le Type II, qui constitue 28,89 % des fermes, inclut principalement des exploitations privées et présente un effectif de bétail moyen de 50 à 100 bêtes, avec une gestion plus contrôlée et 38,46 % de contrôle laitier. Enfin, le Type III qui ne représente que 2,2 % des fermes, avec plus de 300 bêtes et une production laitière de 20 litres par jour, combinant monte naturelle et insémination artificielle dans un cadre intensif et institutionnel.
Cette étude met en lumière non seulement les caractéristiques et défis du secteur laitier béninois mais aussi les opportunités pour son développement. Il est crucial que des politiques adaptées soient mises en place pour soutenir ces éleveurs dans l'amélioration de leur production laitière.PRESIDENT DE JURY : M. SY Papa Mady, Maitre de Conférences Agrégé à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. MISSOHOU Ayao, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. LAPO Rock Allister, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 05/05/2025 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5134 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1768 TD24-51 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD24-51Adobe Acrobat PDF
Titre : Séroprévalence et facteurs de risque de la Peste Porcine Africaine dans les régions du Poro et du Tchologo (Côte d’Ivoire) en 2024. Type de document : texte imprimé Auteurs : Amenan Tania Morelle KONAN, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 93p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : PESTE PORCINE AFRICAINE SEROPREVALENCE PORO TCHOLOGO COTE D'IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les régions du Poro et du Tchologo au nord de la Côte d’Ivoire ont connu leur première épizootie de PPA en 2017. Depuis lors, des mortalités imputées à cette pathologie sont signalées tous les ans, malgré l’adoption de différentes stratégies de lutte mises en oeuvre par l’État. La présente étude avait pour objectif de connaitre la séro-épidémiologie de la PPA en Côte d’Ivoire après le foyer de 2017. Pour cela, une enquête CAP a été entreprise auprès de 79 porciculteurs, suivie d’une enquête sérologique. 432 échantillons de sang de porc ont été récoltés et suite à des hémolyses, 368 de sérums issus de ces prélèvements sanguins ont été soumis à un test ELISA spécifique aux anticorps induits par le virus de la PPA. Les résultats ont révélé que la porciculture est principalement pratiquée par des hommes (76,92%) ayant un niveau d’éducation secondaire (46,15%) et une expérience de moins de 10 ans (61,54%). L’élevage porcin est souvent considéré comme une activité secondaire. L’enquête a révélé que la plupart (89,87%) des porciculteurs avaient déjà entendu parler de la PPA et connaissaient les signes de l’affection, son caractère fortement contagieux (92,40%) et mortel pour le porc (96,20%). Cependant, les pratiques d’hygiène et de biosécurité dans ces exploitations restent encore faibles. En effet, l’accès aux porcheries était limité (64,56%), mais seulement 21,51% des éleveurs utilisaient des tenues spéciales pour l’élevage. De même que 8,86% des porciculteurs disposaient de pédiluves sur leurs exploitations et 7,59% ont déclaré procéder correctement au nettoyage et à la désinfection des loges.
Au niveau de l’enquête sérologique, l’étude a relevé que la prévalence globale de la PPA était de 13,59%. Cependant, sur l’ensemble des facteurs de risque étudiés, seul l’âge, les régions et les départements avaient une influence sur la prévalence de l’affection (p < 0,05). Au niveau de la région du Poro où aucun moyen de lutte offensive n’a été mis en oeuvre, le risque de l’infection était 9,64 fois plus élevé que dans la région du Tchologo où des moyens défensifs reposant sur l’isolement et l’abattage des porcs avaient été mis en oeuvre.
Au terme de cette étude, il est observé que le virus de la PPA s’est grandement propagé dans la région du Poro, présentant 9,64 fois plus de risque d’infection que dans la région du Tchologo. Cette approche de lutte contre la PPA mise en place dans la région du Tchologo se révèle alors plus efficace que celle entreprise dans la région du Poro qui a été de laisser les foyers s’éteindre d’eux-mêmes.PRESIDENT DE JURY : M. BASSOUM Oumar, Maître de Conférences Agrégé à la FMPO de l’UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. M’BARI Benjamin Kiffopan, Chargé de recherche à l’UPGC de Korhogo (Côte d’Ivoire)/M. OUSMANE HAMID Abdoul Madihou, Attaché Temporaire de Recherche au service de MIPI DATE DE SOUTENANCE : 27/03/2025 PAYS : Côte d'Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5135 Séroprévalence et facteurs de risque de la Peste Porcine Africaine dans les régions du Poro et du Tchologo (Côte d’Ivoire) en 2024. [texte imprimé] / Amenan Tania Morelle KONAN, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 93p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2025 Mots-clés : PESTE PORCINE AFRICAINE SEROPREVALENCE PORO TCHOLOGO COTE D'IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les régions du Poro et du Tchologo au nord de la Côte d’Ivoire ont connu leur première épizootie de PPA en 2017. Depuis lors, des mortalités imputées à cette pathologie sont signalées tous les ans, malgré l’adoption de différentes stratégies de lutte mises en oeuvre par l’État. La présente étude avait pour objectif de connaitre la séro-épidémiologie de la PPA en Côte d’Ivoire après le foyer de 2017. Pour cela, une enquête CAP a été entreprise auprès de 79 porciculteurs, suivie d’une enquête sérologique. 432 échantillons de sang de porc ont été récoltés et suite à des hémolyses, 368 de sérums issus de ces prélèvements sanguins ont été soumis à un test ELISA spécifique aux anticorps induits par le virus de la PPA. Les résultats ont révélé que la porciculture est principalement pratiquée par des hommes (76,92%) ayant un niveau d’éducation secondaire (46,15%) et une expérience de moins de 10 ans (61,54%). L’élevage porcin est souvent considéré comme une activité secondaire. L’enquête a révélé que la plupart (89,87%) des porciculteurs avaient déjà entendu parler de la PPA et connaissaient les signes de l’affection, son caractère fortement contagieux (92,40%) et mortel pour le porc (96,20%). Cependant, les pratiques d’hygiène et de biosécurité dans ces exploitations restent encore faibles. En effet, l’accès aux porcheries était limité (64,56%), mais seulement 21,51% des éleveurs utilisaient des tenues spéciales pour l’élevage. De même que 8,86% des porciculteurs disposaient de pédiluves sur leurs exploitations et 7,59% ont déclaré procéder correctement au nettoyage et à la désinfection des loges.
Au niveau de l’enquête sérologique, l’étude a relevé que la prévalence globale de la PPA était de 13,59%. Cependant, sur l’ensemble des facteurs de risque étudiés, seul l’âge, les régions et les départements avaient une influence sur la prévalence de l’affection (p < 0,05). Au niveau de la région du Poro où aucun moyen de lutte offensive n’a été mis en oeuvre, le risque de l’infection était 9,64 fois plus élevé que dans la région du Tchologo où des moyens défensifs reposant sur l’isolement et l’abattage des porcs avaient été mis en oeuvre.
Au terme de cette étude, il est observé que le virus de la PPA s’est grandement propagé dans la région du Poro, présentant 9,64 fois plus de risque d’infection que dans la région du Tchologo. Cette approche de lutte contre la PPA mise en place dans la région du Tchologo se révèle alors plus efficace que celle entreprise dans la région du Poro qui a été de laisser les foyers s’éteindre d’eux-mêmes.PRESIDENT DE JURY : M. BASSOUM Oumar, Maître de Conférences Agrégé à la FMPO de l’UCAD DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur Titulaire à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur Titulaire à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar CO-DIRECTEUR : M. M’BARI Benjamin Kiffopan, Chargé de recherche à l’UPGC de Korhogo (Côte d’Ivoire)/M. OUSMANE HAMID Abdoul Madihou, Attaché Temporaire de Recherche au service de MIPI DATE DE SOUTENANCE : 27/03/2025 PAYS : Côte d'Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5135 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1786 TD25-12 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD25-12Adobe Acrobat PDF
Titre : Ecologie, démographie canine et connaissances des propriétaires de chiens en relation avec la rage dans la zone urbaine et périurbaine de Ouagadougou (2021) Type de document : texte imprimé Auteurs : Salimata Akio, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2025 Importance : 26p. Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2025 Mots-clés : CHIEN RAGE ECOLOGIE DEMOGRAPHIE VETERINAIRE OUAGADOUGOU Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La rage est une maladie virale mortelle, causant entre 60 000 et 70 000 décès humains dans le monde chaque année. Malgré les efforts de lutte entrepris, la rage demeure une préoccupation majeure. L’éradication de cette maladie passe forcément par une maitrise d’un certain nombre de facteurs à savoir l’écologie et la démographie canine, mais également le niveau de connaissance et les comportements des populations par rapport à la rage. Afin de répondre à cette problématique, une enquête transversale sur l’écologie et ainsi que des connaissances, attitudes et pratiques (CAP) des ménages, a été réalisée de Juillet à Décembre 2021 dans le milieu urbain et périurbain de Ouagadougou, au Burkina Faso. Il ressort de cette étude que 17,8% des participants avaient une connaissance satisfaisante de la rage et le niveau de connaissance a été significativement associé à la zone, au genre, à l’éducation scolaire et à la profession des enquêtés. Le nombre de chiens estimés à Ouagadougou était de 423 730 et le ratio chien/homme moyen était de 1: 5,7. En plus, 42% des propriétaires avaient vacciné leurs chiens et la majorité des chiens (61,3%) divaguaient occasionnellement. Le niveau de connaissance, le niveau d’éducation, la zone d’habitation et la profession étaient significativement associés à la vaccination. Cependant, l’étude présente certaines limites. Elles reposent sur une évaluation subjective des connaissances des participants. De plus, la sous-estimation du nombre de chiens vaccinés pourrait résulter de la simple présentation d’un carnet de vaccination à jour. Enfin, l’étude n’a pas couvert toutes les communes de la province de Kadiogo et a concerné la seule province, ce qui limite la généralisation des résultats.
Au vu de ces résultats et limites, nous avons formulé des recommandations à l’endroit des différents acteurs. Il s’agit principalement pour les populations d’adopter des bonnes pratiques de prophylaxie contre la rage; la poursuite des actions de sensibilisation des populations et de vaccination de masse des chiens.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Professeur à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maître de Conférence à l’Université Daniel Ouezzin Coulibaly (Burkina Faso) MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur à l’EISMV de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Professeur honoraire de l’EISMV de Dakar/M. OYETOLA Wilfried Délé, Vétérinaire-épidémiologiste, PhD CO-DIRECTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 06/03/2025 PAYS : Burkia Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5136 Ecologie, démographie canine et connaissances des propriétaires de chiens en relation avec la rage dans la zone urbaine et périurbaine de Ouagadougou (2021) [texte imprimé] / Salimata Akio, Auteur . - Dakar : EISMV, 2025 . - 26p.
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2025 Mots-clés : CHIEN RAGE ECOLOGIE DEMOGRAPHIE VETERINAIRE OUAGADOUGOU Index. décimale : MEM-MEMOIRE MASTER Résumé : La rage est une maladie virale mortelle, causant entre 60 000 et 70 000 décès humains dans le monde chaque année. Malgré les efforts de lutte entrepris, la rage demeure une préoccupation majeure. L’éradication de cette maladie passe forcément par une maitrise d’un certain nombre de facteurs à savoir l’écologie et la démographie canine, mais également le niveau de connaissance et les comportements des populations par rapport à la rage. Afin de répondre à cette problématique, une enquête transversale sur l’écologie et ainsi que des connaissances, attitudes et pratiques (CAP) des ménages, a été réalisée de Juillet à Décembre 2021 dans le milieu urbain et périurbain de Ouagadougou, au Burkina Faso. Il ressort de cette étude que 17,8% des participants avaient une connaissance satisfaisante de la rage et le niveau de connaissance a été significativement associé à la zone, au genre, à l’éducation scolaire et à la profession des enquêtés. Le nombre de chiens estimés à Ouagadougou était de 423 730 et le ratio chien/homme moyen était de 1: 5,7. En plus, 42% des propriétaires avaient vacciné leurs chiens et la majorité des chiens (61,3%) divaguaient occasionnellement. Le niveau de connaissance, le niveau d’éducation, la zone d’habitation et la profession étaient significativement associés à la vaccination. Cependant, l’étude présente certaines limites. Elles reposent sur une évaluation subjective des connaissances des participants. De plus, la sous-estimation du nombre de chiens vaccinés pourrait résulter de la simple présentation d’un carnet de vaccination à jour. Enfin, l’étude n’a pas couvert toutes les communes de la province de Kadiogo et a concerné la seule province, ce qui limite la généralisation des résultats.
Au vu de ces résultats et limites, nous avons formulé des recommandations à l’endroit des différents acteurs. Il s’agit principalement pour les populations d’adopter des bonnes pratiques de prophylaxie contre la rage; la poursuite des actions de sensibilisation des populations et de vaccination de masse des chiens.PRESIDENT DE JURY : M. KABORET Yalacé Yamba, Professeur à l’EISMV de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maître de Conférence à l’Université Daniel Ouezzin Coulibaly (Burkina Faso) MEMBRE : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur à l’EISMV de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Professeur honoraire de l’EISMV de Dakar/M. OYETOLA Wilfried Délé, Vétérinaire-épidémiologiste, PhD CO-DIRECTEUR : Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Professeur à l’EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 06/03/2025 PAYS : Burkia Faso Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5136 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M397 MEM25-01 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM25-01Adobe Acrobat PDF
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
