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Règles techniques de la commercialisation des produits alimentaires / M. Rochefrette (1974)
Titre : Règles techniques de la commercialisation des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Rochefrette, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles Année de publication : 1974 Langues : Français (fre) Mots-clés : COMMERCIALISATION ENTREPOSAGE CONSERVATION PAR LE FROID Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=377 Règles techniques de la commercialisation des produits alimentaires [texte imprimé] / M. Rochefrette, Auteur . - Paris : Eyrolles, 1974.
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