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| Titre : |
Evaluation d’un transfert de paquet technique en aviculture familiale et de son impact sur la génération de revenus et l’égalité du genre |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
El Hadj Malick Sèye, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2007 |
| Importance : |
99 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007
|
| Mots-clés : |
AVICULTURE PROJET DE DEVELOPPEMENT METHODE D’ELEVAGE PROTEINE DOSAGE |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Cette étude s’est déroulée dans les Niayes (Sénégal) et a porté sur l’évaluation d’un projet de développement d’aviculture familiale et de son impact socioéconomique.
Ainsi, notre travail a consisté à prendre connaissance du système d’élevage, à mesurer le niveau d’appropriation du paquet technique par les populations, à comparer la productivité de la poule locale et celle de la poule métisse et à évaluer l’impact du transfert des technologies sur la génération de revenus et l’égalité du genre.
Elle s’est réalisée du 15 Décembre 2004 au 15 Juin 2005 dans la communauté rurale de Diander et a porté sur 47 exploitations. De nos résultats, il ressort que l’aviculture familiale est pratiquée par des éleveurs qui sont en majorité des femmes (76,6%). La taille du troupeau est de 28,04 ±14,36 sujets en moyenne et la conduite d’élevage est encore extensive. Cette évaluation a montré qu- Sur le plan technique, les performances zootechniques des poules sontlimitées par les mauvaises conditions d’élevage. La production annuelle d’œufs est comprise entre 40-50 œufs et le nombre d’œufs incubés est de 9,76 et 9,96 en moyenne par mois, respectivement, chez la poule locale et la poule métisse. La mortalité bien que toujours élevée est fortement réduite par la vaccination surtout chez les adultes. - Sur le plan organisationnel, une sensibilisation à la vaccination a été menée mais la formation des éleveurs sur la conduite d’élevage est encore insuffisante d’où la nécessité d’un travail plus sérieux de la part des animatrices. - Sur le plan nutritionnel et socio-économique, l’aviculture familiale constitue une source de protéines animales et une source non négligeable de revenus (9%). Cependant, elle occupe une place plus importante dans l’économie des femmes (9,93%) que celle des hommes (6,68%) et elle ii contribue à renforcer l’autonomie financière de la femme grâce à l’épargne. La productivité peut être augmentée par la pérennisation de la vaccination et l’amélioration de la conduite d’élevage. Une formation plus efficace des éleveurs et un suivi évaluation des animatrices devraient permettre d’avoir un impact plus positif du projet sur l’économie des femmes et l’égalité du genre. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. TOURE Méissa, Pr à la faculté de Médecine, Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. MISSOHOU Ayao, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| MEMBRE : |
M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV |
| DATE DE SOUTENANCE : |
11/06/2007 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1494 |
Evaluation d’un transfert de paquet technique en aviculture familiale et de son impact sur la génération de revenus et l’égalité du genre [texte imprimé] / El Hadj Malick Sèye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 99 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007
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| Mots-clés : |
AVICULTURE PROJET DE DEVELOPPEMENT METHODE D’ELEVAGE PROTEINE DOSAGE |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
Cette étude s’est déroulée dans les Niayes (Sénégal) et a porté sur l’évaluation d’un projet de développement d’aviculture familiale et de son impact socioéconomique.
Ainsi, notre travail a consisté à prendre connaissance du système d’élevage, à mesurer le niveau d’appropriation du paquet technique par les populations, à comparer la productivité de la poule locale et celle de la poule métisse et à évaluer l’impact du transfert des technologies sur la génération de revenus et l’égalité du genre.
Elle s’est réalisée du 15 Décembre 2004 au 15 Juin 2005 dans la communauté rurale de Diander et a porté sur 47 exploitations. De nos résultats, il ressort que l’aviculture familiale est pratiquée par des éleveurs qui sont en majorité des femmes (76,6%). La taille du troupeau est de 28,04 ±14,36 sujets en moyenne et la conduite d’élevage est encore extensive. Cette évaluation a montré qu- Sur le plan technique, les performances zootechniques des poules sontlimitées par les mauvaises conditions d’élevage. La production annuelle d’œufs est comprise entre 40-50 œufs et le nombre d’œufs incubés est de 9,76 et 9,96 en moyenne par mois, respectivement, chez la poule locale et la poule métisse. La mortalité bien que toujours élevée est fortement réduite par la vaccination surtout chez les adultes. - Sur le plan organisationnel, une sensibilisation à la vaccination a été menée mais la formation des éleveurs sur la conduite d’élevage est encore insuffisante d’où la nécessité d’un travail plus sérieux de la part des animatrices. - Sur le plan nutritionnel et socio-économique, l’aviculture familiale constitue une source de protéines animales et une source non négligeable de revenus (9%). Cependant, elle occupe une place plus importante dans l’économie des femmes (9,93%) que celle des hommes (6,68%) et elle ii contribue à renforcer l’autonomie financière de la femme grâce à l’épargne. La productivité peut être augmentée par la pérennisation de la vaccination et l’amélioration de la conduite d’élevage. Une formation plus efficace des éleveurs et un suivi évaluation des animatrices devraient permettre d’avoir un impact plus positif du projet sur l’économie des femmes et l’égalité du genre. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. TOURE Méissa, Pr à la faculté de Médecine, Pharmacie et d’Odonto-Stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. MISSOHOU Ayao, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| MEMBRE : |
M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV |
| DATE DE SOUTENANCE : |
11/06/2007 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1494 |
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