EISMV DE DAKAR: Service d'Information et de Documentation
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(1996)
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| Titre : |
Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mactar Wade, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
1996 |
| Importance : |
73 p. |
| Note générale : |
PAYS: Sénégal
DSOUT: 25/07/1996
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| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996
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| Mots-clés : |
RESTAURATION COLLECTIVE SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. WONE Ibrahima, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar |
| MEMBRE : |
Mme GASSAMA Sylvie Seck, pr à la faculté de medecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie de Dakar/M. ASSANE Moussa, pr à l' EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
25/07/1996 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=1129 |
Etude de la qualité microbiologique des repas servis au niveau des restaurants du Centre des Oeuvres Universitaires de Dakar [texte imprimé] / Mactar Wade, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 73 p. PAYS: Sénégal
DSOUT: 25/07/1996
Langues : Français ( fre) |
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Exemplaires (1)
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| T640 | TD96-39 | Thèse | Bibliothèque (SID) | Thèses Vétérinaires | Disponible |
