Titre :	Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Toukam Claude Michel Wombou, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2009
Importance :	30 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2009
Mots-clés :	ALIMENTATION DES ANIMAUX  PRODUCTION LAITIERE  BETAIL  GRAINE  COTON
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La crise de la filière cotonnière au Mali a fait grimper le prix du tourteau de coton de façon exponentielle et a plongé indirectement les producteurs de lait dans le désespoir. Pourtant, ils continuent toujours de penser que le tourteau de coton est indispensable pour l’alimentation de leurs animaux. C’est ce qui a justifié cette étude, menée dans l’optique de proposer de nouvelles alternatives afin d’améliorer les performances de production laitière des vaches dans la commune de Cinzana, Région de Ségou. Une enquête a été faite auprès des éleveurs de cette commune pour évaluer la disponibilité des intrants alimentaires mais aussi de recenser les stratégies d’alimentation de leur bovins laitiers. Les données brutes de l’enquête ont fait l’objet d’un traitement et d’une analyse statistique à l’aide des logiciels SPSS et Excel. Les combinaisons fréquemment utilisées chez les vaches laitières incluent la paille de brousse, les résidus de récolte, les issues de riz, les sons de céréales autoproduits, le tourteau de coton et le sel. D’autres intrants sont disponibles dans la communemais diverses raisons sont évoquées par les éleveurs pour expliquer les raisons de leur non adoption dans la ration des bovins laitiers. Une stratégie d’amélioration de la production laitière, basée sur l’utilisation de l’urée pour le traitement des pailles pourrait être bénéfique pour ces éleveurs qui sont confrontés à une pauvreté d’intrants alimentaires dans la commune. Des mesures complémentaires doivent y être associées pour permettre l’optimisation des productions tout en assurant la durabilité du système.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV ; M. BONFOH Bassirou, Maître de Recherche, CSRS d’Abidjan, Côte d’ivoire
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. FOKOU Gilbert, PhD, Coordinateur de programme INSAH/ ITS, Mali
DATE DE SOUTENANCE :	19/02/2009
PAYS :	NIGER
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=282

Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou [texte imprimé] / Toukam Claude Michel Wombou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2009
Mots-clés :	ALIMENTATION DES ANIMAUX  PRODUCTION LAITIERE  BETAIL  GRAINE  COTON
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La crise de la filière cotonnière au Mali a fait grimper le prix du tourteau de coton de façon exponentielle et a plongé indirectement les producteurs de lait dans le désespoir. Pourtant, ils continuent toujours de penser que le tourteau de coton est indispensable pour l’alimentation de leurs animaux. C’est ce qui a justifié cette étude, menée dans l’optique de proposer de nouvelles alternatives afin d’améliorer les performances de production laitière des vaches dans la commune de Cinzana, Région de Ségou. Une enquête a été faite auprès des éleveurs de cette commune pour évaluer la disponibilité des intrants alimentaires mais aussi de recenser les stratégies d’alimentation de leur bovins laitiers. Les données brutes de l’enquête ont fait l’objet d’un traitement et d’une analyse statistique à l’aide des logiciels SPSS et Excel. Les combinaisons fréquemment utilisées chez les vaches laitières incluent la paille de brousse, les résidus de récolte, les issues de riz, les sons de céréales autoproduits, le tourteau de coton et le sel. D’autres intrants sont disponibles dans la communemais diverses raisons sont évoquées par les éleveurs pour expliquer les raisons de leur non adoption dans la ration des bovins laitiers. Une stratégie d’amélioration de la production laitière, basée sur l’utilisation de l’urée pour le traitement des pailles pourrait être bénéfique pour ces éleveurs qui sont confrontés à une pauvreté d’intrants alimentaires dans la commune. Des mesures complémentaires doivent y être associées pour permettre l’optimisation des productions tout en assurant la durabilité du système.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV ; M. BONFOH Bassirou, Maître de Recherche, CSRS d’Abidjan, Côte d’ivoire
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. FOKOU Gilbert, PhD, Coordinateur de programme INSAH/ ITS, Mali
DATE DE SOUTENANCE :	19/02/2009
PAYS :	NIGER
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=282