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Titre : Effet de l'incorporation du tourteau de graines de baobab africain (adansoniadigitata,I.) dans l'aliment, du démarrage à la croissance, sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Cherif Ali Abdelkarim, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2021 Importance : 73 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : TOURTEAU GRAINES DE BAOBAB GRAINE ADANSONIA DIGITATA ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a été réalisé dans la zone périurbaine de Dakar durant la période de mi-mars au 05 mai 2020. Son objectif général a été d’évaluer les performances zootechnico-économiques permises par l’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) dans les rations de poulets de chair du démarrage à la croissance au Sénégal. Quatre cent vingt (420) poussins de souche cobb500 non sexé, d’un jour d’âge ont été répartis de façon aléatoire en 4 lots de 105 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 35 sujets de poids moyens similaires). Chaque lot est soumis à l’un de quatre rations renfermant : 0 ;2,5 ; 5 et 7,5 % au démarrage et 0 ;5 ;10 et 15 % en croissance du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant la période de démarrage à la croissance, les oiseaux ont été nourris avec les rations expérimentales précédentes. Pendant la phase de finition, tous les oiseaux ont été nourris avec un aliment de type commercial. Durant toute la durée de l’essai, l’aliment et l’eau du robinet ont été donnés à volonté. La consommation alimentaire a été mesurée tous les jours et les oiseaux ont été pesés de façon hebdomadaire. L’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitat,L.) dans l’aliment n’a pas eu d’impact négatif sur la consommation alimentaire des poulets (33,76g j à 34,31g j) par rapport aux sujets témoin 34,82g/j au démarrage. Cependant pendant la phase de croissance une réduction de la consommation alimentaire de 14,98g/j (AD5) ; 25,27g/j (AD10) et 12,66g/j (AD15) par rapport au témoin AD0 ont été observées.
Au terme, notre étude, les poids vifs moyens des poulets ont été 2300,2 g ; 2106,3 g ;1903,8 g et 2112,2 g respectivement pour AD0 ; AD5 ; AD10 et AD15. Les GMQ des traitements AD0(62,56g/j), AD5(63,85g/j) et AD15(61,73g/j) ont été similaires entre eux, mais significativement plus élevés que celui du traitement AD10(56,23g/j). Cette même tendance a été observée sur les indices de consommation pendant cette même période. Les meilleurs rendements carcasses ont été obtenus avec le taux le plus élevé d’incorporation du tourteau de graines de baobab. Aucun effet néfaste du tourteau de graines de baobab sur les organes n’a été constaté.
Au plan économique, les carcasses des poulets des traitements AD0 (3 198,53 FCFA/Carcasse) et AD15 (3 128,17 FCFA/Carcasse) ont généré des recettes semblables, mais significativement plus élevées que celles des sujets des rations AD5 (3 033,15 FCFA/Carcasse) et AD10 (2 746,26 FCFA/Carcasse). Il ressort de cette étude que l’incorporation du tourteau de graines de baobab au démarrage jusqu’à 7,5 % dans la ration se présente comme une voie alternative d’amélioration de l’alimentation de volaille avec des poids vifs significativement supérieur par rapport à celui de témoin, un bon rendement carcasse et une diminution de coût d’aliment lorsque le taux d’incorporation du tourteau de graine de baobab augmente.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Djibril FALL DIRECTEUR DE THESE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 10/02/2021 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4657 Effet de l'incorporation du tourteau de graines de baobab africain (adansoniadigitata,I.) dans l'aliment, du démarrage à la croissance, sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair dans la région de Dakar [texte imprimé] / Cherif Ali Abdelkarim, Auteur . - Dakar : EISMV, 2021 . - 73 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2021 Mots-clés : TOURTEAU GRAINES DE BAOBAB GRAINE ADANSONIA DIGITATA ALIMENTS POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail a été réalisé dans la zone périurbaine de Dakar durant la période de mi-mars au 05 mai 2020. Son objectif général a été d’évaluer les performances zootechnico-économiques permises par l’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) dans les rations de poulets de chair du démarrage à la croissance au Sénégal. Quatre cent vingt (420) poussins de souche cobb500 non sexé, d’un jour d’âge ont été répartis de façon aléatoire en 4 lots de 105 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 35 sujets de poids moyens similaires). Chaque lot est soumis à l’un de quatre rations renfermant : 0 ;2,5 ; 5 et 7,5 % au démarrage et 0 ;5 ;10 et 15 % en croissance du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitata, L.) en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant la période de démarrage à la croissance, les oiseaux ont été nourris avec les rations expérimentales précédentes. Pendant la phase de finition, tous les oiseaux ont été nourris avec un aliment de type commercial. Durant toute la durée de l’essai, l’aliment et l’eau du robinet ont été donnés à volonté. La consommation alimentaire a été mesurée tous les jours et les oiseaux ont été pesés de façon hebdomadaire. L’incorporation du tourteau de graines de baobab (Adansonia digitat,L.) dans l’aliment n’a pas eu d’impact négatif sur la consommation alimentaire des poulets (33,76g j à 34,31g j) par rapport aux sujets témoin 34,82g/j au démarrage. Cependant pendant la phase de croissance une réduction de la consommation alimentaire de 14,98g/j (AD5) ; 25,27g/j (AD10) et 12,66g/j (AD15) par rapport au témoin AD0 ont été observées.
Au terme, notre étude, les poids vifs moyens des poulets ont été 2300,2 g ; 2106,3 g ;1903,8 g et 2112,2 g respectivement pour AD0 ; AD5 ; AD10 et AD15. Les GMQ des traitements AD0(62,56g/j), AD5(63,85g/j) et AD15(61,73g/j) ont été similaires entre eux, mais significativement plus élevés que celui du traitement AD10(56,23g/j). Cette même tendance a été observée sur les indices de consommation pendant cette même période. Les meilleurs rendements carcasses ont été obtenus avec le taux le plus élevé d’incorporation du tourteau de graines de baobab. Aucun effet néfaste du tourteau de graines de baobab sur les organes n’a été constaté.
Au plan économique, les carcasses des poulets des traitements AD0 (3 198,53 FCFA/Carcasse) et AD15 (3 128,17 FCFA/Carcasse) ont généré des recettes semblables, mais significativement plus élevées que celles des sujets des rations AD5 (3 033,15 FCFA/Carcasse) et AD10 (2 746,26 FCFA/Carcasse). Il ressort de cette étude que l’incorporation du tourteau de graines de baobab au démarrage jusqu’à 7,5 % dans la ration se présente comme une voie alternative d’amélioration de l’alimentation de volaille avec des poids vifs significativement supérieur par rapport à celui de témoin, un bon rendement carcasse et une diminution de coût d’aliment lorsque le taux d’incorporation du tourteau de graine de baobab augmente.PRESIDENT DE JURY : Monsieur Djibril FALL DIRECTEUR DE THESE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 10/02/2021 PAYS : Tchad Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4657 Réservation
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Titre : Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou Type de document : texte imprimé Auteurs : Toukam Claude Michel Wombou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2009 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Niger
DSOUT: 16/02/2009
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX PRODUCTION LAITIERE BETAIL GRAINE COTON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=282 Alimentation du bétail laitier au Mali : recherche des alternatives au tourteau de coton à Cinzana, Région de Ségou [texte imprimé] / Toukam Claude Michel Wombou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p.
PAYS: Niger
DSOUT: 16/02/2009
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2009 Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX PRODUCTION LAITIERE BETAIL GRAINE COTON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=282 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M81 MEM09-7 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible
Titre : Effet de l’incorporation du tourteau de graines de baobab (adansonia digitata, L.) dans la ration de démarrage sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Augustin Eric Djettin, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 74 p. Note générale : PAYS: Bénin
DSOUT: 29/11/2017
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : GRAINE BAOBAB TOURTEAU ADANSONIA DIGITATA ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2002 Effet de l’incorporation du tourteau de graines de baobab (adansonia digitata, L.) dans la ration de démarrage sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair au Sénégal [texte imprimé] / Augustin Eric Djettin, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 74 p.
PAYS: Bénin
DSOUT: 29/11/2017
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : GRAINE BAOBAB TOURTEAU ADANSONIA DIGITATA ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2002 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1395 TD17-37 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : Effets de l’incorporation dans la ration alimentaire de type croissance-finition de la farine des graines de Néré (Parkia biglobosa) crues et bouillies sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair dans la région de Dakar au Sénégal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Malick Tigana, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : FARINE GRAINE PARKIA BIGLOBOSA RATION RATION ALIMENTAIRE ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail réalisé pour évaluer les effets de l’incorporation de la farine de néré (Parkia biglobosa) crues et bouillies dans la ration de type croissance-finition sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair dans la région de Dakar au Sénégal, a été conduit dans la commune de Sangalkam
à Keur Ndiaye Lô dans un poulailler situé dans l’enceinte de la ferme de l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) de Dakar du 08 novembre au 20 décembre 2017. Il a porté sur 295 poussins chair de souche Cobb 500, non sexés, âge de deux semaines, répartis de façon aléatoire, en 5 lots de 59 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 20 ; 20 et 19 sujets, de poids vifs moyens similaires), et correspondant à 5 traitements alimentaires renferment 0, 10 et 20 % de la farine de graines de néré (Parkia biglobosa) crues ; 20 et 30% de celle bouillies en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant l’essai (3-6 semaines d’âge), l’aliment (4 fois/jour) et l’eau de robinet (2 fois/jour) ont été distribués à volonté. Les paramètres zootechniques de croissance ont été enregistrés par le biais des pesées journalières de la quantité d’aliments distribuée et celle refusée et de la pesée hebdomadaire des oiseaux.
Il ressort des résultats que de la 3eme à la 6eme semaine, que l’incorporation de la farine des graines de néré dans la ration des poulets de chair a augmenté significativement le poids vif (2157,40 à 2201,10 g), le GMQ (47,97 à 48,48 g/j) et la consommation alimentaire (126 à 130 g) des sujets des traitements PBC10, PBC20, PBB20 et PBB30 par rapport à ceux du témoin (1986,98g ; 44,98g/j et 113 g). Les sujets des traitements crus présentent des poids vifs légèrement supérieurs à ceux des traitements bouillis même s’il n’y a pas de différence significative entre eux. L’IC des sujets PBB30 (2,1) a été
significativement plus élevé que celui du témoin (2,0), qui l’est plus que celui des PBC10, PBC20, PBB20 (1,8 à 1,9) qui ont été les plus faible. Comparé aux poids carcasse (PC) des sujets témoins (1693,58g), l’incorporation de la farine de néré (Parkia biglobosa) dans la ration a significativement amélioré
(1811,70 à 1892,79 g) le PC des poulets PBC10, PBC20, PBB20 et PBB30. Les sujets PBC10 ont eu un RC significativement plus élevé (85,7%) que celui des témoins (85,0%) qui ont aussi des RC supérieurs à ceux des traitements PBC20, PBB20 et PBB30. De même, elle a augmenté de manière significative les caractéristiques des organes (poids du foie, de la rate et du gésier) et elle n’a eu aucun effet néfaste sur la sante des poulets.
Au plan économique, nous avons obtenu des marges nettes supplémentaires par kg de poids carcasse négatives et non significatives de -4 ; -69 ; -69 et -168 FCFA, respectivement, pour PBC10, PBC20, PBB20 et NB30 par rapport au témoin.
Il ressort de cette étude que la farine de néré (Parkia biglobosa) notamment bouillies est une ressource alternative qui peut être incorporée jusqu'à 30% dans la ration de type croissance-finition des poulets de chairs pour améliorer leurs performances zootechniques même si la rentabilité reste meilleure pour le traitement témoin (PB0). Elle n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé, le rendement carcasse et le fonctionnement des organes des poulets de chairPRESIDENT DE JURY : Monsieur Momar Codé BA DIRECTEUR DE THESE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2018 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2073 Effets de l’incorporation dans la ration alimentaire de type croissance-finition de la farine des graines de Néré (Parkia biglobosa) crues et bouillies sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair dans la région de Dakar au Sénégal. [texte imprimé] / Malick Tigana, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : FARINE GRAINE PARKIA BIGLOBOSA RATION RATION ALIMENTAIRE ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail réalisé pour évaluer les effets de l’incorporation de la farine de néré (Parkia biglobosa) crues et bouillies dans la ration de type croissance-finition sur les performances zootechnico-économiques des poulets de chair dans la région de Dakar au Sénégal, a été conduit dans la commune de Sangalkam
à Keur Ndiaye Lô dans un poulailler situé dans l’enceinte de la ferme de l’Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) de Dakar du 08 novembre au 20 décembre 2017. Il a porté sur 295 poussins chair de souche Cobb 500, non sexés, âge de deux semaines, répartis de façon aléatoire, en 5 lots de 59 sujets chacun (subdivisé en 3 sous-lots de 20 ; 20 et 19 sujets, de poids vifs moyens similaires), et correspondant à 5 traitements alimentaires renferment 0, 10 et 20 % de la farine de graines de néré (Parkia biglobosa) crues ; 20 et 30% de celle bouillies en substitution partielle du tourteau d’arachide. Durant l’essai (3-6 semaines d’âge), l’aliment (4 fois/jour) et l’eau de robinet (2 fois/jour) ont été distribués à volonté. Les paramètres zootechniques de croissance ont été enregistrés par le biais des pesées journalières de la quantité d’aliments distribuée et celle refusée et de la pesée hebdomadaire des oiseaux.
Il ressort des résultats que de la 3eme à la 6eme semaine, que l’incorporation de la farine des graines de néré dans la ration des poulets de chair a augmenté significativement le poids vif (2157,40 à 2201,10 g), le GMQ (47,97 à 48,48 g/j) et la consommation alimentaire (126 à 130 g) des sujets des traitements PBC10, PBC20, PBB20 et PBB30 par rapport à ceux du témoin (1986,98g ; 44,98g/j et 113 g). Les sujets des traitements crus présentent des poids vifs légèrement supérieurs à ceux des traitements bouillis même s’il n’y a pas de différence significative entre eux. L’IC des sujets PBB30 (2,1) a été
significativement plus élevé que celui du témoin (2,0), qui l’est plus que celui des PBC10, PBC20, PBB20 (1,8 à 1,9) qui ont été les plus faible. Comparé aux poids carcasse (PC) des sujets témoins (1693,58g), l’incorporation de la farine de néré (Parkia biglobosa) dans la ration a significativement amélioré
(1811,70 à 1892,79 g) le PC des poulets PBC10, PBC20, PBB20 et PBB30. Les sujets PBC10 ont eu un RC significativement plus élevé (85,7%) que celui des témoins (85,0%) qui ont aussi des RC supérieurs à ceux des traitements PBC20, PBB20 et PBB30. De même, elle a augmenté de manière significative les caractéristiques des organes (poids du foie, de la rate et du gésier) et elle n’a eu aucun effet néfaste sur la sante des poulets.
Au plan économique, nous avons obtenu des marges nettes supplémentaires par kg de poids carcasse négatives et non significatives de -4 ; -69 ; -69 et -168 FCFA, respectivement, pour PBC10, PBC20, PBB20 et NB30 par rapport au témoin.
Il ressort de cette étude que la farine de néré (Parkia biglobosa) notamment bouillies est une ressource alternative qui peut être incorporée jusqu'à 30% dans la ration de type croissance-finition des poulets de chairs pour améliorer leurs performances zootechniques même si la rentabilité reste meilleure pour le traitement témoin (PB0). Elle n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé, le rendement carcasse et le fonctionnement des organes des poulets de chairPRESIDENT DE JURY : Monsieur Momar Codé BA DIRECTEUR DE THESE : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE RAPPORTEUR : Monsieur Simplice Bosco AYSSIWEDE MEMBRE : Monsieur Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 27/12/2018 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2073 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1447 TD18-44 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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Titre : Effets de l’incorporation de la farine des graines de Citrullus vulgaris dans l’aliment sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean de Capistan Zanmenou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2013 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Bénin
DSOUT: 23/11/2013
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2013 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX FARINE GRAINE CITRULLUS VULGARIS PASTEQUE POULET DE CHAIR POULET SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1109 Effets de l’incorporation de la farine des graines de Citrullus vulgaris dans l’aliment sur les performances zootechnico-économiques chez les poulets de chair [texte imprimé] / Jean de Capistan Zanmenou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2013 . - 30 p.
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DSOUT: 23/11/2013
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2013 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX ALIMENTATION DES ANIMAUX FARINE GRAINE CITRULLUS VULGARIS PASTEQUE POULET DE CHAIR POULET SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1109 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M186 MEM13-15 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible
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