Titre :	Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	C.M. Bourgeois, Auteur
Editeur :	Paris : Technique et Documentation Lavoisier
Année de publication :	1980
Importance :	331 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  INDUSTRIE ALIMENTAIRE  CONTROLE DE QUALITE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3142

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire [texte imprimé] / C.M. Bourgeois, Auteur . - Paris : Technique et Documentation Lavoisier, 1980 . - 331 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	ANALYSE MICROBIOLOGIQUE  INDUSTRIE ALIMENTAIRE  CONTROLE DE QUALITE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3142