Catalogue en ligne SID-EISMV

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire / C.M. Bourgeois (1980)

Titre :	Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	C.M. Bourgeois, Auteur
Editeur :	Paris : Technique et Documentation Lavoisier
Année de publication :	1980
Importance :	331 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières
Mots-clés :	ANALYSE MICROBIOLOGIQUE INDUSTRIE ALIMENTAIRE CONTROLE DE QUALITE
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=3142

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
INV-1370	IV-72	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible