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Contrôle de qualité du lait et des produits laitiers fabriqués par la SOCA / Laurent Sina (1992)

Public ISBD Titre : Contrôle de qualité du lait et des produits laitiers fabriqués par la SOCA Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Sina, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1992 Importance : 221 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992 Mots-clés : LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. NDOYE Réné, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, pr à l’EISMV de Dakar /M. OUDAR Jean, pr à l’EISMV de Dakar/M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 18/07/1992 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=924 Contrôle de qualité du lait et des produits laitiers fabriqués par la SOCA [texte imprimé] / Laurent Sina, Auteur . - Dakar : EISMV, 1992 . - 221 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1992 Mots-clés : LAIT  PRODUIT LAITIER  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DU LAIT  HYGIENE DES ALIMENTS  INSPECTION DES ALIMENTS  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. NDOYE Réné, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, pr à l’EISMV de Dakar /M. OUDAR Jean, pr à l’EISMV de Dakar/M. BADIANE Mamadou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 18/07/1992 PAYS : SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=924

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T483	TD92-33	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair / Nouri Brah (2012)

Public ISBD Titre : Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Nouri Brah, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 30 p. Note générale : Nouri Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  LEGISLATION  REGLEMENTATION  OIE  INSPECTION DES ALIMENTS  VETERINAIRE  BURKINA FASO Note de contenu : CONTROLE DE QUALITE ; LEGISLATION ; REGLEMENTATION ; OIE ; INSPECTION DES ALIMENTS ; VETERINAIRE ; BURKINA FASO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=986 Effets d’une substitution du maïs par les gousses d’Acacia Raddiana (SAVI) sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Nouri Brah, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p. Nouri Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2012 Mots-clés : CONTROLE DE QUALITE  LEGISLATION  REGLEMENTATION  OIE  INSPECTION DES ALIMENTS  VETERINAIRE  BURKINA FASO Note de contenu : CONTROLE DE QUALITE ; LEGISLATION ; REGLEMENTATION ; OIE ; INSPECTION DES ALIMENTS ; VETERINAIRE ; BURKINA FASO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=986

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Contribution à l’étude comparative des référentiels du contrôle de la qualité des denrées alimentaires d’origine animale(D.AO.A.) en Afrique francophone / Sylvère Ngabonziza (2001) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude comparative des référentiels du contrôle de la qualité des denrées alimentaires d’origine animale(D.AO.A.) en Afrique francophone : cas du Sénégal et du Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvère Ngabonziza, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2001 Importance : 70 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2001 Mots-clés : REGLEMENTATION  NORMALISATION  CONTROLE DE QUALITE  LAIT  VIANDE  VOLAILLE  Œuf  MIEL  POISSON  ALIMENT D’ORIGINE ANIMALE  SENEGAL  CAMEROUN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les Denrées alimentaire d'origine animale (DAOA.) or.tune importance considération . Pour réduire le risque encourus par les consommateurs dans l'utilisation de ces denrrées , les pouvoirs publics on mis en place une réglentation et une normalisation .Les textes législatifs et réglementaires sont parfois très lourd ,incompléts et quelquefois méconnus des consommateurs .Pour pallier cela, l'accent est mis sur la normalisation. Mais les normes sont elles aussi insuffisantes. Pour pallier cela, l'accent est mis sur la normalisation. Mais les normes sont elles aussi insuffisantes. Ainsi, nous avons proposé des améliorations portant sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise a mort. la compositïon, la préparation et l'étiquettage de viandes hachées la qualité des œufs destinés à la consommation l'échantillonnage du lait en vue de l'analyse microbiologique PRESIDENT DE JURY : M. SOW Moussa Lamine, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l'ElSMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l'ElSMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/03/2001 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1257 Contribution à l’étude comparative des référentiels du contrôle de la qualité des denrées alimentaires d’origine animale(D.AO.A.) en Afrique francophone : cas du Sénégal et du Cameroun [texte imprimé] / Sylvère Ngabonziza, Auteur . - Dakar : EISMV, 2001 . - 70 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2001 Mots-clés : REGLEMENTATION  NORMALISATION  CONTROLE DE QUALITE  LAIT  VIANDE  VOLAILLE  Œuf  MIEL  POISSON  ALIMENT D’ORIGINE ANIMALE  SENEGAL  CAMEROUN Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Les Denrées alimentaire d'origine animale (DAOA.) or.tune importance considération . Pour réduire le risque encourus par les consommateurs dans l'utilisation de ces denrrées , les pouvoirs publics on mis en place une réglentation et une normalisation .Les textes législatifs et réglementaires sont parfois très lourd ,incompléts et quelquefois méconnus des consommateurs .Pour pallier cela, l'accent est mis sur la normalisation. Mais les normes sont elles aussi insuffisantes. Pour pallier cela, l'accent est mis sur la normalisation. Mais les normes sont elles aussi insuffisantes. Ainsi, nous avons proposé des améliorations portant sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise a mort. la compositïon, la préparation et l'étiquettage de viandes hachées la qualité des œufs destinés à la consommation l'échantillonnage du lait en vue de l'analyse microbiologique PRESIDENT DE JURY : M. SOW Moussa Lamine, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l'ElSMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l'ElSMV de Dakar MEMBRE : M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l'EISMV de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 21/03/2001 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1257

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T744	TD01-6	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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Contribution à l’étude du fonctionnement de l’autorité compétente chargée du contrôle de qualité des produits de la pêche au Sénégal / Jean Ampari (1997)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude du fonctionnement de l’autorité compétente chargée du contrôle de qualité des produits de la pêche au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Ampari, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1997 Importance : 110 p. Note générale : PAYS: Gabon DSOUT: 30/07/1997 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1997 Mots-clés : PECHES  CONTROLE DE QUALITE  PRODUIT DE LA PECHE  NORMALISATION  REGLEMENTATION  LEGISLATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. SOW Moussa Lamine, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar /M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/1997 PAYS : Gabon Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1164 Contribution à l’étude du fonctionnement de l’autorité compétente chargée du contrôle de qualité des produits de la pêche au Sénégal [texte imprimé] / Jean Ampari, Auteur . - Dakar : EISMV, 1997 . - 110 p. PAYS: Gabon DSOUT: 30/07/1997 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1997 Mots-clés : PECHES  CONTROLE DE QUALITE  PRODUIT DE LA PECHE  NORMALISATION  REGLEMENTATION  LEGISLATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. SOW Moussa Lamine, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar /M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 30/07/1997 PAYS : Gabon Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1164

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T670	TD97-19	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Contribution à l’étude de la pasteurisation du lait : faisabilité technique et contrôle de la qualité dans la région de Kolda / Serigne Abdoulaye Cissé (1997)

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude de la pasteurisation du lait : faisabilité technique et contrôle de la qualité dans la région de Kolda Type de document : texte imprimé Auteurs : Serigne Abdoulaye Cissé, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1997 Importance : 111 p. Note générale : PAYS: Sénégal DSOUT: 07/08/1997 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1997 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  PASTEURISATION  CONSERVATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /Mme SECK Sylvie Gassama, maître de conférences agrégé à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie CO-DIRECTEUR : M. DIEYE Papa Nouhine, chercheur à l' ISRA/CRZ Kolda DATE DE SOUTENANCE : 07/08/1997 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1152 Contribution à l’étude de la pasteurisation du lait : faisabilité technique et contrôle de la qualité dans la région de Kolda [texte imprimé] / Serigne Abdoulaye Cissé, Auteur . - Dakar : EISMV, 1997 . - 111 p. PAYS: Sénégal DSOUT: 07/08/1997 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1997 Mots-clés : LAIT  CONTROLE DE QUALITE  PASTEURISATION  CONSERVATION  SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. WONE Ibrahima, Pr à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, Pr à l' EISMV MEMBRE : M. DIOP Papa El Hassane, Pr à l’E.I.S.M.V de Dakar /Mme SECK Sylvie Gassama, maître de conférences agrégé à la faculté de médecine, de pharmacie et d'odonto-stomatologie CO-DIRECTEUR : M. DIEYE Papa Nouhine, chercheur à l' ISRA/CRZ Kolda DATE DE SOUTENANCE : 07/08/1997 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1152

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T660	TD97-9	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

Contrôle de conformité de la qualité des huiles végétales conditionnées par SUNEOR de Dakar aux normes internationales / Mame Penda Sarr (2009)

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Etude des intrants zootechniques et vétérinaires / Komlan Akoda (2002) 

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Evaluation des méthodes de contrôle phytosanitaire et qualité des produits horticoles importés et exportés au Sénégal / Moussa Kassé (2009)

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Exactitude des mesures : cas de contrôle qualité des médicaments vétérinaires mis sur le marché à Madagascar / Fara Hanta Ratalata Ralaivao (2010)

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Qualité pharmaceutique des trypanocides analysés au laboratoire de contrôle des médicaments vétérinaires (LACOMEV) de l'EISMV de Dakar : étude de rétrospective de 2016 à 2019 / Becaye Sylla (2021) 

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