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| Titre : |
Performances de croissance des veaux nourris avec du lait de remplacement « Elvor Classic » en comparaison avec le lait naturel en élevage laitier dans la Zone des Niayes au Sénégal. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Mame Birame DIOUF, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2023 |
| Importance : |
65p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2023
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| Mots-clés : |
VEAU LAIT VACHE LAITIERE ALIMENTATION DES ANIMAUX SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La présente étude réalisée de novembre 2021 à Juin 2022 dans la zone des Niayes a pour objectif d’évaluer l’effet du lactoremplaceur Elvor classic sur les performances de croissance des veaux laitiers de race exotique. Il a porté sur un échantillon de 30 veaux de race Holstein, Normandes et métisses, de sexe mâle et femelle élevés dans trois fermes différente (Pastagri, Wayembam et la ferme moderne de Pout), Ils ont été répartis de façon aléatoire en 2 lots de15 veaux :
Un lot témoin composé de veaux nourris avec du lait naturel ;
Un lot test constitué de veaux nourris avec du lait ELVOR CLASSIC ;
Elevés suivant un sujet par cage, ils ont été nourris par le lait entier (maternel) et le lait ELVOR CASSIC en 2 repas/jour jusqu’au 10ème semaine. En plus du lait les animaux reçoivent de l’aliment concentré usiné à partir de la 6ème semaine d’âge et de l’eau à partir de la 1ère semaine d’âge jusqu'à 10 semaines. De la paille de riz est distribuée à volonté aux animaux dès l’âge de 4 semaines.
Les mortalités, le PV, gain moyen quotidien (GMQ), consommations alimentaire (CAI) et d’eau (CE) individuelles, indice de consommation (IC), ont été soumis au test « t » de student au seuil de 5%.
Les résultats montrent qu’a 10 semaines d’âge le poids des veaux nourris avec du lait naturel est 68,46±8,45 kg/animal et celui des veaux nourris avec du lait ELVOR CLASSIC 64,66±6,65 kg/animal n’ont pas de différence significative la taille au garrot et le GMQ aussi sont sur le même rythme.
Au total, il ressort de cette étude que le remplacement du lait naturel par le lait Elvor classic dans la ration des veaux de race exotique n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé a permis de réaliser les bonnes performances zootechniques et d’économiser une valeur de 6499 FCFA par veaux. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. Gora, Professeur à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV-Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV-Dakar |
| MEMBRE : |
M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
30/11/2023 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=5239 |
Performances de croissance des veaux nourris avec du lait de remplacement « Elvor Classic » en comparaison avec le lait naturel en élevage laitier dans la Zone des Niayes au Sénégal. [texte imprimé] / Mame Birame DIOUF, Auteur . - Dakar : EISMV, 2023 . - 65p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2023
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| Mots-clés : |
VEAU LAIT VACHE LAITIERE ALIMENTATION DES ANIMAUX SENEGAL |
| Index. décimale : |
TD-THESE DE DOCTORAT |
| Résumé : |
La présente étude réalisée de novembre 2021 à Juin 2022 dans la zone des Niayes a pour objectif d’évaluer l’effet du lactoremplaceur Elvor classic sur les performances de croissance des veaux laitiers de race exotique. Il a porté sur un échantillon de 30 veaux de race Holstein, Normandes et métisses, de sexe mâle et femelle élevés dans trois fermes différente (Pastagri, Wayembam et la ferme moderne de Pout), Ils ont été répartis de façon aléatoire en 2 lots de15 veaux :
Un lot témoin composé de veaux nourris avec du lait naturel ;
Un lot test constitué de veaux nourris avec du lait ELVOR CLASSIC ;
Elevés suivant un sujet par cage, ils ont été nourris par le lait entier (maternel) et le lait ELVOR CASSIC en 2 repas/jour jusqu’au 10ème semaine. En plus du lait les animaux reçoivent de l’aliment concentré usiné à partir de la 6ème semaine d’âge et de l’eau à partir de la 1ère semaine d’âge jusqu'à 10 semaines. De la paille de riz est distribuée à volonté aux animaux dès l’âge de 4 semaines.
Les mortalités, le PV, gain moyen quotidien (GMQ), consommations alimentaire (CAI) et d’eau (CE) individuelles, indice de consommation (IC), ont été soumis au test « t » de student au seuil de 5%.
Les résultats montrent qu’a 10 semaines d’âge le poids des veaux nourris avec du lait naturel est 68,46±8,45 kg/animal et celui des veaux nourris avec du lait ELVOR CLASSIC 64,66±6,65 kg/animal n’ont pas de différence significative la taille au garrot et le GMQ aussi sont sur le même rythme.
Au total, il ressort de cette étude que le remplacement du lait naturel par le lait Elvor classic dans la ration des veaux de race exotique n’a engendrée aucun effet néfaste sur la santé a permis de réaliser les bonnes performances zootechniques et d’économiser une valeur de 6499 FCFA par veaux. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. Gora, Professeur à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odonto-stomatologie de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV-Dakar |
| RAPPORTEUR : |
M. AYSSIWEDE Simplice Bosco, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV-Dakar |
| MEMBRE : |
M. GBATI Oubri Bassa, Maître de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
30/11/2023 |
| PAYS : |
Sénégal |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=5239 |
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