Titre :	Etude technologique des viandes sèchés au Tchad
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Djambo Laounodji, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	1981
Importance :	97 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1981
Mots-clés :	VIANDE SECHEE  CONSERVATION DES ALIMENTS  TCHAD
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar
RAPPORTEUR :	M. NDIAYE Amadou Lamine, Pr à l'EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. DE LAUTURE Hervé, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar /M. SERE Alassane, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	27/06/1981
PAYS :	TCHAD
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=514

Etude technologique des viandes sèchés au Tchad [texte imprimé] / Djambo Laounodji, Auteur . - Dakar : EISMV, 1981 . - 97 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1981
Mots-clés :	VIANDE SECHEE  CONSERVATION DES ALIMENTS  TCHAD
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
PRESIDENT DE JURY :	M. DIENG François, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar
RAPPORTEUR :	M. NDIAYE Amadou Lamine, Pr à l'EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. DE LAUTURE Hervé, Pr à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Dakar /M. SERE Alassane, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	27/06/1981
PAYS :	TCHAD
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=514