Titre :	Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs laitiers sur les antimicrobiens et la résistance aux antimicrobiens dans les provinces du Kadiogo, Houet et Boulkiemde au Burkina Faso en 2022
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Kotimogognini Dramane OUEDRAOGO, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2023
Importance :	113p
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2023
Mots-clés :	LAIT  ANTIBIORESISTANCE  ANTIBIOTIQUE  BURKINA FASO
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Dans un contexte d’émergence du secteur laitier dans les périphéries des grandes villes du Burkina Faso, cette étude avait pour objectif de faire un état des lieux de l’usage des médicaments vétérinaires sur les animaux de production et de collecter les notions des éleveurs sur la résistance aux antimicrobiens. Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée durant la période du 02 Octobre 2022 au 31 Janvier 2023 auprès de 61 fermes laitières dans les régions du Centre (Ouagadougou), Centre-Ouest (Koudougou) et des Hauts-Bassins (Bobo-Dioulasso). Les données ont été recueillies à l’aide d’un questionnaire numérisé sur la plateforme Kobotoolbox, puis analysées par le logiciel Excel 2019 et logiciel R v4.3.1. Les résultats issus de ce travail ont montré que l’élevage des animaux laitiers était pratiqué en majorité par des personnes mariées (96,7%), d’âge compris entre 25 et 54 ans (67,2%) et des hommes (seuls 3,3% était des femmes), avec 29,5% d’entre elles qui avaient suivi des études universitaires. Parmi les éleveurs laitiers enquêtés, en plus des bovins que tous possédaient dans leurs fermes pour la production laitière, il y’a l’espèce ovine et l’espèce caprine détenus par seulement 4,9% et 1,9% d’entre eux respectivement pour la production laitière. Les principales affections rencontrées durant les 12 derniers mois précédant l’enquête provenaient du système cutané et orientées vers des viroses. Globalement, le niveau de connaissance des éleveurs laitiers enquêtés sur l’utilisation des antimicrobiens était insuffisant suivant notre score moyen d’appréciation (50%). En effet, 45,9% des enquêtés avaient une bonne connaissance sur l’utilisation des antimicrobiens avec taux moyen global de réponses correctes de 46,8%. De même, le niveau de connaissances des éleveurs laitiers enquêtés pendant la période d’étude sur la résistance aux antimicrobiens était insuffisant avec seulement 27,87% des enquêtés qui avaient de bonnes connaissances. Cependant, concernant les pratiques d’utilisation des antimicrobiens, nos résultats ont montré qu’elles étaient bonnes car 60,66% des producteurs interrogés avaient des bonnes pratiques sur l’utilisation des antimicrobiens avec un taux moyen global de réponses correctes qui était de 54,1%. De plus, de bonnes attitudes et perception ont été constatées face à l’utilisation des antimicrobiens dans leurs élevages laitiers et vis à vis de la résistance aux antimicrobiens. Au vu de ces résultats, des recommandations ont été formulées à l’endroit du gouvernement du Burkina Faso, des professionnels de la santé humaine et animale, et envers les éleveurs laitiers dans l’optique de préserver l’efficacité de nos principes actifs, de lutter contre les résistances aux antimicrobiens et de produire de saines denrées alimentaires d’origine animale au Burkina Faso.
PRESIDENT DE JURY :	M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar
CO-ENCADRANT :	Dr OUANDAOGO Sandaogo Hamidou, Vétérinaire, Chef du Service Microbiologie Alimentaire, Laboratoire National d’Elevage (LNE) / Burkina Faso
DATE DE SOUTENANCE :	21/12/2023
PAYS :	Burkina Faso
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5204

Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs laitiers sur les antimicrobiens et la résistance aux antimicrobiens dans les provinces du Kadiogo, Houet et Boulkiemde au Burkina Faso en 2022 [texte imprimé] / Kotimogognini Dramane OUEDRAOGO, Auteur . - Dakar : EISMV, 2023 . - 113p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2023
Mots-clés :	LAIT  ANTIBIORESISTANCE  ANTIBIOTIQUE  BURKINA FASO
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Dans un contexte d’émergence du secteur laitier dans les périphéries des grandes villes du Burkina Faso, cette étude avait pour objectif de faire un état des lieux de l’usage des médicaments vétérinaires sur les animaux de production et de collecter les notions des éleveurs sur la résistance aux antimicrobiens. Pour atteindre cet objectif, une enquête a été réalisée durant la période du 02 Octobre 2022 au 31 Janvier 2023 auprès de 61 fermes laitières dans les régions du Centre (Ouagadougou), Centre-Ouest (Koudougou) et des Hauts-Bassins (Bobo-Dioulasso). Les données ont été recueillies à l’aide d’un questionnaire numérisé sur la plateforme Kobotoolbox, puis analysées par le logiciel Excel 2019 et logiciel R v4.3.1. Les résultats issus de ce travail ont montré que l’élevage des animaux laitiers était pratiqué en majorité par des personnes mariées (96,7%), d’âge compris entre 25 et 54 ans (67,2%) et des hommes (seuls 3,3% était des femmes), avec 29,5% d’entre elles qui avaient suivi des études universitaires. Parmi les éleveurs laitiers enquêtés, en plus des bovins que tous possédaient dans leurs fermes pour la production laitière, il y’a l’espèce ovine et l’espèce caprine détenus par seulement 4,9% et 1,9% d’entre eux respectivement pour la production laitière. Les principales affections rencontrées durant les 12 derniers mois précédant l’enquête provenaient du système cutané et orientées vers des viroses. Globalement, le niveau de connaissance des éleveurs laitiers enquêtés sur l’utilisation des antimicrobiens était insuffisant suivant notre score moyen d’appréciation (50%). En effet, 45,9% des enquêtés avaient une bonne connaissance sur l’utilisation des antimicrobiens avec taux moyen global de réponses correctes de 46,8%. De même, le niveau de connaissances des éleveurs laitiers enquêtés pendant la période d’étude sur la résistance aux antimicrobiens était insuffisant avec seulement 27,87% des enquêtés qui avaient de bonnes connaissances. Cependant, concernant les pratiques d’utilisation des antimicrobiens, nos résultats ont montré qu’elles étaient bonnes car 60,66% des producteurs interrogés avaient des bonnes pratiques sur l’utilisation des antimicrobiens avec un taux moyen global de réponses correctes qui était de 54,1%. De plus, de bonnes attitudes et perception ont été constatées face à l’utilisation des antimicrobiens dans leurs élevages laitiers et vis à vis de la résistance aux antimicrobiens. Au vu de ces résultats, des recommandations ont été formulées à l’endroit du gouvernement du Burkina Faso, des professionnels de la santé humaine et animale, et envers les éleveurs laitiers dans l’optique de préserver l’efficacité de nos principes actifs, de lutter contre les résistances aux antimicrobiens et de produire de saines denrées alimentaires d’origine animale au Burkina Faso.
PRESIDENT DE JURY :	M. DIOP Amadou, Pr Titulaire à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d’Odontologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar
RAPPORTEUR :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr Titulaire à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	Mme KADJA WONOU Mireille Catherine, Maitre de Conférences Agrégé à l’EISMV de Dakar
CO-ENCADRANT :	Dr OUANDAOGO Sandaogo Hamidou, Vétérinaire, Chef du Service Microbiologie Alimentaire, Laboratoire National d’Elevage (LNE) / Burkina Faso
DATE DE SOUTENANCE :	21/12/2023
PAYS :	Burkina Faso
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5204