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'ANTIBIOTIQUE' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesDétection de résidus d’antibiotique dans la viande de poulet de chair commercialisée à Dakar avec une méthode qualitative / Moustapha Sèck (2018)
Titre : Détection de résidus d’antibiotique dans la viande de poulet de chair commercialisée à Dakar avec une méthode qualitative Type de document : texte imprimé Auteurs : Moustapha Sèck, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2018 Note générale : PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/07/2018
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : RESIDU ANTIBIOTIQUE POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2066 Détection de résidus d’antibiotique dans la viande de poulet de chair commercialisée à Dakar avec une méthode qualitative [texte imprimé] / Moustapha Sèck, Auteur . - Dakar : EISMV, 2018.
PAYS: Sénégal
DSOUT: 27/07/2018
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2018 Mots-clés : RESIDU ANTIBIOTIQUE POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2066 Réservation
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Titre : Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles sur l’usage des antibiotiques en zone péri urbaine de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Ardiouma FAYE, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 108p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : ELEVEUR VOLAILLE ANTIBIOTIQUE ZONE PERI URBAINE DAKAR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail vise à faire un état des lieux sur les connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles dans l’usage des antibiotiques au niveau des exploitations avicoles de la zone péri urbaine de la région de Dakar. L’enquête réalisée sur deux cent vingt-et-deux (222) exploitations dont 98 élevages producteur d’oeufs de consommation et 124 élevages à spéculation chair, nous a permis de recueillir diverses informations. Les résultats de ce travail révèlent que :
Les antibiotiques constituent les médicaments les plus utilisés dans les élevages, toutes spéculations confondues, avec une proportion beaucoup plus élevée dans la spéculation ponte soit 62%.
Les molécules de la famille des Tétracyclines et associations représentent la moitié des usages dans les élevages de poules pondeuses (61%) tandis que les molécules de la famille des Sulfamides sont utilisées dans 55% des élevages à spéculation chair.
A titre préventif, 55% des élevages de poules pondeuses utilisent des antibiotiques au moins 3 fois (trois fois) au cours d’un cycle de production. Alors que dans la spéculation chair, 73% des élevages, font usage de ces molécules une, voire deux (2) fois, dans la même bande ou au cours d’un cycle de production.
Une durée moyenne d’usage de trois jours (3 jours) est observée dans la majorité des exploitations.
Dans 66% d’élevages ponte et 42% chez les élevages à spéculation chair, le choix de la molécule d’antibiotique est opéré par le vétérinaire traitant.
Un délai d’au moins sept jours (7 jours) avant la vente des sujets est observé dans 61% des élevages à spéculation chair tandis que seul 1% des producteurs ont déclaré procéder à la destruction des oeufs produits durant les trois jours que dure le traitement.
Le niveau de biosécurité dans les exploitations, est jugé passable dans 58% des élevages ponte et 69% des élevages à spéculation chair.
À la lumière de ces résultats, des recommandations ont été faites pour améliorer les modalités d’usage des molécules d’antibiotiques par les aviculteurs dans le but de maintenir leur efficacité et de préserver la santé et le bien-être des animaux et de l’homme.PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Rianatou Bada ALAMBEDJI RAPPORTEUR : M. Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Michel Mainack DIONE/M. Alpha Amadou DIALLO DATE DE SOUTENANCE : 01/12/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4998 Connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles sur l’usage des antibiotiques en zone péri urbaine de Dakar [texte imprimé] / Ardiouma FAYE, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 108p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : ELEVEUR VOLAILLE ANTIBIOTIQUE ZONE PERI URBAINE DAKAR Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail vise à faire un état des lieux sur les connaissances, attitudes et pratiques des éleveurs de volailles dans l’usage des antibiotiques au niveau des exploitations avicoles de la zone péri urbaine de la région de Dakar. L’enquête réalisée sur deux cent vingt-et-deux (222) exploitations dont 98 élevages producteur d’oeufs de consommation et 124 élevages à spéculation chair, nous a permis de recueillir diverses informations. Les résultats de ce travail révèlent que :
Les antibiotiques constituent les médicaments les plus utilisés dans les élevages, toutes spéculations confondues, avec une proportion beaucoup plus élevée dans la spéculation ponte soit 62%.
Les molécules de la famille des Tétracyclines et associations représentent la moitié des usages dans les élevages de poules pondeuses (61%) tandis que les molécules de la famille des Sulfamides sont utilisées dans 55% des élevages à spéculation chair.
A titre préventif, 55% des élevages de poules pondeuses utilisent des antibiotiques au moins 3 fois (trois fois) au cours d’un cycle de production. Alors que dans la spéculation chair, 73% des élevages, font usage de ces molécules une, voire deux (2) fois, dans la même bande ou au cours d’un cycle de production.
Une durée moyenne d’usage de trois jours (3 jours) est observée dans la majorité des exploitations.
Dans 66% d’élevages ponte et 42% chez les élevages à spéculation chair, le choix de la molécule d’antibiotique est opéré par le vétérinaire traitant.
Un délai d’au moins sept jours (7 jours) avant la vente des sujets est observé dans 61% des élevages à spéculation chair tandis que seul 1% des producteurs ont déclaré procéder à la destruction des oeufs produits durant les trois jours que dure le traitement.
Le niveau de biosécurité dans les exploitations, est jugé passable dans 58% des élevages ponte et 69% des élevages à spéculation chair.
À la lumière de ces résultats, des recommandations ont été faites pour améliorer les modalités d’usage des molécules d’antibiotiques par les aviculteurs dans le but de maintenir leur efficacité et de préserver la santé et le bien-être des animaux et de l’homme.PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Rianatou Bada ALAMBEDJI RAPPORTEUR : M. Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI CO-DIRECTEUR : M. Michel Mainack DIONE/M. Alpha Amadou DIALLO DATE DE SOUTENANCE : 01/12/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4998 Réservation
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Titre : Évaluation des connaissances et des comportements des éleveurs de moutons de la région de Dakar et du département de Linguère sur les notions d’antibiotiques, d’antibiorésistance et de résidus d’antibiotiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Aliou Mamadou DIA, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2022 Importance : 83p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : METHODE D’ELEVAGE ANTIBIOTIQUE ANTIBIORESISTANCE MOUTON SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le mauvais usage des antibiotiques contribue fortement à la destruction de l’arsenal thérapeutique antibactérien. Ainsi l’antibiorésistance constitue, aujourd’hui une menace réelle pour la santé humaine, la santé animale et de notre environnement. Notre étude a été menée sous forme d’enquête transversale à visée analytique en interrogeant les éleveurs de mouton de la région de Dakar et du département de Linguère au SENEGAL sur leurs connaissances et leurs comportements vis-à-vis des antibiotiques. Nous avons interviewé 384 éleveurs au mois de novembre 2021 dans le département de Linguère et au mois de mars 2022 dans la région de Dakar. L’élevage extensif domine dans le département de Linguère et le type semi-intensif ou intensif dans la région de Dakar. Seul 12% des éleveurs consultaient toujours et uniquement un professionnel en santé animale. 86,2% choisissaient l’antibiotique à administrer sur la base de la présence des mêmes symptômes qu’une infection précédente ou suite à la suggestion d’un ami éleveur. 9,9% utilisaient l’antibiotique disponible à l’armoire à pharmacie. 94% connaissaient la notion de dose avec 2% qui modifiaient la dose et/ou la durée du traitement. 51% respectaient le délai d’attente. 71,88% ont pu identifier les antibiotiques présentés. 84% ignoraient qu’un antibiotique pouvait être inefficace. 67,6% connaissaient la notion de résidus d’antibiotiques et 78,9% et 31,5% savait que ces derniers pouvaient se localiser respectivement dans la viande et dans le lait. Globalement, il en ressort que les éleveurs ont un niveau faible sur la connaissance des antibiotiques par conséquent un comportement inadéquat vis-à-vis de l’utilisation de ces derniers. PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 08/11/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5025 Évaluation des connaissances et des comportements des éleveurs de moutons de la région de Dakar et du département de Linguère sur les notions d’antibiotiques, d’antibiorésistance et de résidus d’antibiotiques [texte imprimé] / Aliou Mamadou DIA, Auteur . - Dakar : EISMV, 2022 . - 83p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2022 Mots-clés : METHODE D’ELEVAGE ANTIBIOTIQUE ANTIBIORESISTANCE MOUTON SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Le mauvais usage des antibiotiques contribue fortement à la destruction de l’arsenal thérapeutique antibactérien. Ainsi l’antibiorésistance constitue, aujourd’hui une menace réelle pour la santé humaine, la santé animale et de notre environnement. Notre étude a été menée sous forme d’enquête transversale à visée analytique en interrogeant les éleveurs de mouton de la région de Dakar et du département de Linguère au SENEGAL sur leurs connaissances et leurs comportements vis-à-vis des antibiotiques. Nous avons interviewé 384 éleveurs au mois de novembre 2021 dans le département de Linguère et au mois de mars 2022 dans la région de Dakar. L’élevage extensif domine dans le département de Linguère et le type semi-intensif ou intensif dans la région de Dakar. Seul 12% des éleveurs consultaient toujours et uniquement un professionnel en santé animale. 86,2% choisissaient l’antibiotique à administrer sur la base de la présence des mêmes symptômes qu’une infection précédente ou suite à la suggestion d’un ami éleveur. 9,9% utilisaient l’antibiotique disponible à l’armoire à pharmacie. 94% connaissaient la notion de dose avec 2% qui modifiaient la dose et/ou la durée du traitement. 51% respectaient le délai d’attente. 71,88% ont pu identifier les antibiotiques présentés. 84% ignoraient qu’un antibiotique pouvait être inefficace. 67,6% connaissaient la notion de résidus d’antibiotiques et 78,9% et 31,5% savait que ces derniers pouvaient se localiser respectivement dans la viande et dans le lait. Globalement, il en ressort que les éleveurs ont un niveau faible sur la connaissance des antibiotiques par conséquent un comportement inadéquat vis-à-vis de l’utilisation de ces derniers. PRESIDENT DE JURY : M. Amadou DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI RAPPORTEUR : Mme Rianatou Bada ALAMBEDJI MEMBRE : M. Oubri Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 08/11/2022 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=5025 Réservation
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Titre : Evaluation des effets antimicrobiens du "bioclean forte" en élevage de poulets de chair dans la région périurbaine de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Maboï Kone, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2017 Importance : 82 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : CROISSANCE POULET POULET DE CHAIR AVICULTURE ANTIMICROBIEN ANTIBIOTIQUE BIOCLEAN FORTE SALMONELLA SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’étude qui s’est déroulée du 20 Février au 03 Avril 2017, avec comme objectif général d’évaluer les effets antimicrobiens du « BIOCLEAN FORTE » en élevage de poulets de chair dans la zone périurbaine de Dakar (Sénégal). De façon plus spécifique, il s’est agi d’évaluer les effets du « Bioclean forte » en comparaison avec ceux des antibiotiques classiquement utilisés, sur : le contrôle de la salmonellose aviaire ; les performances de croissance du poulet de chair ; la rentabilité économique de l’élevage du poulet de chair. L’étude a porté sur un effectif de 204 sujets de Cobb 500 répartis en quatre (4) lots : un lot 1 nourri avec un aliment indemne de salmonelles, un lot 2 qui a reçu de l’aliment contaminé par des salmonelles et non incorporé de « Bioclean forte » , un lot 3 recevant de l’aliment contaminé par des salmonelles et incorporé du « Bioclean forte » à 0,1% et un lot 4 dont l’aliment contaminé par les salmonelles contient du « Bioclean forte » à 0,2% . Les résultats obtenus montrent que : Contrôle de la salmonellose Le « Bioclean forte » n’a pas totalement éliminé les salmonelles des aliments, ni de la chair des oiseaux qui ont consommé ces aliments. Néanmoins, le produit a protégé les poulets des manifestations cliniques de la salmonellose, contrairement aux antibiotiques utilisés comme antimicrobiens. Performance de croissance La croissance des poulets du lot 1 a été significativement (p < 0,05) plus rapide que celle des poulets des autres lots; le GMQ est en moyenne 43,20g/jour pour le lot 1 contre 37,12g/jour pour le lot 2 39,65g/jour pour le lot 3 et 36,39g/jour pour le lot 4. L’indice de consommation des poulets n’a pas été significativement (p˃0,05) influencé par l’utilisation du « Bioclean forte » : il est en moyenne de 2,48 pour le lot 1, 3,29 pour le lot 2, 2,50 pour le lot 3 et 3,37 pour le lot 4. La carcasse a été plus lourde chez le lot 1 (1432,20g) que chez le lot 2 (1153,72g) le lot 3 (1289,45g) et le lot 4 (1153,90g). Le rendement carcasse a été de 77,27% pour le lot 1, 72,20% pour le lot 2 et 75,60% le lot 3 et 73,33% pour le lot 4 sans différence significative (p > 0,05) entre les lots. Rentabilité économique L’utilisation de « Bioclean forte » dans la ration de poulet de chair contaminé par des salmonelles, réduit les pertes économiques dues à la salmonellose pour un taux d’incorporation de 0,1 %. Par contre à un taux d’incorporation de 0,2 %, les pertes sont plus importantes que dans le cas de l’utilisation d’antibiotique. PRESIDENT DE JURY : M. Bara NDIAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Oubry Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 22/07/2017 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1990 Evaluation des effets antimicrobiens du "bioclean forte" en élevage de poulets de chair dans la région périurbaine de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Maboï Kone, Auteur . - Dakar : EISMV, 2017 . - 82 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2017 Mots-clés : CROISSANCE POULET POULET DE CHAIR AVICULTURE ANTIMICROBIEN ANTIBIOTIQUE BIOCLEAN FORTE SALMONELLA SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : L’étude qui s’est déroulée du 20 Février au 03 Avril 2017, avec comme objectif général d’évaluer les effets antimicrobiens du « BIOCLEAN FORTE » en élevage de poulets de chair dans la zone périurbaine de Dakar (Sénégal). De façon plus spécifique, il s’est agi d’évaluer les effets du « Bioclean forte » en comparaison avec ceux des antibiotiques classiquement utilisés, sur : le contrôle de la salmonellose aviaire ; les performances de croissance du poulet de chair ; la rentabilité économique de l’élevage du poulet de chair. L’étude a porté sur un effectif de 204 sujets de Cobb 500 répartis en quatre (4) lots : un lot 1 nourri avec un aliment indemne de salmonelles, un lot 2 qui a reçu de l’aliment contaminé par des salmonelles et non incorporé de « Bioclean forte » , un lot 3 recevant de l’aliment contaminé par des salmonelles et incorporé du « Bioclean forte » à 0,1% et un lot 4 dont l’aliment contaminé par les salmonelles contient du « Bioclean forte » à 0,2% . Les résultats obtenus montrent que : Contrôle de la salmonellose Le « Bioclean forte » n’a pas totalement éliminé les salmonelles des aliments, ni de la chair des oiseaux qui ont consommé ces aliments. Néanmoins, le produit a protégé les poulets des manifestations cliniques de la salmonellose, contrairement aux antibiotiques utilisés comme antimicrobiens. Performance de croissance La croissance des poulets du lot 1 a été significativement (p < 0,05) plus rapide que celle des poulets des autres lots; le GMQ est en moyenne 43,20g/jour pour le lot 1 contre 37,12g/jour pour le lot 2 39,65g/jour pour le lot 3 et 36,39g/jour pour le lot 4. L’indice de consommation des poulets n’a pas été significativement (p˃0,05) influencé par l’utilisation du « Bioclean forte » : il est en moyenne de 2,48 pour le lot 1, 3,29 pour le lot 2, 2,50 pour le lot 3 et 3,37 pour le lot 4. La carcasse a été plus lourde chez le lot 1 (1432,20g) que chez le lot 2 (1153,72g) le lot 3 (1289,45g) et le lot 4 (1153,90g). Le rendement carcasse a été de 77,27% pour le lot 1, 72,20% pour le lot 2 et 75,60% le lot 3 et 73,33% pour le lot 4 sans différence significative (p > 0,05) entre les lots. Rentabilité économique L’utilisation de « Bioclean forte » dans la ration de poulet de chair contaminé par des salmonelles, réduit les pertes économiques dues à la salmonellose pour un taux d’incorporation de 0,1 %. Par contre à un taux d’incorporation de 0,2 %, les pertes sont plus importantes que dans le cas de l’utilisation d’antibiotique. PRESIDENT DE JURY : M. Bara NDIAYE DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Moussa ASSANE RAPPORTEUR : M. Moussa ASSANE MEMBRE : M. Oubry Bassa GBATI DATE DE SOUTENANCE : 22/07/2017 PAYS : Mali Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1990 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1383 TD17-25 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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Titre : Evaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole Type de document : texte imprimé Auteurs : Abderahim Toko Mahamat, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2010 Importance : 65 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TETRACYCLINE SULFAMETHOXAZOLE SALMONELLA MEDICAMENT VIANDE ANTIBIORESISTANCE POULET DE CHAIT ANTIBIOTIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours, l’isolement croissant de souches multirésistantes est devenu un phénomène préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude a pour objectif d’évaluer le niveau de résistance de Salmonelles spp résistantes isolées de la viande des poulets de chair vis-à-vis de deux types antibiotiques les plus utilisés dans les élevages avicoles (Tétracycline et Sulfaméthoxazole). Au total, 58 souches de salmonelles isolées des carcasses de poulets de chair issues de deux études précédentes ont été utilisées. Il s’agit des souches révélées résistantes grâce à l’antibiogramme pour la Tétracycline et les Sulfamides. Sur les 58 souches testées par la méthode de dilution en milieu gélosé, 17% sont sensibles, 2% de souches de sensibilité intermédiaire et 81% de souches résistantes vis-à-vis de la Tétracycline. Presque 15,5% des souches révélées résistantes aux Tétracycline par l’antibiogramme, sont sensibles avec la méthode de dilution en milieu solide, ce qui témoigne la limite de l’antibiogramme standard. Par contre, ces souches présentent 100% de résistance vis-à-vis du Sulfaméthoxazole. Pour la Tétracycline, sur les 58 testées, 22 souches ont une CMI de 256µg/ml et 20 ont une CMI de 128 µg/ml tandis que 3 ont une CMI de 1 µg/ml et 2 autres ont une CMI de 2 µg/ml, alors que 1 a une CMI de 8 µg/ml et 1 autre a une CMI de 32 µg/ml. En ce concerne le Sulfaméthoxazole, sur les 58 souches testées, 2 seulement ont une CMI de 1024 µg/ml. Les calculs des CMI50 et CMI90 ont été faits à partir des effectifs cumulés des 58 souches et par extrapolation logarithmiques. La Sulfaméthoxazole présente une CMI50 qui est égale à 1411,45 µg/ml et qui est très supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (38 – 152µg/ml) de même que la Tétracycline a une CMI50 qui est de 100,44 µg/ml et qui est supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (4 – 8 µl/ml). Ces informations aideraient le clinicien à choisir l’antimicrobien adéquat, à développer
une politique de l’usage des antimicrobiens et d’apporter des données à la surveillance épidémiologique. D’autres études plus approfondies, seraient nécessaires pour déterminer tous les facteurs à l’origine de ces valeurs élevées des CMI. Par ailleurs, ces études pourraient se faire sur les caractérisations génotypiques ou encore la détermination des mécanismes de résistances (plasmides, intégron…) de ces souches multirésistantes, dans le but de connaître les liens clonaux.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJ Rianatou BADA MEMBRE : Monsieur DIOP Papa El Hassane/monsieur SEYDI Malang DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1666 Evaluation du niveau de résistance de Salmonella d’origine aviaire à la Tétracycline et au Sulfaméthoxazole [texte imprimé] / Abderahim Toko Mahamat, Auteur . - Dakar : EISMV, 2010 . - 65 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2010 Mots-clés : TETRACYCLINE SULFAMETHOXAZOLE SALMONELLA MEDICAMENT VIANDE ANTIBIORESISTANCE POULET DE CHAIT ANTIBIOTIQUE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : De nos jours, l’isolement croissant de souches multirésistantes est devenu un phénomène préoccupant pour la santé humaine et vétérinaire. La présente étude a pour objectif d’évaluer le niveau de résistance de Salmonelles spp résistantes isolées de la viande des poulets de chair vis-à-vis de deux types antibiotiques les plus utilisés dans les élevages avicoles (Tétracycline et Sulfaméthoxazole). Au total, 58 souches de salmonelles isolées des carcasses de poulets de chair issues de deux études précédentes ont été utilisées. Il s’agit des souches révélées résistantes grâce à l’antibiogramme pour la Tétracycline et les Sulfamides. Sur les 58 souches testées par la méthode de dilution en milieu gélosé, 17% sont sensibles, 2% de souches de sensibilité intermédiaire et 81% de souches résistantes vis-à-vis de la Tétracycline. Presque 15,5% des souches révélées résistantes aux Tétracycline par l’antibiogramme, sont sensibles avec la méthode de dilution en milieu solide, ce qui témoigne la limite de l’antibiogramme standard. Par contre, ces souches présentent 100% de résistance vis-à-vis du Sulfaméthoxazole. Pour la Tétracycline, sur les 58 testées, 22 souches ont une CMI de 256µg/ml et 20 ont une CMI de 128 µg/ml tandis que 3 ont une CMI de 1 µg/ml et 2 autres ont une CMI de 2 µg/ml, alors que 1 a une CMI de 8 µg/ml et 1 autre a une CMI de 32 µg/ml. En ce concerne le Sulfaméthoxazole, sur les 58 souches testées, 2 seulement ont une CMI de 1024 µg/ml. Les calculs des CMI50 et CMI90 ont été faits à partir des effectifs cumulés des 58 souches et par extrapolation logarithmiques. La Sulfaméthoxazole présente une CMI50 qui est égale à 1411,45 µg/ml et qui est très supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (38 – 152µg/ml) de même que la Tétracycline a une CMI50 qui est de 100,44 µg/ml et qui est supérieure à la valeur critique de l’antibiotique (4 – 8 µl/ml). Ces informations aideraient le clinicien à choisir l’antimicrobien adéquat, à développer
une politique de l’usage des antimicrobiens et d’apporter des données à la surveillance épidémiologique. D’autres études plus approfondies, seraient nécessaires pour déterminer tous les facteurs à l’origine de ces valeurs élevées des CMI. Par ailleurs, ces études pourraient se faire sur les caractérisations génotypiques ou encore la détermination des mécanismes de résistances (plasmides, intégron…) de ces souches multirésistantes, dans le but de connaître les liens clonaux.
PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Mme ALAMBEDJI Rianatou BADA RAPPORTEUR : Mme ALAMBEDJ Rianatou BADA MEMBRE : Monsieur DIOP Papa El Hassane/monsieur SEYDI Malang DATE DE SOUTENANCE : 20/07/2010 PAYS : TCHAD Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1666 Réservation
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