Effets de l’infusé des racines entières de Nauclea latifolia(Sm) sur les performances de croissance du poulet de chair / Jean Bosco Ntivuguruzwa (2008) 

Public ISBD Titre : Effets de l’infusé des racines entières de Nauclea latifolia(Sm) sur les performances de croissance du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Bosco Ntivuguruzwa, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 79 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : POULET  NAUCLEA LATIFOLIA  ALIMENTATION DES VOLAILLES  PHARMACOPEE TRADITIONNELLE  ANDROGENE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Afin de palier la carence récurrente en protéines d’origine animale, les pays africains au Sud du Sahara ont mis l’accent sur l’Aviculture pour satisfaire la demande sans cesse croissante des besoins liés à une démographie galopante. Cependant, la filière soufre encore des coûts de production élevés, notamment en alimentation qui représente les 2/3 des dépenses dans cette spéculation. C’est pourquoi plusieurs actions permettant de réduire les coûts de production occasionnés par la hausse du prix de l’aliment sont en cours, mais l’utilisation de Nauclea latifolia, une plante locale à activité androgénique, reste encore inconnue, alors que les androgènes jouent un rôle déterminant dans la croissance staturo-pondérale des animaux en général. C’est ainsi que nous nous sommes intéressés à Nauclea latifolia pour voir dans quelle mesure elle pourrait contribuer à la réduction des coûts de production et rentabiliser davantage l’aviculture dans nos pays. Deux cents poussins de souche Hubbard âgés de 15 jours ont été repartis en trois lots : • Un lot témoin (LT) de 66 sujets qui n’a reçu aucun traitement, • Un lot (NL) de 66 sujets qui a reçu l’infusé de racines entières de Nauclea latifolia, • Un lot (ET) de 65 sujets qui a été traité par un androgène de référence : énanthate de testostérone. L´analyse statistique des résultats obtenus ont montré que Nauclea latifolia entraîne : • une augmentation significative de la croissance pondérale, • un meilleur indice de consommation, • une amélioration significative (P<0,05) du poids de la carcasse, • une augmentation de la croissance en longueur du fémur et du tibia, • un développement des muscles pectoraux, • un bénéfice net de 106,6 FCFA/ poulet. Au total, l’infusé de racines entières de Nauclea latifolia améliore les performances de croissance du poulet de chair avec un développement significatif de la masse musculaire, support de la valeur nutritive et marchande. Ces résultats laissant espérer une réduction du coût de production de l’aviculture par l’utilisation de cette plante et par conséquent une meilleure accessibilité de ces protéines d’origine animale, aux populations les plus démunies. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur ASSANE Moussa RAPPORTEUR : Monsieur ASSANE Moussa MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba / Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur LAPO Rock Allister DATE DE SOUTENANCE : 26/05/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1556 Effets de l’infusé des racines entières de Nauclea latifolia(Sm) sur les performances de croissance du poulet de chair [texte imprimé] / Jean Bosco Ntivuguruzwa, Auteur . - Dakar : EISMV, 2008 . - 79 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2008 Mots-clés : POULET  NAUCLEA LATIFOLIA  ALIMENTATION DES VOLAILLES  PHARMACOPEE TRADITIONNELLE  ANDROGENE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Afin de palier la carence récurrente en protéines d’origine animale, les pays africains au Sud du Sahara ont mis l’accent sur l’Aviculture pour satisfaire la demande sans cesse croissante des besoins liés à une démographie galopante. Cependant, la filière soufre encore des coûts de production élevés, notamment en alimentation qui représente les 2/3 des dépenses dans cette spéculation. C’est pourquoi plusieurs actions permettant de réduire les coûts de production occasionnés par la hausse du prix de l’aliment sont en cours, mais l’utilisation de Nauclea latifolia, une plante locale à activité androgénique, reste encore inconnue, alors que les androgènes jouent un rôle déterminant dans la croissance staturo-pondérale des animaux en général. C’est ainsi que nous nous sommes intéressés à Nauclea latifolia pour voir dans quelle mesure elle pourrait contribuer à la réduction des coûts de production et rentabiliser davantage l’aviculture dans nos pays. Deux cents poussins de souche Hubbard âgés de 15 jours ont été repartis en trois lots : • Un lot témoin (LT) de 66 sujets qui n’a reçu aucun traitement, • Un lot (NL) de 66 sujets qui a reçu l’infusé de racines entières de Nauclea latifolia, • Un lot (ET) de 65 sujets qui a été traité par un androgène de référence : énanthate de testostérone. L´analyse statistique des résultats obtenus ont montré que Nauclea latifolia entraîne : • une augmentation significative de la croissance pondérale, • un meilleur indice de consommation, • une amélioration significative (P<0,05) du poids de la carcasse, • une augmentation de la croissance en longueur du fémur et du tibia, • un développement des muscles pectoraux, • un bénéfice net de 106,6 FCFA/ poulet. Au total, l’infusé de racines entières de Nauclea latifolia améliore les performances de croissance du poulet de chair avec un développement significatif de la masse musculaire, support de la valeur nutritive et marchande. Ces résultats laissant espérer une réduction du coût de production de l’aviculture par l’utilisation de cette plante et par conséquent une meilleure accessibilité de ces protéines d’origine animale, aux populations les plus démunies. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur ASSANE Moussa RAPPORTEUR : Monsieur ASSANE Moussa MEMBRE : Monsieur KABORET Yalacé Yamba / Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Monsieur LAPO Rock Allister DATE DE SOUTENANCE : 26/05/2008 PAYS : Rwanda Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1556

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