Effects of heating on foostuffs / R.J. Priestley

Public ISBD Titre : Effects of heating on foostuffs Type de document : texte imprimé Auteurs : R.J. Priestley, Auteur Importance : 412 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TRAITEMENT THERMIQUE  PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3133 Effects of heating on foostuffs [texte imprimé] / R.J. Priestley, Auteur . - [s.d.] . - 412 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : TRAITEMENT THERMIQUE  PRODUIT ALIMENTAIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3133

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INV-1425	IV-80	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

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