Yoghurt : Scientif grounds, technology, manufactura and preparations / J.L.J. Rasic (1978)

Public ISBD Titre : Yoghurt : Scientif grounds, technology, manufactura and preparations Type de document : texte imprimé Auteurs : J.L.J. Rasic, Auteur Editeur : Copenhagro : Technical Dairy Publishing House Année de publication : 1978 Importance : 466 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : YAOURT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3134 Yoghurt : Scientif grounds, technology, manufactura and preparations [texte imprimé] / J.L.J. Rasic, Auteur . - Copenhagro : Technical Dairy Publishing House, 1978 . - 466 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : YAOURT Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3134

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
INV-1410	IV-79	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1)