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4 recherche sur le mot-clé
'YAOURT' 
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(2013)
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Evolution de la qualité d’un yaourt industriel produit localement et commercialisé sur le marché de Ouagadougou (Burkina Faso) [texte imprimé] / Iris Hélène Assemana Kiemptore, Auteur . - Dakar : EISMV, 2013 . - 30 p. PAYS: Burkina
DSOUT: 05/01/2013
Langues : Français ( fre) |
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Exemplaires (1)
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| M172 | MEM13-1 | Mémoire | Bibliothèque (SID) | Mémoires de Master | Disponible |
(2002)
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Contribution à l’étude de conformité de l’étiquetage de la qualité microbiologique des yaourts commercialisés à Dakar = Contribution à l’étude de conformité de l’étiquetage de la qualité microbiologique des yaourts commercialisés à Dakar [texte imprimé] / Makhtar Ndiaye, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 30 p. PAYS:Sénégal
DSOUT:29/07/2002
Langues : Français ( fre) |
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Exemplaires (1)
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| M9 | MEM02-9 | Mémoire | Bibliothèque (SID) | Mémoires de Master | Disponible |
(2002)
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Transformer les produits laitiers à la ferme [texte imprimé] / GRET, Auteur . - 2002 . - 237 p. Langues : Français ( fre) |
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Exemplaires (1)
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| INV-3451 | IV-153 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |
(1978)
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Exemplaires (1)
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| INV-1410 | IV-79 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |
