Improving the safety and quality of eggs and egg products : vol1 : Egg chemistry, production and consumption / Y. Nys (2011)

Public ISBD Titre : Improving the safety and quality of eggs and egg products : vol1 : Egg chemistry, production and consumption Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Nys, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2011 Importance : 602 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUCTION D'OEUFS  OEUF  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4477 Improving the safety and quality of eggs and egg products : vol1 : Egg chemistry, production and consumption [texte imprimé] / Y. Nys, Auteur . - Paris : INRA, 2011 . - 602 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUCTION D'OEUFS  OEUF  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4477

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INV-3807	IV-192/1	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

Improving the safety and quality of eggs and egg products : Vol2 : Egg safety and nutritional quality / Y. Nys (2011)

Public ISBD Titre : Improving the safety and quality of eggs and egg products : Vol2 : Egg safety and nutritional quality : Tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Nys, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 2011 Importance : 408 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUCTION D'OEUFS  OEUF  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4478 Improving the safety and quality of eggs and egg products : Vol2 : Egg safety and nutritional quality : Tome 2 [texte imprimé] / Y. Nys, Auteur . - Paris : INRA, 2011 . - 408 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Industries Vivrières Mots-clés : PRODUCTION D'OEUFS  OEUF  CONTROLE DE QUALITE  HYGIENE DES ALIMENTS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4478

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INV-3808	IV-192/2	Livre	Bibliothèque (SID)	Documentaires	Disponible

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