Titre :	L’Aulacode au Gabon (Province de l’Estuaire) : production, commercialisation et Consommation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stelle Carole Louise OGOUAMBA OLIWINAT, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2002
Importance :	89 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
Mots-clés :	AULACODE  GABON
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Dans le but de déterminer l'impact de l'aulacodiculture dans l'économie familiale et dans la sauvegarde de la diversité biologique, une enquête a été menée de Septembre 2001 à Février 2002. Elle a concerné les éleveurs, les commerçants et les consommateurs de l'Aulacode dans la province de !'Estuaire. Les résultats obtenus montrent que la production · et la commercialisation de l'Aulacode sont des activités lucratives. Cependant le circuit de commercialisation est quasiment occupé par la viande d'Aulacode provenant de la chasse. Le cout et les sources d'approvisionnement constituent les points d'achoppement pour la conson1mation de l'Aulacode. Ainsi la substitution des produits d'élevage aux produits de la chasse passe nécessairement par la mise en place d'une législation sur les produits d'élevage, la professionnalisation de l'activité aulacodicole, l'organisation du marché de l'aulacode et la répression rigoureuse du braconnage .
PRESIDENT DE JURY :	M. BADIANE Mamadou Keith, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto-stomatologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar
RAPPORTEUR :	M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar
MEMBRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar /M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	27/07/2002
PAYS :	GABON
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1311

L’Aulacode au Gabon (Province de l’Estuaire) : production, commercialisation et Consommation [texte imprimé] / Stelle Carole Louise OGOUAMBA OLIWINAT, Auteur . - Dakar : EISMV, 2002 . - 89 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2002
Mots-clés :	AULACODE  GABON
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Dans le but de déterminer l'impact de l'aulacodiculture dans l'économie familiale et dans la sauvegarde de la diversité biologique, une enquête a été menée de Septembre 2001 à Février 2002. Elle a concerné les éleveurs, les commerçants et les consommateurs de l'Aulacode dans la province de !'Estuaire. Les résultats obtenus montrent que la production · et la commercialisation de l'Aulacode sont des activités lucratives. Cependant le circuit de commercialisation est quasiment occupé par la viande d'Aulacode provenant de la chasse. Le cout et les sources d'approvisionnement constituent les points d'achoppement pour la conson1mation de l'Aulacode. Ainsi la substitution des produits d'élevage aux produits de la chasse passe nécessairement par la mise en place d'une législation sur les produits d'élevage, la professionnalisation de l'activité aulacodicole, l'organisation du marché de l'aulacode et la répression rigoureuse du braconnage .
PRESIDENT DE JURY :	M. BADIANE Mamadou Keith, Pr à la Faculté de Médecine, de Pharmacie et d'Odonto-stomatologie de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar
RAPPORTEUR :	M. AKAKPO Ayayi Justin, Pr à l’E.I.S.M.V. de Dakar
MEMBRE :	M. SEYDI Malang, Pr à l’EISMV de Dakar /M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	27/07/2002
PAYS :	GABON
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1311