Titre :	Adoption d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Tambacounda (Sénégal)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mouhamadou Makhtar Fall, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2015
Importance :	83 p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015
Mots-clés :	AVICULTURE  AVICULTURE TRADIDIONNELLE  POULET  LOGEMENT DES ANIMAUX  LOGEMENT DES VOLAILLES  PDECOC  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Malgré les études qui ont été réalisées dans le but de renforcer l’aviculture traditionnelle au Sénégal, très peu sont faites sur l’adoption d’innovations technologiques. C’est dans ce cadre qu’une étude a été menée du 10 décembre 2013 au 01 mars 2014 dans 28 villages répartis dans de la région de Tambacounda et a porté sur 200 exploitations. Les résultats obtenus révèlent que :  Les caractéristiques des aviculteurs : 56% de femmes ; 46,5% de Peul ; 41,5% illettrés et 22,5% formés en aviculture.  Le nombre médian du cheptel : 17 oiseaux par ménage.  La composition du type génétique : locale (79,7%) ; exotique (5,5%) ; métisse (14,8%).  La valorisation des ressources alimentaires locales est adoptée par 8,5% des éleveurs.  Les abreuvoirs modernes sont utilisés par 7,6% des aviculteurs.  Les poussinières sont adoptées par 8,5% des aviculteurs.  les précautions d’hygiène qui sont adoptées : Poulailler fréquemment nettoyé (74%) ; Nettoyage et désinfection réguliers d’abreuvoirs/mangeoires avant le remplissage d’eau/aliments (16%) ; Vaccination des nouveaux venants dès leur arrivée (13%).  La vaccination est adoptée par 43,5% des aviculteurs.  Le déparasitage interne 4% et déparasitage externe 3%.  l’amélioration de la race locale est adoptée par 91% des aviculteurs.  La vente de poulet (53% des aviculteurs) : les poulets locaux mâles et femelles coutent respectivement entre 2000 f à 4500 f et 1500 f à 2500 f ; les poulets métis mâle et femelle coutent respectivement entre 3000 f à 6000 f et 2000 f à 4500 f.  L’autoconsommation des oiseaux et des œufs est respectivement de 94,5% et 45% Pour un bon développement de l’aviculture traditionnelle, il est recommandé au projet de mettre en place une formation plus efficace avec des mesures d’accompagnement et de suivi des aviculteurs.
PRESIDENT DE JURY :	M. Bernard Marcel DIOP
DIRECTEUR DE THESE :	M. Ayao MISSOHOU
RAPPORTEUR :	M. Ayao MISSOHOU
MEMBRE :	M. Yaghouba KANE
DATE DE SOUTENANCE :	06/06/2015
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1859

Adoption d’innovations technologiques en aviculture traditionnelle dans la région de Tambacounda (Sénégal) [texte imprimé] / Mouhamadou Makhtar Fall, Auteur . - Dakar : EISMV, 2015 . - 83 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2015
Mots-clés :	AVICULTURE  AVICULTURE TRADIDIONNELLE  POULET  LOGEMENT DES ANIMAUX  LOGEMENT DES VOLAILLES  PDECOC  SENEGAL
Index. décimale :	TD-THESE DE DOCTORAT
Résumé :	Malgré les études qui ont été réalisées dans le but de renforcer l’aviculture traditionnelle au Sénégal, très peu sont faites sur l’adoption d’innovations technologiques. C’est dans ce cadre qu’une étude a été menée du 10 décembre 2013 au 01 mars 2014 dans 28 villages répartis dans de la région de Tambacounda et a porté sur 200 exploitations. Les résultats obtenus révèlent que :  Les caractéristiques des aviculteurs : 56% de femmes ; 46,5% de Peul ; 41,5% illettrés et 22,5% formés en aviculture.  Le nombre médian du cheptel : 17 oiseaux par ménage.  La composition du type génétique : locale (79,7%) ; exotique (5,5%) ; métisse (14,8%).  La valorisation des ressources alimentaires locales est adoptée par 8,5% des éleveurs.  Les abreuvoirs modernes sont utilisés par 7,6% des aviculteurs.  Les poussinières sont adoptées par 8,5% des aviculteurs.  les précautions d’hygiène qui sont adoptées : Poulailler fréquemment nettoyé (74%) ; Nettoyage et désinfection réguliers d’abreuvoirs/mangeoires avant le remplissage d’eau/aliments (16%) ; Vaccination des nouveaux venants dès leur arrivée (13%).  La vaccination est adoptée par 43,5% des aviculteurs.  Le déparasitage interne 4% et déparasitage externe 3%.  l’amélioration de la race locale est adoptée par 91% des aviculteurs.  La vente de poulet (53% des aviculteurs) : les poulets locaux mâles et femelles coutent respectivement entre 2000 f à 4500 f et 1500 f à 2500 f ; les poulets métis mâle et femelle coutent respectivement entre 3000 f à 6000 f et 2000 f à 4500 f.  L’autoconsommation des oiseaux et des œufs est respectivement de 94,5% et 45% Pour un bon développement de l’aviculture traditionnelle, il est recommandé au projet de mettre en place une formation plus efficace avec des mesures d’accompagnement et de suivi des aviculteurs.
PRESIDENT DE JURY :	M. Bernard Marcel DIOP
DIRECTEUR DE THESE :	M. Ayao MISSOHOU
RAPPORTEUR :	M. Ayao MISSOHOU
MEMBRE :	M. Yaghouba KANE
DATE DE SOUTENANCE :	06/06/2015
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1859