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| Titre : |
Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marcel Ohoukou Boka, Auteur |
| Editeur : |
Dakar : EISMV |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
30 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2009
|
| Mots-clés : |
METABOLISME DE L’AZOTE UREE DIGESTIBILITE MOUTON COMPLEMENT D’ALIMENT |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
Dans le but de contribuer au développement de l’élevage en Afrique et de pourvoir ainsi aux besoins nutritionnels des animaux, une étude a été menée, pour évaluer l’impact du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté. L’expérience a été réalisée sur quatre (4) moutons de race peulh et d’un poids moyen de 36 kg. Selon le système du carré latin, les animaux ont été logés individuellement dans des cages métaboliques et ont reçu à tour de rôle sur une période de 21 jours (14 jours d’adaptation et 7 jours de collecte de données), l’un de ces quatre aliments : la paille de riz traitée à 5% d’urée (PRU), la paille de riz traitée à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium (PRUC), la paille de riz supplémentée à 12g d’urée par jour (PRSU) et la paille de riz non traitée (PR). Le traitement à l’urée avec ou sans carbonate de calcium, a permis d’améliorer la valeur nutritive de la paille de riz. Il a augmenté sa teneur en azote de 76.17%, 59.78% et 68.17% respectivement pour la paille traitée à l’urée (5%), la paille traitée à l’urée (3%) et au carbonate de calcium (4%) et la paille supplémentée à l’urée (12g/jour). Il a en outre augmenté de façon significative (p<0.05) l’ingestion et la digestibilité des constituants de la paille et particulièrement les matières azotées totales. L’ajout du carbonate de calcium dans le traitement de la paille, n’a eu d’effet significatif (p>0.05) sur l’ingestion et la digestibilité. Cependant, nous avons enregistré une nette augmentation de l’ingestion et du coefficient d’utilisation digestible de la MS. Le bilan azoté a subi les mêmes variations que la digestibilité. L’étude économique estime à 35 F CFA, 39 F CFA et à 22.4 F CFA le coût du traitement par kg de paille, respectivement à 5% d’urée, à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium et à 12g d’urée par jour. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV |
| MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
16/03/2009 |
| PAYS : |
CAMEROUN |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=284 |
Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh [texte imprimé] / Marcel Ohoukou Boka, Auteur . - Dakar : EISMV, 2009 . - 30 p. Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
MEMOIRES DE MASTER:2009
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| Mots-clés : |
METABOLISME DE L’AZOTE UREE DIGESTIBILITE MOUTON COMPLEMENT D’ALIMENT |
| Index. décimale : |
MEM-MEMOIRE MASTER |
| Résumé : |
Dans le but de contribuer au développement de l’élevage en Afrique et de pourvoir ainsi aux besoins nutritionnels des animaux, une étude a été menée, pour évaluer l’impact du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté. L’expérience a été réalisée sur quatre (4) moutons de race peulh et d’un poids moyen de 36 kg. Selon le système du carré latin, les animaux ont été logés individuellement dans des cages métaboliques et ont reçu à tour de rôle sur une période de 21 jours (14 jours d’adaptation et 7 jours de collecte de données), l’un de ces quatre aliments : la paille de riz traitée à 5% d’urée (PRU), la paille de riz traitée à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium (PRUC), la paille de riz supplémentée à 12g d’urée par jour (PRSU) et la paille de riz non traitée (PR). Le traitement à l’urée avec ou sans carbonate de calcium, a permis d’améliorer la valeur nutritive de la paille de riz. Il a augmenté sa teneur en azote de 76.17%, 59.78% et 68.17% respectivement pour la paille traitée à l’urée (5%), la paille traitée à l’urée (3%) et au carbonate de calcium (4%) et la paille supplémentée à l’urée (12g/jour). Il a en outre augmenté de façon significative (p<0.05) l’ingestion et la digestibilité des constituants de la paille et particulièrement les matières azotées totales. L’ajout du carbonate de calcium dans le traitement de la paille, n’a eu d’effet significatif (p>0.05) sur l’ingestion et la digestibilité. Cependant, nous avons enregistré une nette augmentation de l’ingestion et du coefficient d’utilisation digestible de la MS. Le bilan azoté a subi les mêmes variations que la digestibilité. L’étude économique estime à 35 F CFA, 39 F CFA et à 22.4 F CFA le coût du traitement par kg de paille, respectivement à 5% d’urée, à 3% d’urée et à 4% de carbonate de calcium et à 12g d’urée par jour. |
| PRESIDENT DE JURY : |
M. PANGUI Joseph Louis, pr à l’EISMV de Dakar |
| DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : |
M. MISSOHOU Ayao, maitre-assistant à l’EISMV |
| MEMBRE : |
M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, pr à l’UCAD de Dakar /M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar |
| DATE DE SOUTENANCE : |
16/03/2009 |
| PAYS : |
CAMEROUN |
| Permalink : |
./index.php?lvl=notice_display&id=284 |
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Contribution à l’étude de l’influence du traitement à l’urée et de la complémentation en carbonate de calcium de la paille de riz, sur la consommation alimentaire, la digestibilité et le métabolisme azoté chez le mouton Peulh (2009)
