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Micro-organisms in foods [texte imprimé] / INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS, Auteur . - Toronto : University of Toronto Press, 1978 . - 434 p. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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INV-1408 | IV-77 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |