Titre :	Identification des attentes et besoins des entreprises agroalimentaires vis-à-vis des services fournis
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Stéve Hermane Sadry Nsouari, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2012
Importance :	30 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2012
Mots-clés :	FORMATION  ENTREPRISE  VETERINAIRE
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La présente étude s’inscrit dans le cadre d’une politique entreprise par l’EISMV, sur l’élaboration de son nouveau projet d’établissement 2009-2013. En effet, dans le souci d’œuvrer pour l’avènement d’une école ouverte sur son environnement, et capable de fournir des offres de formation et des services en adéquation avec la demande sociétale, l’EISMV a initié ce travail dont l’objectif a été d’identifier les attentes et besoins des entreprises agroalimentaires vis-àvis des services qu’elle offre. Ainsi, un état des lieux de ces entreprises a été effectué, ce qui nous a permis de les classer selon leur domaine d’activité. Ce travail a été organisé sur la base d’un système d’enquêtes, et nous avons enquêté 77% des structures de pêche et 23% de structure laitière. De nos résultats, il a été observé une forte demande en formation (74%) manifestée par les enquêtés. Au regard de leur disponibilité, 57% ont plaidé pour l’instauration des cours du soir et 17% ont été favorable aux cours le week-end. L’étude nous a également permis de diagnostiquer quelques défaillances notamment dans la promotion de cette formation, ainsi que sur les services qu’offre l’EISMV. En effet, sur 22% des entreprises de pêche qui collaborent avec l’EISMV, 13% sont satisfaites du service fourni contre 9% qui en sont insatisfaites. Par ailleurs, 70% des structures de pêches et 43% de lait sont disposées à nouer des partenariats avec l’EISMV, ce qui en témoigne par leur volonté d’apporter leur expertise en master, mais aussi en ouvrant les portes aux étudiants de ce master pour des stages de fin d’année ( 87%) pour les structures de pêches et (43%) des structures laitières. Il serait donc nécessaire de poursuivre cette étude dans des années à venir afin d’évaluer l’impact qu’aura occasionné ce présent travail.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de conférences agrégé à l'EISMV de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. KONE Philippe, Maître - Assistant à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	25/06/2012
PAYS :	Congo
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=776

Identification des attentes et besoins des entreprises agroalimentaires vis-à-vis des services fournis [texte imprimé] / Stéve Hermane Sadry Nsouari, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 30 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2012
Mots-clés :	FORMATION  ENTREPRISE  VETERINAIRE
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	La présente étude s’inscrit dans le cadre d’une politique entreprise par l’EISMV, sur l’élaboration de son nouveau projet d’établissement 2009-2013. En effet, dans le souci d’œuvrer pour l’avènement d’une école ouverte sur son environnement, et capable de fournir des offres de formation et des services en adéquation avec la demande sociétale, l’EISMV a initié ce travail dont l’objectif a été d’identifier les attentes et besoins des entreprises agroalimentaires vis-àvis des services qu’elle offre. Ainsi, un état des lieux de ces entreprises a été effectué, ce qui nous a permis de les classer selon leur domaine d’activité. Ce travail a été organisé sur la base d’un système d’enquêtes, et nous avons enquêté 77% des structures de pêche et 23% de structure laitière. De nos résultats, il a été observé une forte demande en formation (74%) manifestée par les enquêtés. Au regard de leur disponibilité, 57% ont plaidé pour l’instauration des cours du soir et 17% ont été favorable aux cours le week-end. L’étude nous a également permis de diagnostiquer quelques défaillances notamment dans la promotion de cette formation, ainsi que sur les services qu’offre l’EISMV. En effet, sur 22% des entreprises de pêche qui collaborent avec l’EISMV, 13% sont satisfaites du service fourni contre 9% qui en sont insatisfaites. Par ailleurs, 70% des structures de pêches et 43% de lait sont disposées à nouer des partenariats avec l’EISMV, ce qui en témoigne par leur volonté d’apporter leur expertise en master, mais aussi en ouvrant les portes aux étudiants de ce master pour des stages de fin d’année ( 87%) pour les structures de pêches et (43%) des structures laitières. Il serait donc nécessaire de poursuivre cette étude dans des années à venir afin d’évaluer l’impact qu’aura occasionné ce présent travail.
PRESIDENT DE JURY :	M. PANGUI Louis Joseph, Pr à l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr à l’EISMV de Dakar
MEMBRE :	M. TOGUEBAYE Bhen Sikina, Pr à la FST de l’UCAD/M. BAKOU Serge Niangoran, Maître de conférences agrégé à l'EISMV de Dakar
CO-DIRECTEUR :	M. KONE Philippe, Maître - Assistant à l’EISMV de Dakar
DATE DE SOUTENANCE :	25/06/2012
PAYS :	Congo
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=776