Evaluation de l’hygiène en restauration collective de la ville d’Abidjan / Koffi Kouman Babacauh (2006)

Public ISBD Titre : Evaluation de l’hygiène en restauration collective de la ville d’Abidjan : cas des maquis Type de document : texte imprimé Auteurs : Koffi Kouman Babacauh, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2006 Importance : 112 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2006 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  ALIMENTS VENDUS DANS LA RUE  CO NTROLE DE QUALITE  COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, pr à la faculté de medecine, de pharmacie et d’odonto-stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l' EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. VESSALY Kallo, sous directeur à l'abattoir d'abidjan DATE DE SOUTENANCE : 29/11/2006 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1482 Evaluation de l’hygiène en restauration collective de la ville d’Abidjan : cas des maquis [texte imprimé] / Koffi Kouman Babacauh, Auteur . - Dakar : EISMV, 2006 . - 112 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2006 Mots-clés : RESTAURATION COLLECTIVE  HYGIENE DES ALIMENTS  ALIMENTS VENDUS DANS LA RUE  CO NTROLE DE QUALITE  COTE D’IVOIRE Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. CISSE Moussa Fafa, pr à la faculté de medecine, de pharmacie et d’odonto-stomatologie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. SEYDI Malang, pr à l' EISMV de Dakar MEMBRE : Mme BADA ALAMEDJI Rianatou, pr à l' EISMV de Dakar CO-ENCADRANT : M. VESSALY Kallo, sous directeur à l'abattoir d'abidjan DATE DE SOUTENANCE : 29/11/2006 PAYS : Côte d’Ivoire Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1482

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T928	TD06-42	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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