Titre :	Effets de la granulométrie de l’aliment démarrage sur les performances zootechniques du poulet de chair au Sénégal
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Raisha Kassime, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2016
Importance :	84 p.
Note générale :
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
Mots-clés :	ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DES ANIMAUX  POULET  POULET DE CHAIR  GRANULOMETRIE  SENEGAL
Résumé :	RESUME La présente étude a été menée dans le but d’évaluer les effets de la granulométrie de l’aliment démarrage sur les performances des poulets de chair. Il s’agit de comparer un aliment de démarrage miette produit par la société NMA-Sanders et un aliment de démarrage granulé (aliment Vermicelle) provenant de la France. Pour atteindre cet objectif, 500 poussins de souche Cobb 500 non sexés, ont été repartis dès le premier (1er) jour d’âge en deux (2) lots (lot essai, lot témoin), correspondant au deux (2) types rations démarrages expérimentales. Au huitième (8ième) jour, chaque lot a été subdivisé en huit sous-lots de 31 individus. L’aliment démarrage a été distribué pendant dix (10) jours avec une transition de deux (2) jours pour passer à l’aliment croissance-finition identique pour les deux lots. La température (mini, maxi), l’hygrométrie (mini, maxi), les mortalités, les consommations d’aliment et d’eau ont été enregistrées de façon quotidienne. Des pesées en lot de cinq (5) ou six (6) de tous les sujets ont été effectuées tous les sept (7) jours. L’élevage a duré cinq (5) semaines (juillet-août). Les résultats nous ont montré que : -les poulets du lot essai ont une consommation individuelle totale significativement supérieure de 283,83 g par rapport aux poulets du lot témoin ; -un poids carcasse à 5 semaines significativement supérieur du lot essai (1241,79±53,73 g) par rapport au lot témoin (1132,62 ±58,76g) ; -un taux de mortalité de 6,85% pour le lot Essai contre 8,57% pour le lot témoin. En outre, l’étude économique a révélé un bénéfice net de 102,5 FCFA par poids carcasse de poulet du lot essai lié à l’utilisation de l’aliment vermicelle soit un gain net de 1025000 FCFA pour un élevage de 10 000 poulets de chair. Compte tenu de ces résultats malgré un climat extrêmement chaud durant notre période d’élevage, l’utilisation d’aliment granulé au démarrage est fortement recommandée mais il est important que les matières premières pour la fabrication de ce type d’aliment soient accessibles et d’origine locale.
PRESIDENT DE JURY :	M. Alassane WELE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Ayao MISSOHOU
RAPPORTEUR :	M. Ayao MISSOHOU
MEMBRE :	M. Rock Allister LAPO
DATE DE SOUTENANCE :	01/06/2016
PAYS :	Togo
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1920

Effets de la granulométrie de l’aliment démarrage sur les performances zootechniques du poulet de chair au Sénégal [texte imprimé] / Raisha Kassime, Auteur . - Dakar : EISMV, 2016 . - 84 p.


Langues : Français (fre)

Catégories :	THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2016
Mots-clés :	ALIMENT POUR ANIMAUX  ALIMENTATION DES ANIMAUX  POULET  POULET DE CHAIR  GRANULOMETRIE  SENEGAL
Résumé :	RESUME La présente étude a été menée dans le but d’évaluer les effets de la granulométrie de l’aliment démarrage sur les performances des poulets de chair. Il s’agit de comparer un aliment de démarrage miette produit par la société NMA-Sanders et un aliment de démarrage granulé (aliment Vermicelle) provenant de la France. Pour atteindre cet objectif, 500 poussins de souche Cobb 500 non sexés, ont été repartis dès le premier (1er) jour d’âge en deux (2) lots (lot essai, lot témoin), correspondant au deux (2) types rations démarrages expérimentales. Au huitième (8ième) jour, chaque lot a été subdivisé en huit sous-lots de 31 individus. L’aliment démarrage a été distribué pendant dix (10) jours avec une transition de deux (2) jours pour passer à l’aliment croissance-finition identique pour les deux lots. La température (mini, maxi), l’hygrométrie (mini, maxi), les mortalités, les consommations d’aliment et d’eau ont été enregistrées de façon quotidienne. Des pesées en lot de cinq (5) ou six (6) de tous les sujets ont été effectuées tous les sept (7) jours. L’élevage a duré cinq (5) semaines (juillet-août). Les résultats nous ont montré que : -les poulets du lot essai ont une consommation individuelle totale significativement supérieure de 283,83 g par rapport aux poulets du lot témoin ; -un poids carcasse à 5 semaines significativement supérieur du lot essai (1241,79±53,73 g) par rapport au lot témoin (1132,62 ±58,76g) ; -un taux de mortalité de 6,85% pour le lot Essai contre 8,57% pour le lot témoin. En outre, l’étude économique a révélé un bénéfice net de 102,5 FCFA par poids carcasse de poulet du lot essai lié à l’utilisation de l’aliment vermicelle soit un gain net de 1025000 FCFA pour un élevage de 10 000 poulets de chair. Compte tenu de ces résultats malgré un climat extrêmement chaud durant notre période d’élevage, l’utilisation d’aliment granulé au démarrage est fortement recommandée mais il est important que les matières premières pour la fabrication de ce type d’aliment soient accessibles et d’origine locale.
PRESIDENT DE JURY :	M. Alassane WELE
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	M. Ayao MISSOHOU
RAPPORTEUR :	M. Ayao MISSOHOU
MEMBRE :	M. Rock Allister LAPO
DATE DE SOUTENANCE :	01/06/2016
PAYS :	Togo
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=1920