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'POULET DE CHAIR' 
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Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externesL'Alimentation du poulet de chair / INRA (1979)
Titre : L'Alimentation du poulet de chair Type de document : texte imprimé Auteurs : INRA, Auteur Editeur : Paris : INRA Année de publication : 1979 Importance : 19 p. Langues : Français (fre) Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Alimentation des animaux Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET DE CHAIR Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2449 L'Alimentation du poulet de chair [texte imprimé] / INRA, Auteur . - Paris : INRA, 1979 . - 19 p.
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Catégories : DOCUMENTATION MEDECINE VETERINAIRE ET PRODUCTION ANIMALE:Alimentation des animaux Mots-clés : ALIMENTATION DES ANIMAUX POULET DE CHAIR Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2449 Réservation
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Titre : Alimentation séparée ou mélangée à base de maïs chez le poulet de chair en saison fraiche au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Victor Allanonto, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2011 Importance : 92 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : MAIS SORGHO MILLET ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la capacité de production en poulets de chair augmente de façon exponentielle, mais l'utilisation insuffisante ou inadéquate des intrants locaux rend les aviculteurs sénégalais fortement tributaires des industries, souvent extérieures, faisant de l'aviculture de type moderne une spéculation onéreuse et exogène dépendant des industries. A cet effet, l’utilisation des grains de maïs directement à la ferme pourrait être une alternative pouvant les aider à éviter les coûts d’achat d’aliment complet, de transport et de broyage. Ce travail a pour objectif d’étudier la valorisation du maïs entier ou broyé selon deux modalités d’apport (mélange, séparé) sur les performances des poulets de chair Cobb 500 à partir de 3 semaines d’âge. Pour ce faire, l’essai réalisé du 02 au 25 Décembre 2010 dans un poulailler de l’école a porté sur 300 sujets répartis en 4 lots de 75 sujets. Chaque lot a été subdivisé en 3 sous-lots de 25 sujets. Quatre rations expérimentales (croissance-finition) à base du maïs grain entier (60,23 %) ou broyé (60,23 %) et un aliment complémentaire ont été constituées. Ainsi, le lot 1 est composé de poulets de chair soumis à la ration maïs broyé et aliment complémentaire mélangé, le lot 2 à la ration maïs grain entier et aliment complémentaire séparé, le lot 3 à la ration maïs broyé et aliment complémentaire séparé et le lot 4 à la ration maïs grain entier et aliment complémentaire mélangé. Les résultats montrent que : ¾ Les poids vifs respectifs à 42 jours ont été de 1966,63 g pour le lot 1, 1766,39 g pour le lot 2, 1755,35 g pour le lot 3 et 1768,99 g pour le lot 4.¾ Le mode d’alimentation séparé, comparé à l’alimentation complète, a connu une réduction du gain moyen quotidien des animaux de 15,9 % pour le lot 2 et de 17, 7 % pour le lot 3. Quant au mode mélangé, il a entraîné une réduction du GMQ de 15,7 % par rapport à l’aliment complet. ¾ La consommation individuelle des différents lots est significativement différente (p < 0,05) avec des indices de consommation globaux très élevés. Le lot 4 a eu le plus mauvais indice de consommation (4,01) ¾ Les poids carcasses obtenus sont de 1724,37 g, 1543,35 g, 1509,04 g et 1537,77 g respectivement pour les lots 1, 2, 3 et 4. Notre étude économique a montré une marge bénéficiaire significativement différente entre le lot 1 et le lot 4. Elle est de 905 FCFA pour le lot 1, 730 FCFA pour le lot 2, 770 FCFA pour le lot 3 et 665 FCFA pour le lot 4. L’utilisation de céréales entières en mode séparé se présente donc, comme une alternative en élevageavicole en climat chaud lorsqu’on tient compte des coûts de transformations. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur KANE Yaghouba DATE DE SOUTENANCE : 11/06/2011 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1693 Alimentation séparée ou mélangée à base de maïs chez le poulet de chair en saison fraiche au Sénégal [texte imprimé] / Victor Allanonto, Auteur . - Dakar : EISMV, 2011 . - 92 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2011 Mots-clés : MAIS SORGHO MILLET ALIMENTATION DES ANIMAUX ALIMENT POUR ANIMAUX POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Au Sénégal, la capacité de production en poulets de chair augmente de façon exponentielle, mais l'utilisation insuffisante ou inadéquate des intrants locaux rend les aviculteurs sénégalais fortement tributaires des industries, souvent extérieures, faisant de l'aviculture de type moderne une spéculation onéreuse et exogène dépendant des industries. A cet effet, l’utilisation des grains de maïs directement à la ferme pourrait être une alternative pouvant les aider à éviter les coûts d’achat d’aliment complet, de transport et de broyage. Ce travail a pour objectif d’étudier la valorisation du maïs entier ou broyé selon deux modalités d’apport (mélange, séparé) sur les performances des poulets de chair Cobb 500 à partir de 3 semaines d’âge. Pour ce faire, l’essai réalisé du 02 au 25 Décembre 2010 dans un poulailler de l’école a porté sur 300 sujets répartis en 4 lots de 75 sujets. Chaque lot a été subdivisé en 3 sous-lots de 25 sujets. Quatre rations expérimentales (croissance-finition) à base du maïs grain entier (60,23 %) ou broyé (60,23 %) et un aliment complémentaire ont été constituées. Ainsi, le lot 1 est composé de poulets de chair soumis à la ration maïs broyé et aliment complémentaire mélangé, le lot 2 à la ration maïs grain entier et aliment complémentaire séparé, le lot 3 à la ration maïs broyé et aliment complémentaire séparé et le lot 4 à la ration maïs grain entier et aliment complémentaire mélangé. Les résultats montrent que : ¾ Les poids vifs respectifs à 42 jours ont été de 1966,63 g pour le lot 1, 1766,39 g pour le lot 2, 1755,35 g pour le lot 3 et 1768,99 g pour le lot 4.¾ Le mode d’alimentation séparé, comparé à l’alimentation complète, a connu une réduction du gain moyen quotidien des animaux de 15,9 % pour le lot 2 et de 17, 7 % pour le lot 3. Quant au mode mélangé, il a entraîné une réduction du GMQ de 15,7 % par rapport à l’aliment complet. ¾ La consommation individuelle des différents lots est significativement différente (p < 0,05) avec des indices de consommation globaux très élevés. Le lot 4 a eu le plus mauvais indice de consommation (4,01) ¾ Les poids carcasses obtenus sont de 1724,37 g, 1543,35 g, 1509,04 g et 1537,77 g respectivement pour les lots 1, 2, 3 et 4. Notre étude économique a montré une marge bénéficiaire significativement différente entre le lot 1 et le lot 4. Elle est de 905 FCFA pour le lot 1, 730 FCFA pour le lot 2, 770 FCFA pour le lot 3 et 665 FCFA pour le lot 4. L’utilisation de céréales entières en mode séparé se présente donc, comme une alternative en élevageavicole en climat chaud lorsqu’on tient compte des coûts de transformations. PRESIDENT DE JURY : Monsieur BASSENE Emmanuel DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur MISSOHOU Ayao RAPPORTEUR : Monsieur MISSOHOU Ayao MEMBRE : Monsieur ASSANE Moussa /Monsieur KANE Yaghouba DATE DE SOUTENANCE : 11/06/2011 PAYS : Bénin Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1693 Réservation
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Titre : La Colibacillose du poulet de chair : étude anatomo-clinique et circonstances d’apparition dans la zone péri-urbaine de Dakar (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Al Hassan Malal Ba, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2012 Importance : 91 p. Note générale :
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2012 Mots-clés : COLIBACILLOSE POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail avait pour objectif de déterminer les circonstances d’apparition des colibacilloses du poulet dans les fermes avicoles de la région de Dakar. L’étude s’est déroulée d’Août 2011 à Juillet 2012 et a porté sur cinquante (50) fermes au sein desquelles le secteur 3 a été prédominant avec 76% des effectifs. Les prévalences moyennes du taux de mortalité due à la colibacillose ont été de 15,4%, 10,4%, et de 8,3% respectivement dans les secteurs 1, 3, et 2. Dans ces fermes, 84% possèdent une clôture et 88% présentent un dispositif à l’entrée. Le nettoyage et la désinfection, après chaque bande, sont pratiqués par l’ensemble des éleveurs, mais ces derniers ne respectent le vide sanitaire qu’à 82% des cas. La gestion de la litière est assurée par son stockage à l’air libre (42% des cas) ou dans une fosse (20% des cas). L’odeur
ammoniacale est forte à très forte dans 68% des fermes visitées. Les cas de colibacilloses diagnostiqués sont caractérisés par une diarrhée (80%), des inflammations fibrineuses dans le foie (16%), le cœur (20%), sur le péritoine (16%), sur les sacs aériens (36%). D’autres signes et lésions associés ont été notés. Des isolats d’E. coli ont été obtenus, à partir des échantillons d’animaux malades, et l’antibiogramme réalisé sur ces isolats a montré une insensibilité à la tétracycline, l’acide nalidixique, le sulfisoxazole, la gentamicine, l’amoxiciline, la cefoxitine, le ceftiofur, le ceftriaxone et une forte résistance à la kanamycine, la streptomycine, l’ampicilline et le triméthoprime- sulfaméthoxazole. Des facteurs favorisants ont été identifiés tels que le virus de la bronchite infectieuse, des coccidies, la forte teneur de l’ammoniac et les lacunes dans l’application des mesures de biosécurité.PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Yaghouba KANE RAPPORTEUR : M. Yaghouba KANE MEMBRE : M. Yaghouba KANE CO-DIRECTEUR : Mme Rianatou B. ALAMBEDJI DATE DE SOUTENANCE : 31/12/2012 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1770 La Colibacillose du poulet de chair : étude anatomo-clinique et circonstances d’apparition dans la zone péri-urbaine de Dakar (Sénégal) [texte imprimé] / Al Hassan Malal Ba, Auteur . - Dakar : EISMV, 2012 . - 91 p.
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Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2012 Mots-clés : COLIBACILLOSE POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : Ce travail avait pour objectif de déterminer les circonstances d’apparition des colibacilloses du poulet dans les fermes avicoles de la région de Dakar. L’étude s’est déroulée d’Août 2011 à Juillet 2012 et a porté sur cinquante (50) fermes au sein desquelles le secteur 3 a été prédominant avec 76% des effectifs. Les prévalences moyennes du taux de mortalité due à la colibacillose ont été de 15,4%, 10,4%, et de 8,3% respectivement dans les secteurs 1, 3, et 2. Dans ces fermes, 84% possèdent une clôture et 88% présentent un dispositif à l’entrée. Le nettoyage et la désinfection, après chaque bande, sont pratiqués par l’ensemble des éleveurs, mais ces derniers ne respectent le vide sanitaire qu’à 82% des cas. La gestion de la litière est assurée par son stockage à l’air libre (42% des cas) ou dans une fosse (20% des cas). L’odeur
ammoniacale est forte à très forte dans 68% des fermes visitées. Les cas de colibacilloses diagnostiqués sont caractérisés par une diarrhée (80%), des inflammations fibrineuses dans le foie (16%), le cœur (20%), sur le péritoine (16%), sur les sacs aériens (36%). D’autres signes et lésions associés ont été notés. Des isolats d’E. coli ont été obtenus, à partir des échantillons d’animaux malades, et l’antibiogramme réalisé sur ces isolats a montré une insensibilité à la tétracycline, l’acide nalidixique, le sulfisoxazole, la gentamicine, l’amoxiciline, la cefoxitine, le ceftiofur, le ceftriaxone et une forte résistance à la kanamycine, la streptomycine, l’ampicilline et le triméthoprime- sulfaméthoxazole. Des facteurs favorisants ont été identifiés tels que le virus de la bronchite infectieuse, des coccidies, la forte teneur de l’ammoniac et les lacunes dans l’application des mesures de biosécurité.PRESIDENT DE JURY : M. Bernard Marcel DIOP DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. Yaghouba KANE RAPPORTEUR : M. Yaghouba KANE MEMBRE : M. Yaghouba KANE CO-DIRECTEUR : Mme Rianatou B. ALAMBEDJI DATE DE SOUTENANCE : 31/12/2012 PAYS : Sénégal Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1770 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T1190 TD12-48 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
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Titre : Contribution à l'étude des circuits de commercialisation du poulet de chair au Sénégal : cas de la Région de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Emmanuel Habémenshi, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 110 p. Note générale : PAYS: Rwanda
DSOUT: 23/07/1994
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR COMMERCIALISATION SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1018 Contribution à l'étude des circuits de commercialisation du poulet de chair au Sénégal : cas de la Région de Dakar [texte imprimé] / Patrick Emmanuel Habémenshi, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 110 p.
PAYS: Rwanda
DSOUT: 23/07/1994
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : POULET POULET DE CHAIR COMMERCIALISATION SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1018 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T544 TD94-12 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
Titre : Contribution à l'étude des effets de la supplémentation alimentaire en différents niveaux de phytase microbienne (ASPERGILLUS NIGER) sur les performances zootechniques chez le poulet de chair en zone tropicale Type de document : texte imprimé Auteurs : Hamann Atkam, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1996 Importance : 57 p. Note générale : PAYS: Cameroun
DSOUT: 23/07/1996
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX PERFORMANCE ALIMENTATION DES ANIMAUX PHYTASE ASPERGILLUS NIGER POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1120 Contribution à l'étude des effets de la supplémentation alimentaire en différents niveaux de phytase microbienne (ASPERGILLUS NIGER) sur les performances zootechniques chez le poulet de chair en zone tropicale [texte imprimé] / Hamann Atkam, Auteur . - Dakar : EISMV, 1996 . - 57 p.
PAYS: Cameroun
DSOUT: 23/07/1996
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1996 Mots-clés : ALIMENT POUR ANIMAUX PERFORMANCE ALIMENTATION DES ANIMAUX PHYTASE ASPERGILLUS NIGER POULET POULET DE CHAIR SENEGAL Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1120 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T632 TD96-31 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible
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