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Congélation et qualité de la viande / C. Gerot
Congélation et qualité de la viande [texte imprimé] / C. Gerot, Auteur . - Paris : INRA, [s.d.] . - 98 p. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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INV-3284 | IV-140 | Livre | Bibliothèque (SID) | Documentaires | Disponible |