Titre :	Evaluation des connaissances, attitudes et pratiques du personnel des abattoirs de Pikine et de Kaolack (Sénégal) associées aux risques de transmission de pathogènes zoonotiques
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Maurice Antoine Diamé Gning, Auteur
Editeur :	Dakar : EISMV
Année de publication :	2024
Importance :	27p.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2024
Mots-clés :	ABATTOIR  ZOONOSE  MALADIE DES ANIMAUX  PATHOLOGIE  SENEGAL
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	Cette étude a pour objectif général d’évaluer les connaissances, les attitudes et les pratiques du personnel des abattoirs de Dakar et de Kaolack associées aux risques de contracter des zoonoses prioritaires. Ainsi, une étude descriptive transversale a été menée du 04 Mars au 19 Avril 2024 impliquant les abatteurs et les inspecteurs d’abattoir présents au moment de l’étude. Il ressort des enquêtes que parmi les ouvriers, 80,4% ont entendu parler des zoonoses. Parmi ceux-là, respectivement 13%, 80,3%, 63% et 4,3% ont entendu parler de la rage, de la tuberculose, de la grippe aviaire et de la fièvre Ebola alors qu’aucun d’entre eux ne connaît la fièvre de la vallée du Rift, la fièvre Marburg ou l’anthrax. A l’opposé, les inspecteurs d’abattoir ont de bonnes connaissances des zoonoses de leurs symptômes et de leurs modes transmission. Concernant les attitudes et pratiques, 80,8 % des professionnels d’abattoir prennent des mesures de protection individuelle, 53,2 % d’entre eux prennent des mesures d’hygiène pour leur matériel de travail et 40,4% protègent leur milieu de travail. Au regard des insuffisances notées, il est essentiel de sensibiliser le personnel d’abattoirs sur les mesures de prévention et de contrôle des zoonoses.
PRESIDENT DE JURY :	M. KABORET Yalacé Yamba, Directeur Général de l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégée à l’EISMV
MEMBRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr honoraire de l’EISMV de Dakar,/ M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maître de conférences à l’Université de Dédougou (Burkina Faso)
DATE DE SOUTENANCE :	30/10/2024
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5252

Evaluation des connaissances, attitudes et pratiques du personnel des abattoirs de Pikine et de Kaolack (Sénégal) associées aux risques de transmission de pathogènes zoonotiques [texte imprimé] / Maurice Antoine Diamé Gning, Auteur . - Dakar : EISMV, 2024 . - 27p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	MEMOIRES DE MASTER:2024
Mots-clés :	ABATTOIR  ZOONOSE  MALADIE DES ANIMAUX  PATHOLOGIE  SENEGAL
Index. décimale :	MEM-MEMOIRE MASTER
Résumé :	Cette étude a pour objectif général d’évaluer les connaissances, les attitudes et les pratiques du personnel des abattoirs de Dakar et de Kaolack associées aux risques de contracter des zoonoses prioritaires. Ainsi, une étude descriptive transversale a été menée du 04 Mars au 19 Avril 2024 impliquant les abatteurs et les inspecteurs d’abattoir présents au moment de l’étude. Il ressort des enquêtes que parmi les ouvriers, 80,4% ont entendu parler des zoonoses. Parmi ceux-là, respectivement 13%, 80,3%, 63% et 4,3% ont entendu parler de la rage, de la tuberculose, de la grippe aviaire et de la fièvre Ebola alors qu’aucun d’entre eux ne connaît la fièvre de la vallée du Rift, la fièvre Marburg ou l’anthrax. A l’opposé, les inspecteurs d’abattoir ont de bonnes connaissances des zoonoses de leurs symptômes et de leurs modes transmission. Concernant les attitudes et pratiques, 80,8 % des professionnels d’abattoir prennent des mesures de protection individuelle, 53,2 % d’entre eux prennent des mesures d’hygiène pour leur matériel de travail et 40,4% protègent leur milieu de travail. Au regard des insuffisances notées, il est essentiel de sensibiliser le personnel d’abattoirs sur les mesures de prévention et de contrôle des zoonoses.
PRESIDENT DE JURY :	M. KABORET Yalacé Yamba, Directeur Général de l’EISMV de Dakar
DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE :	Mme MUSABYEMARIYA Bellancille, Maître de conférences agrégée à l’EISMV
MEMBRE :	Mme BADA ALAMBEDJI Rianatou, Pr à l’EISMV de Dakar/M. SAWADOGO Germain Jérôme, Pr honoraire de l’EISMV de Dakar,/ M. DAHOUROU Laibané Dieudonné, Maître de conférences à l’Université de Dédougou (Burkina Faso)
DATE DE SOUTENANCE :	30/10/2024
PAYS :	Sénégal
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5252