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72 recherche sur le mot-clé 'ABATTOIR'
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Appréciation de la fiabilité des suspicions lésionnelles de la PPCB à l’abattoir à l’aide de la PCR au laboratoire / Idi Hamadou Moumouni (2019)
Titre : Appréciation de la fiabilité des suspicions lésionnelles de la PPCB à l’abattoir à l’aide de la PCR au laboratoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Idi Hamadou Moumouni, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Note générale : PAYS: Niger
DSOUT: 05/07/2019
Langues : Français (fre) Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : PERIPNEUMONIE CONTAGIEUSE BOVINE DIAGNOSTIC LESIONNEL ABATTOIR NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2873 Appréciation de la fiabilité des suspicions lésionnelles de la PPCB à l’abattoir à l’aide de la PCR au laboratoire [texte imprimé] / Idi Hamadou Moumouni, Auteur . - Dakar : EISMV, 2019 . - 30 p.
PAYS: Niger
DSOUT: 05/07/2019
Langues : Français (fre)
Catégories : MEMOIRES DE MASTER:2019 Mots-clés : PERIPNEUMONIE CONTAGIEUSE BOVINE DIAGNOSTIC LESIONNEL ABATTOIR NIGER Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2873 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M337 MEM19-21 Mémoire Bibliothèque (SID) Mémoires de Master Disponible Documents numériques
MEM19-21Adobe Acrobat PDF Contribution à l'étude des abcés à l'abattoir de Lomé (Togo) / Ignace L. Kombate (1975)
Titre : Contribution à l'étude des abcés à l'abattoir de Lomé (Togo) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ignace L. Kombate, Auteur Année de publication : 1975 Importance : 134 p. Note générale : PAYS: Togo
DSOUT: 19/04/1975
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1975 Mots-clés : ABCES ABATTOIR INSPECTION DES VIANDES TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=60 Contribution à l'étude des abcés à l'abattoir de Lomé (Togo) [texte imprimé] / Ignace L. Kombate, Auteur . - 1975 . - 134 p.
PAYS: Togo
DSOUT: 19/04/1975
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1975 Mots-clés : ABCES ABATTOIR INSPECTION DES VIANDES TOGO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=60 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T12 TD75-5 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Contribution à l’étude du cinquième quartier des bovins à l’abattoir frigorifique de Bamako / Fouelifack Samuel Bérenger Zombou (2007)
Titre : Contribution à l’étude du cinquième quartier des bovins à l’abattoir frigorifique de Bamako Type de document : texte imprimé Auteurs : Fouelifack Samuel Bérenger Zombou, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 2007 Importance : 102 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CINQUIEME QUARTIER BOVIN ABATTOIR MALI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l'étude pondérale et l'importance Socio-économique du cinquième quartier ou coproduits des , bovin a l'AFB au Mali .Les produits sont un ensemble d'éléments à usage alimentaire ou non , autre que la carcasse isolé a l'battoire au cours de la préparation des animaux . Ils rêvent une importance hygiénique, alimentaire et socio-économique Une enquête sur 50 opérateurs de la filière-produit à l'AFB a montré que les coproduits créent des emplois aux personnes de tout âge, et principalement les femmes; et restent une activité génératrice de revenu. Ils jouent un rôle important dans la lutte contre la pauvreté A l'AFB la préparation et la récupération des coproduits sont acceptables et rentables Toutes les issues sont exploitées et partie récupérée est de 39;04 % par rapport au poids de la carcasse à Bamako contre 19,19 % à Dakar. Le sang et les os de la tête permettent respectivement la fabrication de la farine de sang et de poudre d'os. Le sac de 50 kg de farine de sang coûte 12.500 FCFA, et celui de 50 kg.de poudre d'os coûte 6250 FCFA. La décharge 'brute est de 201,27 FCFA l kg de carcasse, soit 30.000 FCFA pour la valeur des coproduits. Quant à la décharge nette, elle est de 169,34 FCFA l kg de carcasse
La gestion rationnelle des coproduits permet une gestion et un entretien de l'abattoir; et contribue au développement de l'agriculture et de l'élevage, au profit l'autosuffisance alimentairePRESIDENT DE JURY : Mme SECK Sylvie GASSAMA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SEYDI Malang RAPPORTEUR : Monsieur SEYDI Malang MEMBRE : Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr MUSABYEMARIYA Bellancille/Dr THERA Amadou DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2007 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1519 Contribution à l’étude du cinquième quartier des bovins à l’abattoir frigorifique de Bamako [texte imprimé] / Fouelifack Samuel Bérenger Zombou, Auteur . - Dakar : EISMV, 2007 . - 102 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:2007 Mots-clés : CINQUIEME QUARTIER BOVIN ABATTOIR MALI Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT Résumé : La présente étude porte sur l'étude pondérale et l'importance Socio-économique du cinquième quartier ou coproduits des , bovin a l'AFB au Mali .Les produits sont un ensemble d'éléments à usage alimentaire ou non , autre que la carcasse isolé a l'battoire au cours de la préparation des animaux . Ils rêvent une importance hygiénique, alimentaire et socio-économique Une enquête sur 50 opérateurs de la filière-produit à l'AFB a montré que les coproduits créent des emplois aux personnes de tout âge, et principalement les femmes; et restent une activité génératrice de revenu. Ils jouent un rôle important dans la lutte contre la pauvreté A l'AFB la préparation et la récupération des coproduits sont acceptables et rentables Toutes les issues sont exploitées et partie récupérée est de 39;04 % par rapport au poids de la carcasse à Bamako contre 19,19 % à Dakar. Le sang et les os de la tête permettent respectivement la fabrication de la farine de sang et de poudre d'os. Le sac de 50 kg de farine de sang coûte 12.500 FCFA, et celui de 50 kg.de poudre d'os coûte 6250 FCFA. La décharge 'brute est de 201,27 FCFA l kg de carcasse, soit 30.000 FCFA pour la valeur des coproduits. Quant à la décharge nette, elle est de 169,34 FCFA l kg de carcasse
La gestion rationnelle des coproduits permet une gestion et un entretien de l'abattoir; et contribue au développement de l'agriculture et de l'élevage, au profit l'autosuffisance alimentairePRESIDENT DE JURY : Mme SECK Sylvie GASSAMA DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : Monsieur SEYDI Malang RAPPORTEUR : Monsieur SEYDI Malang MEMBRE : Monsieur BAKOU Serge Niangoran CO-DIRECTEUR : Dr MUSABYEMARIYA Bellancille/Dr THERA Amadou DATE DE SOUTENANCE : 31/07/2007 PAYS : Cameroun Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1519 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T964 TD07-36 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Documents numériques
TD07-36Adobe Acrobat PDF Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan / Noël Boka Haussain (1994)
Titre : Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan Type de document : texte imprimé Auteurs : Noël Boka Haussain, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1994 Importance : 110 p. Note générale : PAYS: Côte d'Ivoire
DSOUT: 02/07/1994
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : PORC VIANDE HYGIENE DE LA VIANDE INSPECTION DES VIANDES ABATTOIR CONTROLE DE QUALITE COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1012 Contribution à l'étude de l'hygiène des opérations technologiques et de la commercialisation de la viande de porc au niveau de l'abattoir SIVAC et des "points Gaby" (points de vente) de la ville d'Abidjan [texte imprimé] / Noël Boka Haussain, Auteur . - Dakar : EISMV, 1994 . - 110 p.
PAYS: Côte d'Ivoire
DSOUT: 02/07/1994
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1994 Mots-clés : PORC VIANDE HYGIENE DE LA VIANDE INSPECTION DES VIANDES ABATTOIR CONTROLE DE QUALITE COTE D'IVOIRE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1012 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T538 TD94-6 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Contribution à l'étude des méthodes de préparation des petits ruminants à l'abattoir de Lomé (Togo) / Pocanam Djablaté Douti (1986)
Titre : Contribution à l'étude des méthodes de préparation des petits ruminants à l'abattoir de Lomé (Togo) Type de document : texte imprimé Auteurs : Pocanam Djablaté Douti, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1986 Importance : 100 p. Note générale : PAYS: Togo
DSOUT: 05/05/1986
Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : ABATTOIR ABATTAGE OVIN CAPRIN ANIMAUX DE BOUCHERIE INSPECTION DES VIANDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=616 Contribution à l'étude des méthodes de préparation des petits ruminants à l'abattoir de Lomé (Togo) [texte imprimé] / Pocanam Djablaté Douti, Auteur . - Dakar : EISMV, 1986 . - 100 p.
PAYS: Togo
DSOUT: 05/05/1986
Langues : Français (fre)
Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : ABATTOIR ABATTAGE OVIN CAPRIN ANIMAUX DE BOUCHERIE INSPECTION DES VIANDES Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=616 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T222 TD86-1 Thèse Bibliothèque (SID) Thèses Vétérinaires Disponible Contribution à l’étude de la valorisation commerciale des produits d’abattage des bovins à l’abattoir de PORT-BOUET à Abidjan / Guy Rommel Gohou (2004)
PermalinkContribution à la mise en place d’une démarche HACCP en abattoir de porc : cas de la Société Ivoirienne d’Abattage et de Charcuterie (SIVAC) à Abidjan – Côte d’Ivoire / Claire Brice Valery Senin
PermalinkLes Dominantes pathologiques observées à l'abattoir de Kigali (Rwanda) / Evariste Musengaruréma (1983)
PermalinkPermalinkEtude comparative des motifs de saisie des viandes de bovin et de dromadaire à l’abattoir frigorifique de Niamey (Niger) / Moustapha Issoufou Ahamidou (2009)
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