Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés / Blaise Ouattara (1986)

Public ISBD Titre : Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaise Ouattara, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1986 Importance : 108 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. SAMB Abibou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/07/1986 PAYS : BURKINA FASSO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=635 Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés [texte imprimé] / Blaise Ouattara, Auteur . - Dakar : EISMV, 1986 . - 108 p. Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON Index. décimale : TD-THESE DE DOCTORAT PRESIDENT DE JURY : M. DIENG François, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DIRECTEUR DE THESE OU MEMOIRE : M. SEYDI Malang, pr à l’EISMV de Dakar ; M. LAPLANCHE Serge, assistant à l’EISMV de Dakar RAPPORTEUR : M. AKAKPO Ayayi Justin, pr à l’EISMV de Dakar MEMBRE : M. AGBA Charles Kondi, pr agrégé à l’EISMV /M. SAMB Abibou, pr à la faculté de médecine et pharmacie de Dakar DATE DE SOUTENANCE : 17/07/1986 PAYS : BURKINA FASSO Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=635

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T241	TD86-20	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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