Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés / Blaise Ouattara (1986)

Public ISBD Titre : Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés Type de document : texte imprimé Auteurs : Blaise Ouattara, Auteur Editeur : Dakar : EISMV Année de publication : 1986 Importance : 108 p. Note générale : PAYS: Burkina DSOUT: 17/07/1986 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=635 Etude de la qualité bactériologique des filets de poisson congelés [texte imprimé] / Blaise Ouattara, Auteur . - Dakar : EISMV, 1986 . - 108 p. PAYS: Burkina DSOUT: 17/07/1986 Langues : Français (fre) Catégories : THESES DE MEDECINE VETERINAIRE:1986 Mots-clés : CHAIR DE POISSON  PRODUIT A BASE DE POISSON  CONTROLE DE QUALITE  POISSON Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=635

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
T241	TD86-20	Thèse	Bibliothèque (SID)	Thèses Vétérinaires	Disponible

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